重慶沱茶的主要產(chǎn)地
重慶沱茶的命名是采用產(chǎn)地加茶類而來(lái)
，因此
，顯然其主要產(chǎn)地為重慶
，其茶是以重慶
、四川南部地區(qū)茶樹鮮葉為原料，并初步制成毛茶
，再經(jīng)搭配
、篩分、整形
，再進(jìn)行大拼堆
、稱料、蒸制
、揉袋壓形等工藝制成
，其茶品質(zhì)優(yōu)良
，風(fēng)味獨(dú)特，且暢銷國(guó)內(nèi)外
。
沱茶的由來(lái)
地.png)
沱茶的產(chǎn)制歷史悠久
，早在明代謝肇制的《滇略》一書中有“士庶用皆普茶也，蒸而團(tuán)之”的記載
。普茶指普洱茶
，說(shuō)明當(dāng)時(shí)已有將散茶蒸后，加工揉制
，壓縮體積
，便于攜帶的壓制茶了。
歷史上
，景谷人李文相于光緒二十六年(1900)創(chuàng)辦制茶作坊
，用曬青毛茶作原料土法蒸壓月餅形團(tuán)茶，又名谷茶
。
兩年后被下關(guān)“茂恒”
、“永昌祥”商家仿制成“碗形茶”，經(jīng)昆明
、昭通運(yùn)到四川敘府（今宜賓）
、沱江一帶銷售。景谷團(tuán)茶的加工
，奠定了云南沱茶的雛形
。
沱茶名稱的由來(lái)，沱是由團(tuán)轉(zhuǎn)化而來(lái)
，有說(shuō)由于過(guò)去運(yùn)銷四川沱江一帶
，故而得名。不論說(shuō)法如何
，但可以推定
，沱茶是云南茶中相當(dāng)古老的制品，早就暢銷省內(nèi)外
。
現(xiàn)代形狀的云南沱茶創(chuàng)制于1902(清光緒二十八年年)
，已有八十多年的歷史，是由思茅地區(qū)景谷縣所謂“姑娘茶”(又叫私房茶)演變而成現(xiàn)代沱茶的形狀
。
清代末葉
，云南茶葉集散市場(chǎng)逐漸轉(zhuǎn)移到交通方便、工商業(yè)發(fā)達(dá)的下關(guān)
。下關(guān)永昌祥
、復(fù)春和等茶商改團(tuán)茶制成碗狀形沱茶，經(jīng)昆明運(yùn)往重慶
、敘府(今宜賓)
、成都等地銷售
，故又稱敘府茶。
重慶沱茶的生產(chǎn)與發(fā)展
實(shí)際上
，沱茶的主產(chǎn)地不僅僅有云南下關(guān)
、臨滄、思茅等普洱茶主產(chǎn)區(qū)
，而且在重慶地區(qū)亦有生產(chǎn)
。
重慶沱茶依所用原料的優(yōu)次分為“特級(jí)重慶沱茶”
、“重慶沱茶”和“山城沱茶”三種
。重慶沱茶的重量分50克、100克
、和150克三種規(guī)格
。
重慶沱茶，是重慶茶廠于1953年就已開始生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)緊壓茶
。
當(dāng)時(shí)的重慶沱茶打響的名號(hào)有二
，內(nèi)銷的是“山城牌”，外銷的是“峨眉牌”
。人稱：“成品茶形似碗臼
，色澤烏黑油潤(rùn)，湯色澄黃明亮
，葉底較嫩勻
，滋味醇厚甘和，香氣馥郁陳香”
。
“峨眉牌”更是早在1980年起
，重慶沱茶便出口日本、意大利
、香港等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)
，受到國(guó)際友人的廣泛好評(píng)。
但在后來(lái)
，因?yàn)槭袌?chǎng)的變化
，重慶茶廠于2003年停產(chǎn)，重慶沱茶也漸漸褪去光環(huán)
，只剩下在南岸老廠區(qū)的留守員工
。
不過(guò)重慶沱茶并沒(méi)有就此沒(méi)落，2004年
，由老員工重組的“重慶益豐茶葉有限公司”繼承了沱茶的制作和“山城”品牌
。
結(jié)合了新時(shí)代重慶的文化氣息，注入了長(zhǎng)江索道
、青獅白象
、大禮堂等重慶元素
，重新正式生產(chǎn)上市。
重慶沱茶的品質(zhì)特點(diǎn)
制作時(shí)選用中上等曬青
、烘青和炒青毛茶
，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化生產(chǎn)手段，對(duì)原料進(jìn)行搭配
、篩分
、整形，再進(jìn)行大拼堆
、稱料
、蒸制、揉袋壓形
，屬上乘緊壓茶
。
