摘要:腦出血患者在康復(fù)過程有很多需要注意的事項(xiàng),飲食上也有很多事項(xiàng)需要注意,注意少食多餐,細(xì)嚼慢咽,三四五頓 ,七八分飽,不要暴飲暴食,低糖低鹽低脂,戒煙少酒戒刺激性食物,辣椒等刺激性的食物當(dāng)然是不能吃了,平時(shí)多食用新鮮的綠色蔬菜、水果,還有胡蘿卜、黑木耳、燕麥片、燕麥粉、大棗、西紅柿、紅薯等、豬肉和海鮮不能吃。
在我們周圍,每天都有很多家庭受到腦出血疾病的困擾,這其中尤以老年性群體為最,腦出血不光影響患者自身的身心健康,更為一個(gè)家庭帶來了沉重的負(fù)擔(dān)壓力,那么在我們生活中腦出血病人吃什么好呢,我們除了應(yīng)該在治療上給予患者幫助,在飲食上我們有應(yīng)該怎么做呢?
專家解釋腦出血在治療康復(fù)的時(shí)候有很多的事項(xiàng)值得注意,比如在飲食方面就一定要引起重視,腦出血患者的飲食問題是專家關(guān)注的重點(diǎn),平常在對(duì)待腦出血患者使一定要用低糖低鹽低脂的食材進(jìn)行護(hù)理,下面我們就來具體介紹下腦出血病人吃什么好這個(gè)問題。
腦出血患者在康復(fù)過程有很多需要注意的事項(xiàng),飲食上也有很多事項(xiàng)需要注意,注意少食多餐,細(xì)嚼慢咽,三四五頓 ,七八分飽,不要暴飲暴食,低糖低鹽低脂,戒煙少酒戒刺激性食物,辣椒等刺激性的食物當(dāng)然是不能吃了,平時(shí)多食用新鮮的綠色蔬菜、水果,還有胡蘿卜、黑木耳、燕麥片、燕麥粉、大棗、西紅柿、紅薯等、豬肉和海鮮不能吃,燉湯的話請(qǐng)注意把最上面的油層去掉后再喝,適量多喝白開水,睡前醒后大約半個(gè)小時(shí)都喝上一杯開水,早上醒后不能立即起床,停留個(gè)4、5分鐘后再起床,要保持心情開朗和情緒穩(wěn)定,多和大家聊天溝通、說說笑笑,情緒不要過于波動(dòng),不要經(jīng)常生悶氣,飯后多走走,適量活動(dòng)身體,以身體微微出汗為最大活動(dòng)量,記住一句話:管住嘴、邁開腿、情緒穩(wěn)定多喝水。
另外在腦出血患者前期不能使用一些具有活血的作用的藥物,因?yàn)橛锌赡軐?dǎo)致患者再次腦出血。
還有就是患者如果有什么肢體障礙、語言障礙的話,注意要每天堅(jiān)持進(jìn)行身體的康復(fù)功能訓(xùn)練,這個(gè)要注意講究科學(xué)的方法,要堅(jiān)持進(jìn)行才能取得更好的療效。比如語言上說話不清的話,可以進(jìn)行語言上的康復(fù)功能訓(xùn)練,你比如:
1,發(fā)音功能鍛煉:伸縮舌尖,添上下嘴唇,吹氣等舌及附屬肌群的運(yùn)動(dòng),有助于恢復(fù)語言功能。
2,每天至少三次用熱毛巾(水溫不高于50度),熱敷僵硬的關(guān)節(jié),熱敷后被動(dòng)鍛煉10—15分鐘。
等等,這樣的話患者的身體康復(fù)的更好更快,還有一項(xiàng)就是最重要的,要防止復(fù)發(fā),除了飲食要注意防寒保暖,用中醫(yī)中藥進(jìn)行血液環(huán)境的整體調(diào)理,如果患者有高血壓的話還要進(jìn)行血液環(huán)境的調(diào)理。
以上就是腦出血吃什么好的相關(guān)內(nèi)容介紹,另外在我們生活中腦出血一般來到比較迅速,因此家屬應(yīng)當(dāng)具備一些簡(jiǎn)單的急救常識(shí),同時(shí)要保持頭腦清醒,以免在疾病來臨的時(shí)候手忙腳亂,最后一定要記得及時(shí)送醫(yī),以免錯(cuò)過最佳的治療時(shí)間。
腦出血病人的飲食病人神志清楚,能進(jìn)食并無咳嗽,咽下無困難者應(yīng)給軟質(zhì)消化,低糖、低脂、高蛋白性食物,多吃新鮮蔬菜、水果,因?yàn)樾迈r蔬菜,尤其是綠葉蔬菜和水果不僅可以減少便秘,還含有豐富的維生素 C 和微量元素,避免進(jìn)食過飽及對(duì)胃腸道的刺激性強(qiáng)的食物?;杳圆荒苓M(jìn)食病人,鼻飼是一種十分重要的途徑,一般在病后 2 — 3 天病情穩(wěn)定后進(jìn)行準(zhǔn)備注射胃管的食物,先應(yīng)該高溫消毒,食物溫度宜在 37 — 40 ℃ ,成人 24 小時(shí)的液體需要一般不低于 2000 毫升,推薦流質(zhì)食物的配方:鮮牛奶 1000 毫升,鮮豆?jié){ 400 毫升,米粉 200 克,鮮雞蛋 6 個(gè),砂糖 50 克,精鹽 5 克、維生素 C300 毫克,維生素 B1 30 毫克, B6 30 毫克,配好的食物可分 4 — 6 次,每隔 4 — 6 小時(shí)注入 150 — 250 毫升。? 