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陳皮配白茶的特點

品茶 2023-05-16 08:22:05

陳皮主產(chǎn)于廣東新會，具有長期存放

，溫潤陳香等特征
，并具有良好的價值效果
，而白茶主產(chǎn)于福鼎
，滋味醇爽清鮮
，陳皮配白茶則會更加溫和
，相輔相成
，茶的風味與陳皮香味相互融合
，既有白茶清甜醇爽的特點
，又兼具陳皮的清香，清甜醇爽的茶味中蘊含著陳皮的香醇
。

白茶

，中國六大茶類之一，主產(chǎn)于福建福鼎
、政和
、松溪與建陽等地。

其制作工藝為萎凋

、干燥
、揀剔，傳統(tǒng)的制作工藝最大限度地保留了白茶的自然內(nèi)含屬性
。

不炒不揉

，芽葉連枝，形態(tài)自然
，品味也更接近自然
，清爽而甘甜，清雅而不清淡
，清醇而不乏內(nèi)含
。清
、潤、和
、養(yǎng)為白茶獨有的特性
。

相比其他茶類，白茶中的黃酮含量最高

。

而且隨著存放時間的增長

，白茶中的內(nèi)含成分也在發(fā)生著緩慢的變化，滋味逐漸醇和
，茶性也更加溫和
，因而受到很多茶友的青睞。

一直以來

，新會陳皮就是廣東民間“三件寶”之一
。

陳皮具有很好的作用，效果

，無論是日常泡飲
，還做美食，都是常備的物品
。

李時珍在《本草綱目》中就記載：“它藥貴新

，惟此貴陳”，此藥指的就是陳皮
。

白茶性涼

，配以陳皮，而陳皮性溫
，互相綜合
。

白茶與陳皮相輔相成，茶的香味與陳皮香味相互融合

，既有白茶清甜醇爽的特點
，又透出縷縷陳皮的清香，清甜醇爽的茶味中蘊含著陳皮的香醇
。

白茶與陳皮的美麗邂逅

，初識驚艷，而后愈加醇厚
，一如人世間那些美好的感情
。

白茶愈久彌香，陳皮愈陳愈佳

。

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