。

3、漢中仙毫

主產(chǎn)于陜西漢中的名優(yōu)綠茶

，其干茶狀似蘭花，色澤翠綠鮮潤(rùn)，白毫滿披，栗氣馥郁且持久，其湯色清澈明亮，滋味醇厚，爽口回甘，葉底芽勻嫩成朵，且茶葉富含天然鋅、硒等微量元素，倍受大眾喜愛(ài)。

茶葉為什么會(huì)立在水中

如果從物理角度來(lái)解釋

，茶葉的沉浮和自身的密度有關(guān)系，如果茶葉密度大于水，那自然會(huì)下沉，反之就會(huì)上浮。對(duì)于茶葉來(lái)說(shuō)，下沉?xí)r間長(zhǎng)短和茶葉的吸水性和重實(shí)度有關(guān)，有些茶葉的吸水性強(qiáng)，快速吸水后自身更重實(shí)，自然的下沉速度就快了。

而茶葉吸水性的強(qiáng)弱和茶葉的制作工藝有直接關(guān)系

，比如攤晾、殺青、輝鍋等工序都會(huì)對(duì)茶葉產(chǎn)生較大影響。

像手工炒制的茶

，外形還更緊結(jié)，重實(shí)，吸水性也更好，沖泡后下沉速度很快。

而經(jīng)過(guò)高溫制成的芽頭類雀舌

、竹葉青等，茶葉會(huì)變得輕飄、葉片氣孔不通，茶葉的吸水性很差