首先,白茶與紅茶
、綠茶、黃茶、紅茶白茶也是輕微發(fā)酵茶,具有長期存放的屬性
而白茶類,目前主要分為壽眉
其中“”貢眉“”這個等級的白茶
事實真的是這樣嗎
首先,我們先來更好的了解下白茶的四大茶品:
1 以大白茶或水仙茶樹品種的單芽為原料,經(jīng)萎凋 分為:特級白毫銀針 2 以大白茶或水仙茶樹品種的一芽一 分為:特級白牡丹 3 以群體種茶樹品種的嫩梢為原料 分為:特級貢眉 4 以大白茶、水仙或群體種茶樹品種的嫩梢或葉片為原料 分為:一級 《 GB/T 22291-2017 白茶》~網(wǎng)茶葉百科 從以上可以看出 貢眉自有四個等級劃分:特級貢眉 從原料的等級劃分上同白牡丹一樣 貢眉和白牡丹最大的區(qū)別在于:他們原料選擇的品種不同 左牡丹 群體種茶樹原料制成的貢眉 而無性系品種 同一天采摘的不同品種 左菜茶貢眉,右大毫牡丹 貢眉和白牡丹 壽眉是在白牡丹和貢眉等級之后才開始采摘制作,外觀形態(tài)等級上比白牡丹或貢眉都相對低一些 谷雨節(jié)氣以后 壽眉可以是小菜等群體樹種 樹種總結(jié): 白牡丹:以大白茶或水仙茶樹品種(無性繁殖) 貢 眉:以群體種茶樹品種(種子有性繁殖) 壽 眉:以大白茶 本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/10318.html.
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