糯香普洱怎么做出來的(普洱茶為什么有糯米香味)

糯香普洱怎么做出來的

糯米香茶本屬綠茶，將糯米香葉切碎摻入云南大葉普洱茶葉中，通過蒸壓、干燥等工藝即制成糯米香普洱茶，另一種是普洱茶當(dāng)中不加入糯米香葉，而是用糯米香葉來熏蒸，讓茶葉吸收糯米香味道，這種方式既可以讓普洱茶有糯香味，又保留茶葉本身越陳越香的特性。

市面上少量帶有糯香味的普洱茶，它們的香氣依托純凈且優(yōu)質(zhì)的原料，精湛的加工工藝，使這種“神秘”味道在普洱茶的后期陳化過程中產(chǎn)生的，屬于一種非人為干預(yù)所得到的香氣。

一般來說，常常會帶有淡淡的糯米味。而自然轉(zhuǎn)化的普洱茶，其香氣溫和有陳韻，口感溫潤毫無澀感。

另外還有同一種，通過人為干預(yù)，制成糯米香普洱茶。

糯米香普洱茶是在普洱熟茶中加入一種名為“糯米香”的天然植物而得。

因其具有濃郁的糯米香氣而得名。

“糯米香”產(chǎn)于西雙版納，是一種森林覆蓋下的草本植物，高約30厘米，枝丫上長著像薄荷一樣的綠葉，葉如指甲蓋大小，具有濃郁的糯米香。

糯米香的葉子小巧，看起來類似薄荷葉，散發(fā)著像是糯米一樣的甜香味。

糯米香普洱茶制作方法

第一類，直接添加糯香植物切碎，混合茶葉進行一起壓制。這類糯香普洱大多以小沱茶為主，用在普洱熟茶身上的居多。

第二類，運用普洱茶特有“吸附性”特性，采用糯米香葉進行窨[xūn]香，讓茶葉與糯香味充分融合。不過，這類制法成本更高，不容易制作，但更適合飲用。

普洱茶為什么有糯米香味

有些普洱茶中含有天然芬芳物質(zhì)和豐富的營養(yǎng)成分，其香味類似于新鮮的糯米，這種普洱茶比較溫和，具有解渴、解毒的功效，屬于一種天然飲料。

含有糯米香味的普洱茶和普通普洱茶的作用差不多，不過糯米普洱茶的香氣非常濃郁，甘甜醇厚，入口爽潔，越泡越甘甜。糯米普洱茶比較耐泡，即便泡10次，香氣依舊存在。糯米普洱茶具有清火消暑、潤腸通便、減肥降脂、寧心安神的功效，同時能改善失眠癥狀。

對于經(jīng)常坐辦公室的人來說，可以適當(dāng)?shù)娘嬘眯┡疵灼斩?，能釋放壓力，舒緩神?jīng)疲勞，飲用后讓人感覺身心爽快，精神倍增。經(jīng)常上火的人也可以飲用普洱茶，因為普洱茶能清火去熱，還可以生津止渴。

現(xiàn)在市場上有兩種糯米普洱茶，一種是比較純粹的普洱茶，而另一種是添加了糯香香植物，這種屬于調(diào)味茶，達不到“越陳越香”的功效。普通的普洱茶一般能保存很多年，存放的時間越長，口感會更好，但糯米普洱茶就不一定了，因為糯米不是一種越陳越香的植物。

普洱糯米香熟茶怎么泡

1、將小沱放在茶漏上，讓沸水慢慢滴淋在小沱上，將小熟沱沖開，順便也當(dāng)洗茶。用茶漏過濾后，避免了滿口的茶渣。
2、洗茶之后，第2次將沸水靠著茶漏的邊上慢慢淋，此時沖泡出來的香味已經(jīng)很明顯能聞到
3、將沸水淋到小熟沱上或則茶漏邊上都行，這個就根據(jù)自己的口感調(diào)整了，沖泡的時間和速度也根據(jù)自己口感做調(diào)整，如果喝的比較濃，將沸水直接對準(zhǔn)小熟沱慢慢沖，如果較淡就將沸水淋到茶漏邊即可。建議將水淋到茶漏邊上即可，這樣既能保證口感也能保證茶湯的透亮度。

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