女兒環(huán)屬于什么茶(花茶有幾種)

女兒環(huán)屬于什么茶

女兒環(huán)是屬于茉莉花茶，是以傳統(tǒng)綠茶為茶胚，搭配一定量的茉莉花，通過拼和、窨制工藝制成，又名茉莉女兒環(huán)，其茶屬于再加工茶中的茉莉花茶，主產于我國云南、福建一帶，屬于名珍品種，其茶不僅具有綠茶的鮮爽，還具有茉莉花的芳香、馥郁，適宜日常泡茶飲用。

采用上等綠茶做原料，，經(jīng)伺花、篩花、茶胚處理、窨花、起花、復火(轉窨)、提花、勻堆、反復多次等工序制成，其茶保持有綠茶的特點，也有茉莉花的香氣。

成品茶經(jīng)過窨制之后，茶葉吸附花香，因此茶葉里面是沒有茉莉花的，這點需要明白。

外形圓卷狀香高味長，品質優(yōu)異，且造型獨特，具有較高的藝術欣賞價值。

女兒環(huán)茶泡入杯中后，芽苞綠翠，猶如出水芙蓉，是茶中珍品。

從茶葉的外形上看，女兒環(huán)成品茶的外形呈耳環(huán)狀，毫毛披伏，銀白中隱約透著翠綠色。湯色和滋味，色呈黃綠或者淺黃，清澈明亮，油潤光澤， 滋味醇厚，潤滑回甘。

從葉底看，女兒環(huán)葉底呈黃綠色，均勻完整，嫩葉連莖，柔軟鮮嫩，經(jīng)過多次沖泡后也不會破損。

花茶有幾種

常用花茶品種有哪些：

1.桂花龍井

桂花龍井的要求是“茶為骨，花為香”，既不讓金黃的花色奪去茶湯的清雅，也不讓濃郁的花香蓋過茶香。

最終經(jīng)過多次反復窨制，一吐一吸，固定其香，讓龍井的骨子里透著桂花香。

制成的干茶中金黃色花干稀疏點綴；內質茶湯清黃明亮，桂花香濃郁，茶香花香并存，滋味醇和濃厚。

2.茉莉花茶

茉莉花茶是最普通也是最常見的花茶，利用茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香制作而成，具有安神、解郁、健脾理氣之功。


3.桂花花茶

桂花花茶，精選優(yōu)質綠茶和優(yōu)質桂花，經(jīng)過窨花拌和等一系列工序精心窨制而成。這種花茶茶香、花香并茂，芬芳持久，是一種具有排毒功效的美顏花茶。

4.百合花茶

百合花茶也是較為普遍的花茶種類之一，主要材料為百合。百合花茶味甘微寒，有潤肺，清火，安神的功效，適用于咳嗽、眩暈、夜寐不安等癥。

5.玉蘭花茶

玉蘭花茶，采用優(yōu)質綠茶、白玉蘭鮮花為原料，通過精心調制而成。這款花茶香味比較獨特，滋味醇厚、回甜，能和氣、消痰、益肺。


6.玫瑰花茶

玫瑰花茶在中國應用較廣發(fā)，非常的常見，由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成，花香濃郁，滋味甜美。

此種花茶性質溫和，具有顯著的理氣解郁、活血散淤和調經(jīng)止痛功效。

7.女兒環(huán)

又稱金玉環(huán)，因其形狀像女孩子的耳環(huán)而得名，主要產于云南省和福建省境內，是我國花茶類中的窨花花茶。

女兒環(huán)茶外形呈耳環(huán)狀，毫毛披伏，銀白中隱約透著翠綠色，湯色呈現(xiàn)黃綠色或淺黃色，清澈明亮，油潤光澤，花香濃郁，滋味醇厚，潤滑回甘。

女兒環(huán)怎么泡好喝 女兒環(huán)的沖泡方法

1、玻璃杯沖泡法：要沖泡女兒環(huán)的話，首先大家一定要掌握適當?shù)姆至浚∮?-5g的分量，然后放置在玻璃杯中，往玻璃杯中加入剛煮開的100攝氏度的沸水，分量大概為200ml，或者到杯中的七分滿的位置，然后加蓋燜著女兒環(huán)大概3-5分鐘的時間，看到杯中的女兒環(huán)湯色逐漸變成黃綠色之后，就可以飲用了。

2、蓋碗沖泡法：用蓋碗來沖泡女兒環(huán)，也就是用功夫茶的泡法來飲用女兒環(huán)，也是別有一番風味的，在蓋碗中植入2g左右的女兒環(huán)，然后再用沸水，先對女兒環(huán)進行第一泡的洗茶，倒掉茶湯，從第二泡開始飲用女兒環(huán)，同樣是用沸水沖泡，可以拉高水壺，用高沖的方法讓女兒環(huán)均勻吸收到水分，浸潤3分鐘之后，就可以將女兒環(huán)的茶湯均勻分至每位客人的茶湯中了。

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