喝酒后我們的胃往往都會(huì)受到刺激,而且也會(huì)伴隨著頭疼的癥狀,通過喝粥,不僅可以養(yǎng)胃,而且選擇合適的粥還可以有效的緩解頭疼的癥狀。
1、山藥粥
山藥自身含有豐富的淀粉,可以與血液中的酒精相中和,從而達(dá)到減少身體內(nèi)部殘留的酒精的功效。而且,山藥自身所富含的黏性物質(zhì)可以在胃部形成一層黏膜,進(jìn)而幫助我們保護(hù)胃部。將山藥清洗干凈、去皮切塊后,放入電飯鍋中煮大約四十分鐘即可盛出食用山藥皮可能會(huì)使敏感膚質(zhì)的人產(chǎn)生過敏的癥狀,所以在清理山藥皮的時(shí)候要注意帶上手套。
2、小米紅棗粥
小米具有養(yǎng)胃、排氣的功效;紅棗可以補(bǔ)足血?dú)獾墓πАR虼诉@兩種物質(zhì)放在一起煮成粥后,可以有效的起到緩解酒后頭疼的癥狀,而且小米粥食用起來也基本無需咀嚼,最適合酒后頭疼不想吃飯的人食用。小米倒入清水中大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮上二十分鐘后,即可加入紅棗,繼續(xù)燉煮二十分鐘后即可食用。
3、蔬菜粥
蔬菜中含有豐富的纖維素,可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),幫助我們的身體降酒精排出體外。在做蔬菜粥的時(shí)候,先將大米放入砂鍋中煮爛,之后再加入切碎的蔬菜,煮至蔬菜微微變色后即可食用。要注意蔬菜不可以太早放入鍋中,否則不僅會(huì)變得軟綿綿的沒有口感,而且營養(yǎng)成分也會(huì)全部消失,煮好的蔬菜粥也要盡快吃完,不要放置隔夜。
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