在注入時(shí)切忌太快,以免引起嘔吐,特殊情況下,如夏天出汗多,高熱,則每天增補(bǔ)液體 500 — 1000 毫升。腦血管病意外包括:腦出血、珠網(wǎng)膜下腔出血、腦血栓形成、腦栓塞。癥狀: 突然發(fā)病,可有頭暈、頭痛、嘔吐、失意、流涎、口角歪斜和半身癱瘓,重者可有昏迷、二便失禁。自救措施: 就地側(cè)臥、不搬動(dòng)、如需搬動(dòng)應(yīng)平穩(wěn)抬放;去除義齒,清理口腔異物,保持呼吸道暢通。用冰袋或水毛巾置于病人前額,以利降低顱內(nèi)壓,注意保暖。腦出血病人進(jìn)補(bǔ)藥膳中醫(yī)認(rèn)為,腦出血是由于患者臟腑功能虛弱導(dǎo)致體質(zhì)偏虛,又遇到外界因素作用,比如七情(喜、怒、哀、樂、悲、思、恐)或六淫(風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火),以及暴飲暴食等,導(dǎo)致外因引動(dòng)內(nèi)因而致痰濁淤血,經(jīng)絡(luò)淤阻,血液不循常道,上逆于頭部導(dǎo)致。鑒于腦出血的發(fā)病機(jī)理與體質(zhì)偏虛有關(guān),因此腦出血病人應(yīng)適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。但腦出血發(fā)作期,病人以痰濁淤血為主,所以不宜隨意進(jìn)補(bǔ)。住院期間,一般是由醫(yī)院營養(yǎng)師根據(jù)患者的具體情況,確定個(gè)體化營養(yǎng)處方。處于恢復(fù)期的病人,痰濁淤血癥狀基本緩解,病人體質(zhì)虛弱表現(xiàn)比較突出。此時(shí),應(yīng)注意飲食調(diào)理。飲食宜清淡,宜食易消化、維生素含量高的飲食,忌肥甘,戒煙酒,多食白菜、蘿卜等粗纖維食物,保持大便通暢。由于膳食中的脂肪量下降,應(yīng)適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入量??捎墒萑猓テで蓊愄峁?,可多食魚類,特別是海魚,每日還要吃一定量的豆制品,如豆腐、豆干,對(duì)降低血液膽固醇及改善血液黏滯有利。每日食鹽用量要小,大約3克左右,可于烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。為了增加食欲,可以在炒菜時(shí)加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋除可以調(diào)味外,還可加速脂肪的溶解,促進(jìn)消化和吸收。芝麻醬含鈣量高,經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣,對(duì)防止腦出血有一定好處。此外,要經(jīng)常飲水,尤其在清晨和晚間,這樣可以稀釋血液。藥膳可與藥物治療相輔相成,減輕癥狀,促進(jìn)機(jī)體功能的恢復(fù),預(yù)防和減輕再度復(fù)發(fā)。在此推薦滋補(bǔ)藥膳兩款:1.黃芪豬肉羹黃芪20克,大棗6枚,當(dāng)歸10克,枸杞15克,瘦豬肉50~100克切成薄片,加生姜片、蔥白段,大火煮沸改小火燉,煮至肉爛加精鹽適量,味精少許,還可根據(jù)個(gè)人嗜好酌加麻油、花椒油等,端鍋放溫后即可食用。功效和服法:黃芪益氣,枸杞填精,當(dāng)歸養(yǎng)血活血,大棗溫中補(bǔ)氣,瘦豬肉富含蛋白質(zhì),滋陰潤燥。全方共達(dá)補(bǔ)益精氣、活血化淤之功效。每劑分兩次服用,每天兩次。適用于腎虛精虧型腦出血患者。臨床表現(xiàn)為:音喑失語,心悸氣短,腰膝酸軟,肢體痿廢,手足麻木,半身不遂,舌體胖大邊有齒痕,苔白,脈沉細(xì)無力者。禁用于頭疼汗出,心煩口苦,動(dòng)則易怒,面紅目赤,腹脹噯氣者。糖尿病患者慎用。2.醋蒸胡椒梨陳醋、白胡椒粒適量,梨兩個(gè)。將白胡椒研為細(xì)粉,把梨一劈兩半,將白胡椒粉夾于其中,放入盤內(nèi),加醋上籠蒸至梨熟,即可食用。功效和服法:白胡椒又名玉椒,含胡椒辣脂堿、揮發(fā)油、蛋白質(zhì)等,可解熱、驅(qū)風(fēng)、抗驚厥;梨又稱快果、玉乳,含糖類、有機(jī)酸及維生素,能生津潤燥、清熱化痰;陳醋含高級(jí)醇類、琥珀酸等,能活血散淤,解毒殺蟲。全方共達(dá)滋陰清熱,活血化淤,驅(qū)風(fēng)止厥之功效。每次吃一只梨,日服兩次,久用有益無害。本方適用于肝陽上亢脈絡(luò)淤阻型腦出血患者。臨床表現(xiàn)為:半身不遂、患側(cè)僵硬佝攣、頭疼頭暈、面赤耳鳴,口干咽燥、舌紅絳、苔薄黃、脈弦硬有力。本方禁用于糖尿病并腦血管意外者。
