開水泡過的茶葉能吃嗎(茶葉能吃嗎)

開水泡過的茶葉能吃嗎

開水泡過的茶葉能吃，茶葉屬于傳統(tǒng)飲品，自古代起便有吃、泡、煮、燉等飲用習(xí)慣，而泡過的茶，其茶湯風(fēng)味獨(dú)特，香氣濃郁，而茶葉則柔軟，柔韌，可以直接食用，但是需要注意，泡過的茶葉沒有營養(yǎng)價值，不建議多吃。

如今江南一帶有很多地方把喝茶叫做吃茶，在福鼎本地方言，同樣有稱“喝茶”為“吃茶”。今人吃茶的叫法有很久歷史，很早以前，古人就常喚作吃茶。

神農(nóng)嘗百草的故事廣為流傳，茶葉一開始也是吃出來，通過嚼茶葉來獲知茶葉，了解茶葉，就像辨別一種草藥一般，一開始也不知道能煮。

值得一提的是，云南布朗族還保留著直接生吃茶葉的傳統(tǒng)，還有的會加點(diǎn)調(diào)料品。

另外，泡茶之后，茶葉內(nèi)物質(zhì)析出，通過喝茶湯來獲得茶味和茶葉的營養(yǎng)物質(zhì)。很多人在喝茶的時候經(jīng)常不小心會吃到茶葉，有的人會吐出來，而有的人嫌麻煩會直接吃下去，此外很少有人會直接吃茶葉。

當(dāng)然泡過的茶葉可以直接吃，但是話說回來，也沒什么飲養(yǎng)價值，所以少吃為好。

茶葉能吃嗎

問題一：茶葉可以吃嗎？為什么？茶葉可吃 但要謹(jǐn)慎
對于中國人來說，喝茶是很多人的一種習(xí)慣，但少數(shù)人有吃茶的嗜好。那么，吃茶葉對身體健康有利嗎？
12月22日，本報記者來到了位于北京市朝陽區(qū)青年路附近的張一元茶葉店。記者詢問店員，吃茶葉有營養(yǎng)還是喝茶有營養(yǎng)？店員告訴記者，按照中國人的習(xí)慣還是喝茶的人多，吃茶葉的人比較少。不過茶葉可以用來做月餅或是點(diǎn)心，或是含在嘴里，驅(qū)除口腔里的異味。一位消費(fèi)者也對記者說，聽說茶葉是可以吃的，但是喝茶很有味道，估計吃茶葉就沒什么味道了，既然是不好吃的東西也不會去吃它。
北京中醫(yī)藥大學(xué)的一位張教授說，茶葉的營養(yǎng)包括水溶性和脂溶性兩部分，后者不溶于水，不管飲用多少次，始終會殘留在茶葉中。因此，只有吃茶才能更好地吸收茶葉的營養(yǎng)。茶葉中的水溶性營養(yǎng)主要包括兒茶素、維生素C、氨基酸；脂溶性營養(yǎng)則主要有維生素E、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質(zhì)、葉綠素。
在不溶于水的物質(zhì)中，維生素E具有抗老化作用；兒茶素更是一種重要營養(yǎng)。兒茶素中含有的茶多酚，具有很強(qiáng)的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年來的研究還證明，它不僅能消除色斑、減肥，還能降低膽固醇、血脂，殺死白血病細(xì)胞和預(yù)防流行性感冒。因此，提倡適當(dāng)“吃茶”來彌補(bǔ)這一缺陷，即將茶葉制成超微細(xì)粉，添加在各種食品中，如含茶豆腐、含茶面條、含茶糕點(diǎn)、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了這些含茶食品，則可獲得茶葉中所含的脂溶性維生素營養(yǎng)成分，更好地發(fā)揮茶葉的營養(yǎng)價值。
但是，吃茶葉也有不好的一方面，北京茶葉質(zhì)檢站的張女士說，茶葉中會有農(nóng)藥的殘留和重金屬含量，這些有害物質(zhì)溶解到水里的成分比較少，但是如果吃下去，被人體吸收的成分就多了。所以，選擇吃茶葉的人們一定要謹(jǐn)慎。

