扁扁的葉子是什么茶

扁扁的葉子是什么茶

龍井茶：茶葉子呈扁平形狀，光滑，挺直尖削，色澤嫩綠光潤(rùn)。

太平猴魁：外形兩葉抱芽，葉子扁平挺直，自然舒展，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。

老竹大方：其茶葉子扁平，色澤翠綠，挺秀光滑，金毫滿(mǎn)披，茶湯清澈微黃。

龍井茶特點(diǎn)

龍井茶主要分布在西湖產(chǎn)區(qū)、越州產(chǎn)區(qū)、錢(qián)塘產(chǎn)區(qū)三大產(chǎn)區(qū)，其中只有西湖產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的龍井茶才能稱(chēng)之為西湖龍井。因此需要特別注意。

龍井向來(lái)具有鮮、爽、甘、甜、醇、厚的特點(diǎn)。

也有“四絕”：色綠、香郁、味甘、形美。

特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。

清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱(chēng)明前龍井，集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體，泡一杯龍井茶，喝出的卻是世所罕見(jiàn)的獨(dú)特而驕人的龍井茶文化。

太平猴魁特點(diǎn)

太平猴魁，產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)（原太平縣）新明一帶，該區(qū)低溫多濕，土質(zhì)肥沃，云霧籠罩。主產(chǎn)區(qū)位于新明鄉(xiāng)三門(mén)村的猴坑、猴崗、顏家。尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu)。

太平猴魁作為安徽的名優(yōu)茶品，其品質(zhì)的表現(xiàn)不亞于十大名茶，素有兩刀一槍、扁平挺直、不散不翹不卷邊的特征，被譽(yù)為綠茶中的王子、尖茶之極品。

老竹大方特點(diǎn)

大方創(chuàng)制于明代，清代已入貢茶之列。據(jù)《歙縣志》記載：“明隆慶（公元1567—1572年）年間，僧大方住休寧松蘿山，制茶精妙，群邑師其法。然其時(shí)僅西北諸山及城大涵山產(chǎn)茶。

降至清季，銷(xiāo)輸國(guó)外，逐廣種植，有毛峰、大方、烘青等目?！贝蠓讲柘鄠鳛楸惹鸫蠓绞紕?chuàng)于歙縣老竹嶺，故稱(chēng)為“老竹大方”。

外形寬大扁平勻整，色澤黃綠或深綠如竹葉，并帶油黑，故有“竹葉鐵色大方”之稱(chēng)。表面光潤(rùn)，茶湯淡秀綠，香氣高濃，而有熟栗子香，味濃而爽口，葉底黃綠肥大。

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