早上泡過的茶葉下午還能泡嗎

早上泡過的茶葉下午還能泡嗎

早上泡過的茶葉下午還能泡，但一般不建議這么做，茶葉適宜現(xiàn)泡現(xiàn)飲，方可最大程度地體會到茶中的滋味、香氣，也更容易吸收茶內(nèi)的所含物質(zhì)，而早上泡過的茶葉下午再泡，雖然沒什么大問題，但茶葉或多或少會受到氧化，流失部分的香氣、口感，因此可根據(jù)實際情況選擇。

茶葉屬于傳統(tǒng)飲品，含有咖啡堿、芳香物質(zhì)、茶多酚、氨基酸等物質(zhì)，在熱水沖泡的情況下，茶內(nèi)的物質(zhì)達到沸點，從而釋放茶香、滋味。

此時飲茶，莫過于沐浴春風(fēng)，恰逢時宜。

而擱置后再泡，只怕曾經(jīng)滄海難為水。雖然短時間放置的茶再次沖泡沒什么大的健康問題，但只要隔一段時間，茶葉也會受到一定程度地氧化，從而口感和風(fēng)味即會下降。

因此長時間的擱置，也會受損，雖然理論上也可以繼續(xù)沖泡，但還是不建議這么做，如果不太在意口感，那么就繼續(xù)泡吧，隨心而動，毋庸多言，喜歡茶就是這么簡單。

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尤其對于長時間（超過12小時）的茶，是非常不建議飲用的。

特別是沒封閉好茶，會導(dǎo)致異物落入或者灰塵，且湯中蛋白質(zhì)、糖類等成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，另外在滋味上基本已經(jīng)歸零了，所以隔夜的茶湯基本上沒有再喝的必要了。

“隔夜茶”是指泡過一次的“茶葉”隔了一夜，不能再泡？還是泡好的“茶水”隔了一夜的不能再喝？

隔夜茶指過夜的茶。

隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。

茶水一般在人體內(nèi)能滯留3小時左右，而濃茶滯留時間更長，這樣茶堿在人體內(nèi)積聚過多，致使神經(jīng)功能失調(diào)。

茶水放久了，不僅會失去維生素等營養(yǎng)成分，且易發(fā)餿變質(zhì)，甚至茶水中的鞣酸還會成為刺激性很強的氧化物，易傷脾胃，尤其是夏天，會引起胃腸炎癥。

擴展資料：

隔夜茶的益處

1、止血：隔夜茶中含有豐富的鞣酸，可以加速血液的凝聚。口腔出血時可以含漱，皮膚出血可用其洗浴。 2、明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現(xiàn)紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。

3、固齒潔齒：茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后，會增強對酸性物質(zhì)的抵抗力，減少蛀牙的發(fā)生；氟還能 消滅牙菌斑，最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。

4、除口臭：茶中含有精油類成分，氣味芳香，經(jīng)常用茶漱口可消除口臭。

5、止癢：用溫?zé)岬母粢共柘搭^或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治濕疹。

6、防曬：皮膚被太陽曬

-隔夜茶

為什么早上沖的茶下午可以喝，晚上沖的茶第二天卻不建議喝？

我們要明白一點，早上泡的茶葉如果茶水涼了，下午也是不建議喝的，但不是不能喝。其次隔夜茶，放了一晚上的茶是強烈不建議喝的。

茶湯只要沒到清湯寡水的程度（注意這個前置條件），兩三天時間內(nèi)大部分場景下是可以飲用的，夏天的高溫環(huán)境12個小時以內(nèi)沒有問題，隔夜茶的說法在現(xiàn)代社會不靠譜也不準(zhǔn)確。

并不是隔夜茶不能喝，只是我們對不了解的事物抱有一種天然的敬畏，對自己的生命抱有一種天生的愛惜。雖然現(xiàn)在我們生活中衛(wèi)生環(huán)境大大改善，但是作為晝行性動物的我們依舊不能保證在我們睡覺的時候，沒有任何可疑的小生靈光顧過我們的水杯。所以，沒必要去介意隔夜茶了， 就對了。咱們重泡一杯吧。

不建議喝隔夜茶是因為干茶泡濕后氧化快，尤其夏天高溫高濕環(huán)境，泡出來的內(nèi)含物質(zhì)可能發(fā)生改變，有些茶我是隔12小時以上也喝，有些茶喝30分鐘我就不喝了，一切看茶葉和環(huán)境，以自己品飲為主。

只要沒變質(zhì)，喝當(dāng)然是可以喝的，只能說”隔夜茶不能喝“這句話已經(jīng)深入人心了，即使你告訴所有人隔夜茶可以喝，但大部分人還是不會喝隔夜茶，喝隔夜茶也沒必要，除非那茶葉是你很喜歡很喜歡，不舍得。

隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且湯中蛋白質(zhì)、糖類等成為細菌、霉回菌繁殖的養(yǎng)料，故不宜飲用 。們都認為隔夜茶沒什么用了，一般都會把它倒掉。但是，它可不是一點用處也沒有，有時你還真用得上它呢！比如用來敷黑眼圈，消除黑眼圈的范圍。但是若泡茶時間真的過久，超過了12小時就建議不必再飲用，茶水放置時間過長了，會發(fā)生一系列的變化，最主要的變化是茶多酚的進一步氧化，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了，會失去綠色，增加黃色的程度。茶葉的鮮活度和茶感都失去了原來的味道，效果并不是很好。

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