梅子箐古樹茶特點(diǎn)(銅箐河古樹茶特點(diǎn))

梅子箐古樹茶特點(diǎn)

梅子箐古樹茶位于云南省永德縣小勐統(tǒng)鎮(zhèn)梅子箐村境內(nèi)，梅子箐古茶樹的核心特點(diǎn)是青梅香，其茶外觀色澤墨綠，壯碩肥大，白毫顯露，干茶香氣顯，花香濃郁，且湯色明黃透亮，滋味清甜，部分新茶帶有淡淡的青梅香。梅子箐古樹茶園面積1600多畝，海拔2000多米。茶葉種植面積1621畝，為云南大葉種喬木型古茶樹，采用茶籽育苗方法由人工種植而成。

為什么叫“梅子箐”呢？因梅子樹多而得名，梅子箐海拔990-2256米，年平均氣溫17℃，年平均降雨量1319毫米。

梅子箐古樹茶園距今約有100多年的歷史，四周有茂密的森林，植被豐富，云霧繚繞，是永德縣內(nèi)種植年限最長的古茶園之一。

梅子箐古樹茶屬于種植型古樹茶，因其獨(dú)特的地理位置和土壤環(huán)境，造就了梅子箐古樹茶的品質(zhì)優(yōu)良。喝起來有一種淡雅的幽香，有人說像梅子的香味。

梅子箐古樹茶屬于大葉種原生態(tài)古樹茶，品種優(yōu)良。

最主要是沒有污染物的侵害。高海拔的原生態(tài)環(huán)境鑄就了梅子箐古樹茶的自然原味。獨(dú)特的香型和飽滿的質(zhì)感，在加上通透的湯色和厚實(shí)的葉底。

外觀上色澤墨綠，條索壯碩肥大，白毫顯露，干茶香氣顯；溫嗅公道杯花香濃郁；湯色明黃透亮。入口很清甜，部分新茶帶有淡淡的青梅香，存放后會(huì)轉(zhuǎn)成熟梅香，但是因人而異。

它的味道輕柔幽香，仿佛臘月里偷跑出來的梅花清香。梅子的味道激活著味蕾，隨后津液似泉涌般四溢開來。

回甘在苦澀中顯現(xiàn)，愈發(fā)的強(qiáng)烈，不禁嘖嘴。

梅子箐的入口甜度相對(duì)較高（清新香甜）、鮮爽感顯揚(yáng)，喉韻通透，舌面生津源源不斷，厚實(shí)的湯感在口腔中晃蕩，甜蜜的滋味在舌尖回蕩，只覺得喉韻綿長。

銅箐河古樹茶特點(diǎn)

銅菁河毛茶的特點(diǎn)：條索直硬，并且茶質(zhì)厚重。

這種茶的辨識(shí)度高，并且外觀漂亮，茶葉條索粗狂細(xì)長，梗葉纖長，色澤呈墨綠色，使茶葉整體顯得凌厲蒼勁。由于銅箐河古樹茶內(nèi)質(zhì)豐富的原因，其茶葉通常顯得比較肥碩，葉底柔韌富有彈性。

喝的時(shí)候雖不會(huì)像薄荷塘、刮風(fēng)寨那么香，但湯色金黃明透且有稠厚的感覺，入口微苦，有很強(qiáng)的膠質(zhì)感，茶湯厚重，帶有特殊的“野味”。但隨著緩緩入喉，苦味褪去，舌底及兩顎回甘和生津強(qiáng)烈、持久，極富有飽滿度與層次感。從體感上會(huì)感覺開始發(fā)熱，會(huì)感覺茶湯是從喉嚨中自己流下去的，非常順滑。

銅箐河古樹茶沖泡后的回味

第1、2泡滋味微淡，入口綿和，香氣濃郁，回甘迅速。

第3泡開始茶湯滋味增強(qiáng)，厚度增加，雖有苦、澀感，但均能很快化開，回甘不絕，品后口腔中香氣留存，喉嚨甜感明顯。至第10泡左右，茶品口感都較為穩(wěn)定，期間強(qiáng)烈的滋味漸漸凸顯，隨著回甘不斷涌來，口腔中一直保持較為香甜的狀態(tài)。

