金寨翠眉是綠茶,新創(chuàng)名茶,創(chuàng)制于1986年,主產(chǎn)于安徽省六安市金寨縣,金寨翠眉是采摘當(dāng)?shù)厝后w種單芽為原料,經(jīng)特定的工藝制成,其茶不含葉,不含梗,茶形纖細(xì)修長,微彎似眉,色澤翠綠,且具有明顯青花香氣,又因產(chǎn)自金寨,因此取名金寨翠眉。
金寨翠眉主要生長在齊云山一帶,是大別山余脈,位于大別山區(qū)的西北邊緣,與江淮丘陵相連,林木蔥翠,云霧籠罩;成母質(zhì)為泥質(zhì)巖和花崗巖類。
土壤有機質(zhì)含量豐富,加之響洪甸水庫坐落在茶葉產(chǎn)區(qū)之中,給茶樹生長創(chuàng)造了良好的微域小氣候和生態(tài)環(huán)境,茶樹生長的自然環(huán)境得天獨厚,從而為茶葉的品質(zhì)賣下了重要的伏筆。
金寨翠眉是以充分成熟的單芽為原料,采自地方群體品種的中葉種,經(jīng)過特殊制作和精選加工而成。
其外形纖細(xì)、眉狀、色澤翠綠、不含葉梗、湯色清澈、香氣高雅持久、滋味醇厚鮮爽。
用玻璃杯沖泡,嫩芽在杯中時沉?xí)r浮,猶如萬筍林立,令人浮想聯(lián)翩,心曠神怡,飲之鮮爽醇美,令人回味。
金寨翠眉的價格
一般正宗特制金寨翠眉市場價每斤在500元左右,相對于同類其他茶品,價格也不是太高,比較適中。
而真正的翠眉一般要求必須是剛生長出的新芽,每年只有一批到兩批,時間限制了翠眉的產(chǎn)量,因此有機會,還是值得一品。
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