冰島地界普洱茶的特點(diǎn)

冰島地界普洱茶的特點(diǎn)

突出特點(diǎn)：香、甘、醇是冰島地界普洱茶的核心特征。

干茶：條索肥壯，均勻秀麗，茶毫密布，白芽黑條。

湯色：金黃通透，清澈明亮。

香氣：花果香持久，掛杯香明顯。

滋味：入口即甜，苦澀微弱，回甘生津顯著，湯質(zhì)醇厚，飽滿(mǎn)滑潤(rùn)，水路細(xì)膩，喉韻清涼。

葉底：肥碩嫩勻，富于彈性。

冰島地界茶園介紹

云南臨滄勐庫(kù)有一座著名的邦馬大雪山，海拔3200米，山頂終年積雪，山中云霧繚繞，原始森林密布，大葉種的古茶樹(shù)遍布其間。在邦馬山脈北段的半山腰上，有一個(gè)古老的傣族村寨叫做“冰島”，傣語(yǔ)“扁島”或“丙島”，意思是用竹籬笆做寨門(mén)的地方。

而冰島村，包括冰島老寨、南迫、地界、壩歪、糯伍五個(gè)寨子。

冰島五寨之中，地界是距離冰島老寨最近的一個(gè)寨子，從地界老寨的古樹(shù)茶園到冰島老寨古茶園步行只需20分鐘。

地界老寨由于處在大雪山主脈的山脊上，海拔高達(dá)2600多米，所以成了著名的“界”村，形成“一地三界”的特色：西部翻上大雪山山嶺就進(jìn)入耿馬縣，北部跨過(guò)南迫就進(jìn)入臨翔區(qū)，自身又在雙江縣的地盤(pán)上，一地連三縣。

茶園年均氣溫20℃，年均降水量1800毫米，村寨中越往村后古茶樹(shù)越多，大多樹(shù)齡均在300年以上，生長(zhǎng)在枯木、腐殖遍地的原始森林中，部份古茶園因日照、濕度、土壤環(huán)境等因素而導(dǎo)致茶樹(shù)的身姿并不高大、粗壯。

古茶樹(shù)主要集中連片的分布在地界老寨村后的原始森林之中，原始森林內(nèi)枯木、腐木遍地，為茶樹(shù)生長(zhǎng)提供了較為豐富的肥料，不需要人工施肥，有利于原生態(tài)茶葉品質(zhì)的形成。古茶樹(shù)樹(shù)高普遍在4米以上，鮮葉采摘難度較大。

冰島地界普洱茶的特點(diǎn)

冰島地界普洱茶的條索肥壯均勻秀麗，茶毫致密白亮，白芽黑條，盡顯老寨古樹(shù)茶的之特征。

其香味類(lèi)型獨(dú)特近似花果香，也有茶友稱(chēng)之為原野果蜜芳香；且茶香清揚(yáng)持久，香溶于水不分離；茶湯下咽之后，香韻在口腔中縈繞回蕩，令人愉悅。

茶湯金黃通透，茶湯甜度好，入口即甜；苦、澀微弱秒化，回甘生津顯著、綿長(zhǎng)。湯質(zhì)醇厚、飽滿(mǎn)、滑潤(rùn)，水路細(xì)膩，帶給品飲者溫潤(rùn)之感。

此外，地界古樹(shù)茶喉韻清涼、舒爽，茶氣陽(yáng)剛、蒼勁有力，內(nèi)含物質(zhì)豐富，耐泡度高。

值得一提的是，冰島地界古樹(shù)茶可以沖泡到十余道，茶葉中濃郁的果蜜香，會(huì)漸漸融化入一道道茶湯，每一泡都是越喝越甜，幾杯熱茶下肚，令人覺(jué)得雙肩及后背微微發(fā)熱，額頭上也微有出汗，令人頓生通透之感。

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