所謂藏茶，指的是我國(guó)少數(shù)民族中藏族飲用的茶品
藏地雖然有一些氣候宜人的地方被稱為“江南”
。但大多數(shù)地方都處于高寒缺氧地帶，平均海拔都在4000米以上。一年之中只有三四個(gè)月能讓大地復(fù)蘇，花草開顏。大多數(shù)時(shí)間都是冰雪世界。高寒地區(qū)的人們
，有著長(zhǎng)期游牧的生活方式，他們?nèi)粘Ｊ秤玫拇蠖际歉咧尽⒏邿崃康氖澄?div id="m50uktp" class="box-center"> ，如牦牛肉、酥油藏茶是藏族同胞的民生之茶，是目前世界上唯一與生命緊密結(jié)合在一起的古黑茶
從古到今
中國(guó)藏茶
，源于雅安蒙頂山脈，興于大唐，唐代詩(shī)人白居易有吟詠蒙頂山茶的著名詩(shī)句：“琴里知聞惟淥水，茶中故舊是蒙山”。茶道名聯(lián)“揚(yáng)子江心水，蒙頂山上茶”、“蜀土茶稱圣，蒙山味獨(dú)珍”已流傳上千年。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：“真茶性冷
，唯雅州蒙山出者溫而主祛疾。”蒙頂山高山小葉種茶性溫和，清熱消暑、解毒、消食解膩，沁心解渴作用明顯，味道清、甘、不苦、不澀，芳香適口。“血統(tǒng)藏茶”因地標(biāo)原因產(chǎn)量有限且工藝繁雜
，流傳迄今，有上千年歷史。因?yàn)椴夭璩蔀椴刈逋纳畋匦杵泛?div id="4qifd00" class="flower right">
這種區(qū)域封鎖和交易專斷性
，使得這種千年古茶在漢區(qū)也變得異常珍貴，自唐到今都是國(guó)家戰(zhàn)略儲(chǔ)備物資。純正的血統(tǒng)藏茶
，一千多年來(lái)，其原料茶樹只來(lái)自雅安蒙頂山脈，茶源的地標(biāo)性（北緯30°）無(wú)法復(fù)制和模仿，其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膫鹘y(tǒng)制作工藝一直被傳承1、金尖茶
外形呈圓角長(zhǎng)方形，稍緊實(shí)
，無(wú)脫層，色澤棕褐。內(nèi)質(zhì)香氣純正，湯色黃、尚明，滋味醇和，葉底暗褐老。2、康尖茶
外形呈圓角方形，表面平整
、緊實(shí)，色澤棕褐，內(nèi)質(zhì)香氣濃郁純正，湯色紅而透亮，滋味醇和甘爽，葉底棕褐稍老。3、康磚茶
外形呈圓角長(zhǎng)方形，表面平整
、緊實(shí)，灑面明顯，色澤棕褐。內(nèi)質(zhì)香氣純正，湯色紅褐、尚明，滋味純尚濃，葉底棕褐較老。4、老青磚
青磚茶屬黑茶種類，以海拔600-1200m高山茶樹鮮葉作原料
，經(jīng)高溫蒸壓而成青磚茶外形長(zhǎng)為長(zhǎng)方磚形，色澤青褐
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