腦出血的患者除了積極治療外,飲食宜清淡,多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白、易消化的食物,多吃新鮮水果和蔬菜,治療后還可積極進(jìn)行康復(fù)治療。 腦出血指非外傷性腦實(shí)質(zhì)內(nèi)出血,患者常突感頭痛、頭脹,隨之嘔吐,血壓升高,可很快出現(xiàn)意識(shí)和神經(jīng)功能障礙,并進(jìn)行性加重;腦葉出血者常表現(xiàn)為癲癇。不同部位的出血癥狀表現(xiàn)多有差異。 腦出血的患者,一旦發(fā)生相關(guān)癥狀,建議及時(shí)前往醫(yī)院就診,根據(jù)自身情況采取針對(duì)性治療。飲食方面,一般無特殊要求,以健康、清淡的均衡飲食為宜,多吃容易消化的食物,多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的雞肉、魚肉、蝦、牛肉、蛋類等,多吃新鮮蔬菜和水果,多喝水,戒煙戒酒,避免辛辣刺激、油膩、生冷的食物,盡量少引用濃茶、咖啡等興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)的飲品。 腦出血患者的病情嚴(yán)重程度與出血量、出血部位有關(guān)。若出血量較少,患者癥狀輕,則預(yù)后好;若出血量多,患者癥狀重,則預(yù)后差,甚至威脅生命。并且,若出血位置靠近重要腦神經(jīng)和組織,則危險(xiǎn)性越大,預(yù)后可能不好。建議患者積極治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理的選擇膳食,必要時(shí)可進(jìn)行康復(fù)治療。
你好!腦出血患者在康復(fù)有很多需要注意的事項(xiàng),飲食上也有很多事項(xiàng)需要注意,注意少食多餐,細(xì)嚼慢咽,三四五頓
,七八分飽,不要暴飲暴食,低糖低鹽低脂,戒煙少酒戒刺激性食物,辣椒等刺激性的食物當(dāng)然是不能吃了,平時(shí)多食用新鮮的綠色蔬菜、水果,還有胡蘿卜、黑木耳、燕麥片、燕麥粉、大棗、西紅柿、紅薯等、豬肉和海鮮不能吃,燉湯的話請(qǐng)注意把最上面的油層去掉后再喝,適量多喝白開水,睡前醒后大約半個(gè)小時(shí)都喝上一杯開水,早上醒后不能立即起床,停留個(gè)4、5分鐘后再起床,要保持心情開朗和情緒穩(wěn)定,多和大家聊天溝通。
腦出血患者必須積極供給身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),這種抗病能力,蛋白質(zhì)是基礎(chǔ)原料,人體所以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能接近氨基酸的人體模式,被人體吸收和利用率較高,特別適合腦出血患者,含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,主要包括瘦肉、雞蛋、牛奶、魚、豆制品。腦出血患者可多攝取天然抗凝血?jiǎng)┖捅粍?dòng)脂質(zhì)食物,有利于減少心肌梗塞和缺血性中風(fēng),抑制血小板聚集,防止血栓形成。
菊花和其他物質(zhì),如大蒜、洋蔥、蔥、菊花、香菇、蘆筍、草莓、菠蘿等也有一定的抗凝血作用。多吃富含精氨酸等補(bǔ)腎的食物,可幫助調(diào)節(jié)血管擴(kuò)張,抑制血小板聚集,合成血管擴(kuò)張劑的氧化作用,減輕血管損傷。這類食物包括海參、羅漢果、鰻魚和芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花籽等。魚類含有豐富的蛋氨酸、蛋白質(zhì)等,能有效改善血管的彈性。腦出血患者,如果這些患者沒有吞咽困難、飲酒咳嗽、消化道疾病和糖尿病,這些患者可以多吃新鮮蔬菜和水果。
病人可以吃卷心菜、生菜、白菜、卷心菜或富含纖維的蔬菜,如西蘭花,以保證病人的腸胃蠕動(dòng)?;颊哌€可以吃蘋果、梨、橙子、柚子、火龍果、榴蓮、西瓜、櫻桃番茄、獼猴桃和其他水果。他們可以吃粥、面條、饅頭、面包卷或紅薯等食物。這些病人必須戒煙、戒酒。
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