問題二：茶葉能吃嗎~可以?。」艜r候就有吃茶的典故??！神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)茶時，那時茶是藥用的！現(xiàn)在也有很多茶食品是添加茶粉的??！不僅沒有影響還有利于丁體健康！大家最經(jīng)常吃的就是茶葉蛋了！

問題三：泡過的茶葉還可以吃嗎？茶葉是可以吃的，由于茶葉屬于粗緯物質(zhì)，因此對腸胃有一定的清潔作用。有一定的排毒養(yǎng)顏功效。同時還具有去除口臭的作用，可以保持口氣清新茶香，耶～！但是不建議刻意的去吃。看自己的心情和習(xí)慣咯。湖南人就有吃茶葉的習(xí)慣，所以美女還是不少的，呵呵呵。一般用開水泡過的茶葉呈弱堿性，吃多了會中和胃酸，降低食欲，導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)這個壞處的前提是你吃了100克以上的茶葉（大約是滿滿的一杯）。

問題四：茶葉可以生吃嗎生吃藥用
飲茶起源于生吃茶樹的鮮葉。這是我們的祖先為了生存而與大自然做斗爭的產(chǎn)物。在原始社會，人類在山野狩獵動物和尋找植物作為食物。采摘各種植物的葉子放在口中咀嚼嘗試。有時遇到一些毒草，吃后發(fā)生中毒現(xiàn)象，茶樹鮮葉的滋味雖然苦澀，但吃后能使人精神興奮，并有解毒作用。這是生吃藥用的起源。
由于到山野去采摘生茶樹的葉子，交通不便，下雨時更困難，而且茶樹生長還有季節(jié)性，采下的鮮葉又不耐貯藏等因素。因此，就在晴天把鮮衣放在陽光下曬干，以便隨時取用。這是最原始的茶葉加工方法，現(xiàn)在稱為“生片”。但干葉吃時很難下咽，后來便從食用發(fā)展為飲用。
在另一方面，遇到下雨時鮮葉無法曬干，就把攤晾過的葉子壓緊在瓦罐里，過了一段時間，便成為可直接食用的“腌茶”。即吃時不煮，至今云南南部少數(shù)民族仍有加工“腌茶”和食用“腌茶”的習(xí)慣。他們把鮮葉采下后稍經(jīng)攤放即直接放入陶缸中，用重蓋壓緊，邊放邊壓，直到缸滿為止。幾個月后便成為“腌茶”。吃時用香料拌和后放在口中咀嚼，所以是食用而不是飲用。

問題五：喝完茶之后的茶葉可以吃嗎？吃茶，就是把茶葉當(dāng)作一般食物那樣，吃進(jìn)肚子里去。這對多數(shù)飲茶者來說，似乎不太好理解。其實(shí)，這種吃茶方式，在有些地區(qū)、有些國家中也是常見的。我國湖南的一些地區(qū)，喝完茶后連茶渣一起吃下去。杭州的一道美味名菜“龍井蝦仁”，就是用開水泡開的龍井茶葉和蝦仁配炒而成。此菜紅綠相間，味美可口，可連同茶葉一起吃下去。日本人有飲用抹茶的習(xí)慣，就是連湯帶茶一起喝下去。按照日本人飲用抹茶的方式，可以將茶葉磨成極細(xì)的粉末，調(diào)入其它食品中食用，是大有開發(fā)研究價值的。吃茶好嗎？回答是肯定的。因為吃茶，不僅把溶于茶湯中的營養(yǎng)保健成分吃下去，而且把茶湯中不溶或難溶的營養(yǎng)保健成分也一起吃下去了。茶葉中水不溶性或成分，有脂溶性維生素A、E、D、K，無機(jī)物鈣、鎂、鐵、硫、銅、碘等，有機(jī)物葉綠素、胡蘿卜素、纖維素、蛋白質(zhì)等。其中有些身體需要的物質(zhì)如維生素E、胡蘿卜素等，含量很高，吃進(jìn)去對身體大有益處。所以確切地講，吃茶比飲茶更有益于身體健康，特別是以吃春茶更為適宜。

