喜歡吃茶葉是怎么回事(我喜歡吃茶葉，該怎么辦？有什么害處嗎？)

喜歡吃茶葉是怎么回事

喜歡吃茶是長期性的重復動作演變的習慣，同時亦是生理所需，因為茶葉中富有多種物質(zhì)，如氨基酸、茶多酚、咖啡堿、維生素等，對于飲茶人群而言，茶葉具有補充水分、能量等目的，因此出于本能，會食用茶葉，也會形成一種習慣。

根據(jù)科學研究發(fā)現(xiàn)茶葉中有些難溶于水的維生素，比如脂溶性維生素等，再加上維生素A、D、K、E只能侵泡出出少量溶解到茶水中，所以泡過的茶依然具有營養(yǎng)價值。

如果按照茶葉中含有的營養(yǎng)物質(zhì)來看，吃茶葉的確還能吸收更多的營養(yǎng)，而泡茶只能泡出茶中的水溶性營養(yǎng)物質(zhì)，比如茶兒素、維生素C，而剩下的脂溶性營養(yǎng)物質(zhì)是泡不出來的，比如維生素E、胡蘿卜素等。

所以泡過的茶葉是可以吃的。

但是不是所有的茶葉都可以吃的，一般未發(fā)酵的茶葉可以吃，比如綠茶，但經(jīng)過發(fā)酵的茶葉一般就不建議吃了，其次吃茶可以選擇性的食用，不可過度。

其次對于茶葉能不能吃，需要視茶葉質(zhì)量、茶葉種類和自身情況來決定，不可以點概面。

我喜歡吃茶葉，該怎么辦？有什么害處嗎？

建議不要吃茶葉，對人體沒什么好處。喝茶后把茶葉渣咀嚼吃下去，茶葉中含有較多的胡蘿卜素、粗纖維和其他營養(yǎng)物質(zhì)。從安全性上考慮，不建議使用這種方法。

因為茶渣中也可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素，以及水不溶性農(nóng)藥。如果吃茶渣，就會把這些有害物質(zhì)攝入體內(nèi)。還要提醒的是，喝燙茶、喝濃茶、喝隔夜茶都不利于健康。

擴展資料：

現(xiàn)代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農(nóng)藥、化肥、塵土等污染。頭道茶其實是洗茶的水，應(yīng)盡快倒掉。茶葉中農(nóng)藥殘留不僅可能引起慢性毒性，也會引起急性中毒，特別是對兒童的危害性更大。

沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質(zhì)等自動氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價值，而且由于茶葉中的維生素C、維生素P、氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營養(yǎng)價值大大降低。另外，茶湯擱置時間太久，會受到微生物等污染。

茶一般都是用高溫的水沖泡的，但是不能在水溫過熱時飲用。太燙的茶水對人的咽喉，食道和胃刺激較強。飲茶的溫度宜在56℃以下。

人民網(wǎng)-揭喝茶的十大誤區(qū)：喝茶后嚼茶渣助養(yǎng)生？

                        人民網(wǎng)-10種這樣的茶 千萬別喝！

本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/11654.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 小戶賽古樹普洱茶特點(細說臨滄茶區(qū))

下一篇: 武夷巖茶是臺北還是閩北(武夷巖茶屬于···