夏天并非不能喝紅茶,茶為健康飲品,而紅茶為全發(fā)酵茶,茶內(nèi)物質(zhì)豐富,紅茶屬性溫和,但并非性燥,因此夏天也可以正常飲用,而且也能起到生津解渴,解暑的效果,但需要注意用量適當(dāng),不宜飲用濃茶、隔夜茶等,其次對(duì)于剛剛制作好的紅茶,不宜立馬飲用。
作為全發(fā)酵茶,紅茶在制作過(guò)程中已經(jīng)經(jīng)過(guò)了茶性的轉(zhuǎn)換,變得溫和,但是它并不像辣椒那樣燥熱。
如果從“四氣五味”的角度來(lái)說(shuō),綠茶屬于寒涼,紅茶則屬于溫和。紅茶制作完成后沒(méi)有太多的刺激性,不會(huì)加重負(fù)擔(dān)。
哪怕是在炎熱的夏天,喝一點(diǎn)紅茶,不但不會(huì)出問(wèn)題,反而還有利于健康。
不能因?yàn)橄奶焯鞖鉄?,就不喝紅湯紅葉的紅茶。但是也不可過(guò)度,凡事適量,另外根據(jù)自己的需要飲茶即可。
另外,對(duì)于剛過(guò)火的紅茶要慎重。
如部分紅茶在傳統(tǒng)制作工藝上,需要經(jīng)過(guò)煙熏,烘焙,在剛剛制好的時(shí)候,處于“火氣比較大”的狀態(tài)。
這時(shí),需要將其放一放,會(huì)更好喝。若是直接喝剛剛制作加工完成的有火氣味的茶葉,也許會(huì)出現(xiàn)上火的情況。
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