問題六：喝過的茶葉道底能不能吃?。靠梢猿缘?，不過對健康無益 飲茶切勿吃茶葉 飲茶有防癌的效能，但茶葉中含有一種致癌物質(zhì)(Bap)，可致白血病、胃癌、肺癌、皮膚癌等病。這種Bap來自空氣、土壤的污染，更主要的是來自茶葉在燒制過程中對其碳化物的熱解作用。但由于Bap難溶于水，所以在日常的泡茶液中，Bap的含量極微，大多留在茶葉之中。如果在飲茶時把茶葉也吃下去，回數(shù)多了，就容易致癌。
滿意請采納

問題七：喝過的茶葉能干嘛呢將喝剩下的茶葉有什么用處，連福茗茶來教您：渣曬干裝入紗布袋里，放在冰箱內(nèi)，可祛除魚、肉類食物散發(fā)出來的腥味；放在廚房里，可消除烹飪產(chǎn)生的氣味；放在廁所里，可消除臭味；放在衣柜里，可除去附在衣服上的香煙味；放在鞋中，可消除鞋內(nèi)的潮濕和臭味。
1.深色衣服上的油漬，用殘茶葉搓洗能去污。
2.用茶渣擦洗鏡子、玻璃、門窗、家具、膠紙板及皮鞋上的泥污，去污效果好。
3.可以煮茶葉蛋，其味道清香，非?？煽凇?
4.用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗，木、竹桌椅，可使之更為光潔。
5.殘茶葉還可以喂養(yǎng)剛出的小蠶。這也算是典型的“茶食”用途了。 濕茶葉可以去掉容器里的魚腥味和蔥味。
6.將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可以促進(jìn)植物生長。但是最好不要把茶葉倒在花盆里，因為不便打掃，會腐爛、有異味、生蟲。
7.把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊繩的功能。
8.把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮。因為茶葉具有很強(qiáng)的吸附作用。
9.把茶葉撒在地毯或路毯上，再用掃帚拂去，茶葉能帶走全部塵土。茶葉的吸附作用不但可以吸收水份還可以吸附灰塵。
10.清晨用陳茶洗臉可以去臉部暗黃。
11.經(jīng)常用茶水漱口，會感到口腔內(nèi)清爽舒適、口臭也逃得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。取優(yōu)質(zhì)的茉莉花茶5克，用40毫升水沖泡30分鐘，然后分早、中、晚三次含漱，沖泡的水溫以80-90 度為宜，嘗試以這樣的方式，保護(hù)你美麗動人的皓齒吧。
12.在所有的護(hù)發(fā)劑中，茶葉護(hù)發(fā)劑可算是最為方便天然的了。堅持用茶葉浸泡的水洗頭，頭發(fā)便會烏黑光亮。用一般的洗發(fā)液洗過頭發(fā)后，再用茶水沖洗，可以去除多余的垢膩，使頭發(fā)烏黑柔軟、光澤亮麗，百分百天然滋養(yǎng)。
13.用過的綠茶茶包是消除黑眼圈的好幫手：2袋茶包風(fēng)干，放在冰箱里冷藏，需要時取出2個，敷在黑眼圈上20分鐘。注意茶包一定要足夠干燥，否則茶的顏色可能會留在眼部，反而加深黑眼圈。這是時間急迫或突然有約會時，很有魔力的一招！
14.茶水漱口防齲矗 茶葉中含有氟元素，能起回齒作用。茶水屬堿，能中和酸，可防齲齒發(fā)生，并能抑制某些病菌。
15. 用過的茶葉，攤在木板上曬干，積累下來，可以用作枕頭芯。據(jù)說，因茶性屬涼，故茶葉枕可以清神醒腦，增進(jìn)思維能力。
16.茶葉里含有多量的單寧酸，具有強(qiáng)烈的殺菌作用，尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳，日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳，要持之以恒，短時間內(nèi)不會有顯著的效果。而且最好用綠茶，經(jīng)過發(fā)酵的紅茶，單寧酸的含量就少得多了。
17.器皿中有魚腥味，用廢茶葉放在其中煮數(shù)分鐘，便可去腥。 ,

