茶樹:磨烈古樹茶隱于森林深處,樹齡大都超過三百年,盤根錯節(jié),山野韻顯著。
干茶:條索完整肥嫩,鋒毫顯露,粗壯,且內(nèi)質(zhì)豐盈。
湯色:橙黃明亮,清澈干凈,無雜質(zhì)。
香氣:花蜜香馥郁高揚,甘中生香,香中帶甜。
滋味:厚實飽滿,甜度明顯,茶氣剛猛,生津回甘,苦澀不顯,山野韻強。
磨烈自然村隸屬于云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)懂過行政村,屬于山區(qū)。
磨烈坐北朝南,背靠大雪山,面朝冰島湖。
磨烈是勐庫西半山中茶氣為上的名寨。
磨烈是懂過村委會下的一個寨子,有上下磨烈之分,磨烈最顯著的特點為“山野韻、蘭花香”,其茶茶湯表現(xiàn)幾近完美,五年前,無人問津,如今,趨之若鶩,它如今具有的名氣和影響力已經(jīng)毋庸置疑。
磨烈古茶園坐落于海拔1700m以上的雙江縣勐庫鎮(zhèn)西半山,俯瞰這養(yǎng)育一生的冰島湖與崇山,同邦馬大雪山相望相守。
它背靠大雪山,位居冰島湖之北,隱匿于群山中,被稱為“遺世獨立的明珠”。特殊的地理位置,讓磨烈茶自成一派,尤其磨烈單株,擁有“剛?cè)岵⑦M”、山韻足、蘭花香的特點。
磨烈古茶園“坐北朝南”,茶園隱于森林深處,南勐河不僅增加了空氣的濕度,提供充足的水分,而且清澈的活水可以將污染帶走,使茶園潔凈。上下磨烈的古樹樹齡大都超過三百年,盤根錯節(jié),長勢喜人。
優(yōu)良、無人打擾的環(huán)境,讓磨烈茶樹在這里很好的成長。
(磨烈古樹茶散茶~網(wǎng))
磨烈茶,既有東半山的陽剛之態(tài),又有西半山的陰柔之美,可謂是東西合璧了!這恐怕是由于其得天獨厚的地理條件造成的!
(磨烈古樹茶緊壓茶~網(wǎng))
磨烈古茶,其為質(zhì)則金玉不足喻其貴,其為性則冰雪不足喻其潔,其為神則星日不足喻其精,其為貌則花月不足喻其色,如越之西子,善毀者難閉其美!
磨烈茶條索完整肥嫩,鋒毫顯露。茶湯橙黃清潵,香高味濃,質(zhì)重濃稠厚實?;巯慵冋瑨毂忝黠@。
(磨烈古樹茶湯色)
口感濃厚豐富,香型與冰島茶接近,滋味鮮爽,回甘快且持久,甘中生香,香中帶甜,輕微,澀感能快速化開,茶氣深沉厚實。
磨烈茶與冰島茶相比,甜潤雖不及,但質(zhì)、氣、韻更強??傮w上,磨烈古樹茶具有“厚實飽滿,甜度高,茶氣剛猛,生津迅猛強烈,回甘喉韻深邃”等優(yōu)勢。
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