經(jīng)典58紅茶指的是滇紅茶,1958年,滇紅茶品被認定為國家外事禮茶,贈送外國友人、政要,也是在該年,滇紅的工夫紅茶,在倫敦拍賣會上被拍出紅茶歷史高價,自此,滇紅得到國際市場充分認可,為了紀念這一時刻,正式命名為經(jīng)典58。
經(jīng)典58在滇紅中有不可磨滅的標桿意義,也是不少老茶客的第一杯紅茶。
云南滇紅為馮紹裘先生于1939年,在受當時政府指派的鄭鶴春先生所組建的順寧實驗廠創(chuàng)制成功。
1954年,順寧實驗廠更名為鳳慶茶廠,順應時代,謀求進一步做大做強,1996年改制為滇紅集團。
滇紅產(chǎn)品在1958年認定為國家外事禮茶,常作為國禮,贈送外國友人、政要。
也是在該年,滇紅的超級工夫紅茶,在倫敦拍賣會上被拍出紅茶歷史最高價,自此,滇紅得到國際市場充分認可!
為了致敬這款特級工夫紅茶,鳳慶茶科所在2007年研發(fā)了一款工夫茶產(chǎn)品——經(jīng)典58,一經(jīng)問世,即受到市場熱烈追捧,成為滇紅的一個代表性茶品,并不作為一個獨立品牌或獨立廠家使用,可以說,每一位鳳慶的制茶人都曾親手做出過一杯經(jīng)典58。
經(jīng)典58紅茶的特點
外觀:條形緊結(jié),烏潤顯金毫
香型: 薯甜香,兼有大葉種獨特馥郁香氣
湯色:澄澈明亮,淺紅微黃
口感:綿柔順滑,甘潤鮮爽
還有值得一提的是,因采用原料為鳳慶大葉種,具有超強的耐泡度!
滇紅屬于紅茶的一種,是云南紅茶的簡稱,有利尿消炎、解毒提神以及生津止渴、清熱等一系列相關功效?! 〉峒t的合理應用對于改善體質(zhì),輔助治療疾病,對人體進行保健有很大的益處。應用滇紅可以增加腎臟的血流量,提高腎小球的濾過率,可以明顯的利尿,使患者的水腫明顯減輕,對于祛除體內(nèi)濕氣也有很大的幫助。 另外,滇紅也可以幫助對于人體慢性炎癥進行有效的調(diào)治,還可以幫助提神,對于精力下降、記憶力下降可以通過該茶進行調(diào)治,可以增強血管系統(tǒng)和心臟的興奮性,對于治療疲勞感有很大的益處。
我在常州做了20年普洱茶和云南紅茶,
一;紅茶是發(fā)酵茶,基本上全國都在做,比較好的品種有正山小種,金駿眉,云南紅茶,祁門紅茶等。
二;熟茶是云南的普洱類茶發(fā)酵類的。沖泡后紅色。
三;生茶也是云南的普洱,區(qū)別熟茶在于曬青,后發(fā)酵,顏色青,沖泡后金黃。
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