問題八：生茶葉可以涼拌吃嗎？步驟
1.將新鮮茶葉用水清洗干凈。
2.洗好的茶葉放入沸水鍋中焯水十秒后撈出，然后用熱水多泡洗幾次去除苦澀味。
3.將泡洗好的茶葉放入大碗里。
4.切一些蒜泥、適量的紅米辣、綠米辣放入小碗里。
5.小碗里加入一湯匙的涼白開，倒入半匙的生抽。
6.倒入半匙的豉油。
7.放入辣醬半匙，鹽、味精、白糖少許調(diào)成味汁。
8.將調(diào)好的味汁澆在茶葉碗中拌勻后即可食用。
小貼士
1、焯好水的茶葉用熱水多泡洗幾次去除苦澀味。
2、調(diào)味汁可以按個人的喜好進(jìn)行調(diào)制。

問題九：茶葉茶能不能吃藥？在日常生活中，許多人有喝茶的習(xí)慣。但生病吃藥時，幾乎所有的藥說明要用白開水送服。這就出現(xiàn)了矛盾。于是，有人在吃藥時倒一小杯開水，送下藥后又接著喝茶。有人干脆用茶水服藥，認(rèn)為這樣沒有什么關(guān)系。其實(shí)，這樣做并不科學(xué)。
因為茶葉用水泡過之后，其中的許多物質(zhì)如鞣酸，茶堿，咖啡因，可可堿以及維生素等會溶于水中。用茶水服送某些口服藥包括中藥時，茶水中的成分會和藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，造成藥物失效或難以吸收，達(dá)不到治療作用。
另外，茶水中咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)有興奮作用，因此喝茶會使人睡不著覺，而且即使服用安定、利眠寧等鎮(zhèn)靜催眠藥時喝茶，藥效也可能不明顯。失眠者服藥時更不宜喝茶。另外，即使喝茶者另用白開水服藥，在短時間后再喝茶，茶水在胃中與藥物混合，也有可能使藥效降低。
所以，吃藥期間一般不宜喝茶，更不要用茶水服藥。
不過，也有個別情況專門用茶服送，但很少！

問題十：茶葉放了很久能喝嗎？這樣的茶葉是不能喝的，因為他里面會產(chǎn)生一種霉毒，但如果是普耳茶就不一樣了，普耳茶放的時間越長越好，常喝普耳茶對女性還可以起到一定的藥用價值。

第一天泡的茶葉第二天能吃嗎?

不能，因為隔夜茶對身體不好，尤其是胃。茶葉經(jīng)過長時間沖泡后，茶葉中的維生素C等營養(yǎng)成分會逐漸氧化減少。茶葉中的蛋白質(zhì)、糖等是細(xì)菌和霉菌的培養(yǎng)基。茶湯消毒不嚴(yán)格，容易滋生霉菌和細(xì)菌，導(dǎo)致茶湯變質(zhì)。這種變質(zhì)的茶湯當(dāng)然不適合喝。而且不好吃！味道淡，隔夜茶失去香味和營養(yǎng)，不宜與隔夜茶同飲。不，但是陳年茶有很多用途:可用于擦拭鏡子、玻璃門窗等玻璃器皿。還有家具，膠紙盤子，泥濘的皮鞋。深色衣服如果有錯可以用老茶葉擦。器皿里有一股魚腥味。把廢茶葉放在里面煮幾分鐘，就可以去腥了。然后將用過的茶葉烘干收集，裝袋。是很好的枕芯，可以明目清火。

喝完茶之后的茶葉可以吃嗎？

可以吃，但從安全性上考慮。不要吃泡完的茶葉，因為茶渣中也可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素，以及水不溶性農(nóng)藥。如果吃茶渣，就會把這些有害物質(zhì)攝入體內(nèi)。自古以來茶葉就是能吃的，在最早的時候，茶葉可是作為藥用咀嚼方式食用的。