第10泡后，茶湯飽滿度稍有下降，但并不顯薄，入口即有清甜感，且這樣的滋味可持續(xù)至多泡。品茶結(jié)束，口腔中甜感仍一直存在。

銅箐河之差，雖沒有妖艷，出彩，但茶湯里的花香、果香、蜜香三種香氣層層遞進(jìn)，也使得銅箐河的茶香魅惑力十足。至于它的山野氣韻更顯純粹直接，通常裹挾著一股強(qiáng)勁的茶氣洶涌而來，再加上厚重濃郁的茶味加持，茶味上既有易武茶特有的溫潤柔和一面，同時(shí)又有如同暢飲老班章一般的酣暢之感。

古樹普洱茶的特點(diǎn)是什么？

古樹普洱茶的特點(diǎn)有以下幾個(gè)方面。
1、古樹普洱茶的葉子相對(duì)壯碩，葉面革質(zhì)感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規(guī)律狀，葉背毛少。
2、主要是云南古樹喬木大葉為原料，而普洱茶作為我國的傳統(tǒng)名茶，有著極為悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵。
3、此茶具有的功效：降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化；養(yǎng)胃、護(hù)胃；健牙護(hù)齒；消炎、殺菌；抗衰老等。
4、古樹茶香氣深沉而厚重，停留時(shí)間長；而且會(huì)帶來感覺豐富的口感，且感受到一股來自高山闊野般的氣息，茶湯的細(xì)密度和醇厚度較高、滲透力順暢。古樹茶沖泡后葉子舒展程度好，肥大且彈性、柔韌性好；而臺(tái)地茶不易舒，質(zhì)感薄小且脆硬；樹茶入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留于口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來，讓人體感覺舒服。

景邁古樹茶的特點(diǎn)

景邁古樹茶的核心特點(diǎn)為蘭香馥郁，其干茶色澤勻整，條形緊結(jié)，香氣純正，具有明顯的蘭花香，其口感濃厚，苦弱澀強(qiáng)且回味持久。

景邁古樹茶隸屬于普洱市景邁縣惠民鄉(xiāng)，是四大古茶山之一，景邁古樹茶是采用云南大葉喬木樹種為原料精制而成，其核心特點(diǎn)為蘭香馥郁，其干茶色澤勻整，條形緊結(jié)，香氣純正，具有明顯蘭花香，其口感濃厚，苦弱澀強(qiáng)且回味持久。

由于景邁古茶園的茶多數(shù)生長在萬木叢林中，與數(shù)百種野生藥植物共存，古茶園中各種蜜蜂飛鳥及各種小動(dòng)物繁多，導(dǎo)致異花傳粉豐富，所以導(dǎo)致景邁茶特有的香氣。景邁茶香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈而且還具有特別的、濃郁的、持久的茶香，頭五泡蜜香濃郁，五泡后淡淡蘭香。春茶主要是淡淡花香蘭香，秋茶卻蜜香濃郁。

古樹茶的保存方法：

1、冰箱保存：將古樹茶置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如果古樹茶數(shù)量少且干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好后，放入冰箱。

2、鐵罐存放法：將古樹茶裝入鐵茶葉罐中，裝滿不留空隙。蓋緊茶葉罐蓋，使用膠布粘好縫隙，并將茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口，以求達(dá)到最佳貯藏效果。

3、復(fù)合薄膜袋貯藏法：將古樹茶裝入復(fù)合袋內(nèi)，擠出袋內(nèi)空氣，使用封口機(jī)封好袋口。套上塑料袋，扎緊袋口，置于冰箱下格內(nèi)冷藏。

4、保溫瓶貯藏法：將茶葉裝入干燥的保溫瓶內(nèi)，蓋好瓶塞，用白蠟封實(shí)后用膠布封好。

以上內(nèi)容參考：-景邁古樹茶

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