重慶沱茶為碗臼型，色澤暗綠露毫
，香氣清正
，滋味濃厚甘和，湯色黃明
，葉底嫩勻
。
送人買什么茶葉好
茶葉這個(gè)就比較深?yuàn)W了，送禮買什么茶葉都是講究的
，看你的長(zhǎng)輩是不是專業(yè)喝茶的
，還是只是喜歡喝茶，喝茶分品和喝
，如果是品的話那你就得買檔次稍微高一點(diǎn)的了
，如果是喝的話拿稍微好一點(diǎn)的口感都可以滿足了，原來(lái)網(wǎng)上基本是品的茶種
，具體情況還是看你要送的那哥長(zhǎng)輩有沒(méi)有專門的愛(ài)好了
。精選茶葉商行普洱茶，唯信的話
，前3142中721后061
初飲和偶爾飲茶者
，可以選擇高檔普洱茶。原料細(xì)嫩
、加工精細(xì)
、造型美觀，有很高的欣賞價(jià)值
，是一種藝術(shù)品
；高檔普洱茶營(yíng)養(yǎng)豐富、滋味鮮醇
、香氣清高而持久襲人
、湯色悅目
，比較容易使初飲茶者嘗到茶色、香
、味的妙處
。
如果是送人，普洱或者鐵觀音之類
。包裝和口感很重要
。
600-700的茶葉很不錯(cuò)了，不是高手就很難挑出毛病了
。
所以你可以說(shuō)是從產(chǎn)地托朋友搞到的
，純正的很。
現(xiàn)在很多人追求這個(gè)
，就是一心理反應(yīng)
。
重慶沱茶也稱青茶嗎 ？
沱茶屬于再加工茶中的緊壓茶類，依原料不同有綠茶沱茶和黑茶沱茶之分
。綠茶沱茶是以較細(xì)嫩的曬青綠毛茶為原料
，經(jīng)蒸壓而制成,稱沱茶。黑茶沱茶是以普洱茶為原料
，經(jīng)蒸壓而制成,稱云南普洱沱茶
。沱茶含有對(duì)人體有益的咖啡堿、茶多酚
、礦物質(zhì)等多種元素
，具有提神益腦，生津止渴
，醒酒利尿
，去膩消食，防止血管硬化和膽固醇增高之功效
。云南普洱沱茶有獨(dú)特的陳香
，滋味醇厚，具有顯著的降血脂功效
。
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、沈陽(yáng)羽毛畫
、錦州瑪瑙雕刻、大連貝雕畫
、遼硯
、絹花。x0dx0a 6
、吉林省x0dx0a 人參
、園參、人參煙、人參再造丸
、黨參
、五味子、貝母
、細(xì)辛
、木通、天麻
、黃芪
、龍膽、草蓯蓉
、甘草
、刺五加、桔梗
、山葡萄
、通化葡萄酒、長(zhǎng)白山葡萄酒
、越桔
、越桔酒、蘋果梨
、獼猴桃
、猴頭、黑木耳
、梅花鹿茸
、熊膽、李連貴熏肉大餅
、鼎豐真糕點(diǎn)
、朝鮮族冷面、吉林白肉血腸
、清蒸松花江白魚
。x0dx0a 7、內(nèi)蒙古自治區(qū)x0dx0a 內(nèi)蒙古地毯
、駝毛
、山羊皮、灰鼠皮
、猞猁皮
、鹿茸、王府肉蓯蓉
、黨參
、枸杞
、黃芪、黑木耳
、發(fā)菜
、鹿胎、麝香
、熊膽
、水獺、旱獺皮
、駝形蒙古組合刀
、蒙古族銀器。x0dx0a 8
、山西省x0dx0a 晉祠大米
、沁州黃米、大同黃花
、平順花椒
、山西潞麻、垣曲猴頭
、稷山棗
、臨漪石榴、汾陽(yáng)核桃
、清徐核桃
、山楂、山西黨參
、黃芪
、上黨連翹、平陸百合
、汾酒
、竹葉青酒、玉屏酒
、昌蒲酒
、藺泉香酒、桑落酒
、太谷餅
、聞喜煮餅、平遙牛肉
、臨漪醬玉瓜、侯馬蝴蝶杯
、大同皮毛
、大同地毯
、大同銅器、云岡絹人
、平遙推光漆器
、大同沙棘。x0dx0a 9
、甘肅省x0dx0a 發(fā)菜
、薇菜、蕨菜
、康縣木耳
、蘭州百合、黃花菜
、甘谷辣椒
、蘭州香桃、臨澤紅棗
、河西沙棗
、沙棘、隴南獼猴桃
、隴南甜柿
、天水花牛蘋果、冬果梨
、軟兒梨
、蘭州白蘭瓜、苦水玫瑰
、紫花苜蓿
、芨芨草、黃芪
、岷縣當(dāng)歸
、沙漠肉蓯蓉、鎖陽(yáng)
、甘草
、祖師麻、灘羊和灘二毛裘皮
、隴南春和金徽大曲
、張掖南酒、冰州曲酒
、紅川特曲
、臨夏黃酒、酒泉夜光杯
、天水雕漆
、蘭州刻葫蘆
、洮硯、蘭州水煙
。x0dx0a 10
、青海省x0dx0a 雪蓮花、青貝母
、秦艽
、西寧大黃、冬蟲夏草
、柴達(dá)木枸杞
、西寧地毯、鹿茸
、蕨麻
、青海菜花蜜、青海白磨菇
、昆侖彩石
。x0dx0a x0dx0a11、廣西壯族自治區(qū)x0dx0a 羅漢果
、沙田柚
、荔枝、香蕉
、柑橙
、金橘、木菠蘿
、菠蘿
、桂圓、芒果