但是茶葉里并不是都是營養(yǎng)物質(zhì)，如咖啡堿、氟（存在于粗老葉片中）等，如果攝入過多的話，是對身體不好的。

還有現(xiàn)在的農(nóng)殘、重金屬基本上都是脂溶性的，如果用水泡的話可以析出的農(nóng)殘微乎其微，對健康也沒什么影響，但是直接吃茶渣就會直接攝入其中的農(nóng)殘、重金屬。

擴(kuò)展資料：

茶葉的有益成分：

1、茶多酚

是茶葉中含量最多的一類可溶性成分，也是茶葉發(fā)揮其健康保健功效最主要的物質(zhì)，最典型的代表是兒茶素（酚），具有抗氧化（消除氧自由基）、抗炎、降血脂、減少體脂形成、抗菌、改變腸道菌群生態(tài)等多項功效。

研究表明，喝下一杯茶半小時后，血中的抗氧化容量（對抗氧自由基的能力）增加41%~48%，并能在高水平狀態(tài)持續(xù)一個半小時。

2、茶色素

主要包括葉綠素、β-胡蘿卜素等，具有抗腫癌、延緩衰老以及美容等作用。

3、茶氨酸

能提高大腦功能，增強(qiáng)記憶力和學(xué)習(xí)能力。

4、茶多糖

是一類成分復(fù)雜的混合物。茶多糖具有抗輻射、增加白細(xì)胞數(shù)量、提高免疫力的作用，還能降血糖。民間流傳泡飲粗茶治糖尿病的實(shí)踐，主要就是發(fā)揮了茶多糖的作用。

5、Υ-氨基丁酸

在天然茶葉中含量不多，但茶葉經(jīng)加工后其含量大幅增加。Υ-氨基丁酸的主要功效是擴(kuò)張血管使血壓下降，故可輔助治療高血壓。它還能改善大腦血液循環(huán)，增強(qiáng)腦細(xì)胞的代謝能力。

6、吡咯喹啉醌

日本名古屋大學(xué)的研究團(tuán)隊日前發(fā)現(xiàn)，茶葉中的吡咯喹啉醌成分具有延緩衰老、延長壽命的功效。吡咯喹啉醌于1970年左右被人們發(fā)現(xiàn)，之后的研究表明，其有抗氧化和保護(hù)神經(jīng)的作用，因此常被用于保健產(chǎn)品及化妝品。

人民網(wǎng)-揭喝茶的十大誤區(qū)：喝茶后嚼茶渣助養(yǎng)生？

-茶葉

泡紅茶喝，茶葉能吃下去嗎

茶葉是可以吃的。

茶葉含有兒茶素、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質(zhì)、葉綠素等營養(yǎng)成分，人們通過沖泡的方式飲茶，只能攝取少部分的營養(yǎng)元素。

吃茶,不僅把溶于茶湯中的營養(yǎng)保健成分吃下去,而且把茶湯中不溶或難溶的營養(yǎng)保健成分也一起吃下去了。

擴(kuò)展資料；

喝茶的好處

1、幫助散熱

在現(xiàn)在這樣炎熱的天氣里，很多人都會喜歡喝冷飲來解暑，但其實(shí)喝涼的東西會把熱給遏制住，不容易散出體外，導(dǎo)致生病，多疑在夏天想要好好地解渴消暑散熱的話，應(yīng)該喝些熱茶，發(fā)一發(fā)汗，很快就將體內(nèi)的熱散走。

2、防曬

綠茶含有一種叫兒茶素的成分，有著很強(qiáng)的抗氧化的功效，將綠茶中的兒茶素提取出來支撐護(hù)膚品，涂在肌膚上，可以幫助肌膚抵抗陽光照射的傷害。當(dāng)然直接喝綠茶也有著防曬的效果。

3、止瀉

茶能和蒜瓣一起配合，幫助止瀉。大蒜有著解毒消炎的功效，而茶水能夠起到抑菌的作用，尤其是對于腸道中有害細(xì)菌的抑制，將茶和大蒜配合在一起，能很好地止瀉。

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