邦馬大雪山普洱茶滋味濃度高,苦重澀輕,層次感豐富,湯感柔順;勐庫(kù)大雪山香型特殊,野香含蘭香,勁揚(yáng)質(zhì)厚,富于蜜糖香甜味;邦東大雪山茶湯濃度高,苦重澀輕,苦澀化的快;永德大雪山條索秀挺,苗鋒壯碩,香氣高揚(yáng),口感飽滿協(xié)調(diào),甘醇順滑(微澀)、滋味醇厚。
大雪山普洱茶有什么特點(diǎn)
1、邦馬大雪山
邦馬大雪山位于云南省臨滄市雙江縣西部與耿馬縣交界處,南北走向的橫斷山系支脈—邦馬山。
邦馬大雪山中古茶樹(shù)群落分布在海拔2200至2750米的山腰上,年均溫度低于11℃,年降雨2000毫米左右,優(yōu)越的自然條件是茶樹(shù)生長(zhǎng)的天堂。
湯色呈淡黃色,茶湯香及掛杯香都比較濃郁,香型呈花蜜香偏蘭花香,香氣不飄,比較沉。茶味顯,澀不重,化得很快。茶湯的質(zhì)感不錯(cuò),水路細(xì),比較潤(rùn),有明顯的壓舌感。
茶氣很足,背部、肩部、頭部有明顯的發(fā)熱感,腹部有明顯的發(fā)脹。喉韻顯,深度可達(dá)喉結(jié)處。此茶葉底一致性很好,幾乎無(wú)雜茶,凈度也不錯(cuò)。
2、勐庫(kù)大雪山
勐庫(kù)大雪山位于云南省臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)境內(nèi),是邦馬山主峰,海拔3233.5米,從縣城所在地遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,重巒疊嶂,形成了一道面向西北方向的綠色屏障。
勐庫(kù)大雪山野生古茶樹(shù)群落直到1997年發(fā)生干旱時(shí)才被世人發(fā)現(xiàn),是世界上最大海拔最高,密度最大,面積最廣,抗逆性最強(qiáng)的萬(wàn)畝野生古樹(shù)茶群落,也是世界茶樹(shù)發(fā)源地之一。
大雪山古樹(shù)茶,香型特殊,野香中帶蘭香,勁揚(yáng)質(zhì)厚,有蜜糖香甜味。入口即感甜爽,茶水柔軟鮮甜,留香持久。
在茶葉發(fā)酵過(guò)程中,茶芽呈現(xiàn)金黃色,并附有一層銀霜的銀霜黃因常年積雪,茶芽銀毫多,內(nèi)含物質(zhì)豐富,口感層次分明。
3、邦東大雪山
位于臨滄縣東北的瀾滄江西岸,距縣城19公里。
邦東大雪山又稱臨滄大雪山,天然生態(tài)茶山,是一個(gè)較為封閉的低緯度高海拔原始林區(qū)。有人說(shuō)他“頭頂大雪山,腳踩瀾滄江”,良好的生態(tài)環(huán)境孕育了有機(jī)生態(tài)的地方名品邦東茶。
邦東有三奇:一是玉樹(shù)瓊林,古木參天,根如磐石,相生相依;二是群峰屹立,云蒸霞蔚,奇峰絕影,怪石嶙峋;三是昔歸那罕,鮮爽醇甘,邦東有巖韻,古茶伴蘭香!
大自然的鬼斧神工,讓邦東茶貯藏了古樹(shù)茶飄逝的短暫青春,貯藏了千山萬(wàn)壑曾有的風(fēng)骨靈秀,平凡中見(jiàn)滋味,苦澀里有清香;孕育出邦東古茶獨(dú)具“巖韻花香”的地域風(fēng)韻。
邦東大雪山的整體樹(shù)齡較勐庫(kù)大雪山要小,茶湯濃度高,入口苦重澀輕,苦澀化的快,層次感豐富,茶氣強(qiáng)烈而含蓄卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。
4、永德大雪山
永德大雪山風(fēng)景區(qū)位于臨滄市永德縣境內(nèi)東北部,瀾滄江西岸,距縣城直線距離19公里,是國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)之一,為一個(gè)較為封閉的低緯度高海拔原始林區(qū)。
永德大雪山由忙肺茶山、曼來(lái)茶山、班卡鄉(xiāng)放牛場(chǎng)茶園等組成,整體樹(shù)齡最小,特點(diǎn)也不明顯。
總的來(lái)說(shuō)條索秀挺,苗鋒壯碩,湯色清澈明亮,香氣馥郁高揚(yáng),口感飽滿協(xié)調(diào),甘醇順滑帶微澀、舌底生津明顯,滋味醇厚。永德大雪山的相比其他茶區(qū),滋味較濃釅,且價(jià)格低,常用來(lái)做熟茶。
大雪山更甜
勐庫(kù)大葉種茶條索肥厚,芽峰顯豪,滋味濃郁,回甘悠遠(yuǎn),內(nèi)含物質(zhì)豐富,水浸出物高,是制作普洱茶的最好原料,被譽(yù)為普洱茶之味精,因地處高山密林。
大雪山普洱茶采摘極難,純正的千年野生型古喬木,屬國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物,產(chǎn)量極低,彌足珍貴,是為普洱之無(wú)上珍品。
大雪山好
大雪山古茶樹(shù)群是世界上最大的古茶樹(shù)群,古茶樹(shù)群落就分布在大雪山海拔海拔2200至2750米的山腰上,這里年均溫度低于11℃,年降雨2000毫米左右,這里的自然條件正好是茶樹(shù)生長(zhǎng)的天堂。
此茶采摘極難、產(chǎn)量極低,彌足珍貴。
條索肥厚、芽峰顯豪、滋味濃郁、回甘悠遠(yuǎn)、內(nèi)含物質(zhì)豐富、水浸出物高是制作普洱茶的最好原料被譽(yù)為“普洱茶之味精”。
大雪山普洱茶有它獨(dú)到的口感,特有的香氣,屬于另一路數(shù)的好茶;如果您偏愛(ài)易武茶,或是偏愛(ài)老班章,那也可以品一杯大雪山的不同。
八角亭2022年勐庫(kù)大雪山普洱茶很好。根據(jù)相關(guān)查詢信息顯示,地界處于勐庫(kù)茶區(qū)大雪山主脈的山脊上,成了著名的界村,形成一地三界,香氣濃郁而沉,留香持久,越到后面香氣越發(fā)濃郁,茶湯入口甜蜜,喉韻蒼勁有力,甘韻醇厚,綜合表現(xiàn)卓越。
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