陳皮可以隔夜泡水喝嗎(隔夜的綠茶、陳皮可以喝嗎？有什么危害？)

陳皮可以隔夜泡水喝嗎

陳皮不可以隔夜泡水喝，陳皮富含揮發(fā)油類、檸檬苦素類、生物堿類、黃酮類物質(zhì)等，適宜現(xiàn)泡現(xiàn)飲，方可品嘗到陳皮的香氣，也能攝取相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而隔夜后的陳皮，其所含物質(zhì)受到氧化，口感變差，其次長(zhǎng)時(shí)間放置，易滋生細(xì)菌或塵埃物，因此陳皮隔夜不能喝。

陳皮隔夜后為什么不能喝

1、口感相對(duì)較差

不管是陳皮還是其他茶葉，現(xiàn)泡現(xiàn)飲都是最佳的選擇，而隔夜陳皮水的香氣和滋味相對(duì)現(xiàn)泡（煮）的略微稍遜一籌。

隔夜陳皮由于長(zhǎng)時(shí)間浸泡，其多酚、黃酮類物質(zhì)發(fā)生緩慢的氧化作用。長(zhǎng)時(shí)間浸泡后，其湯色澤會(huì)慢慢變得深，并產(chǎn)生苦澀味，因此從品飲的角度來(lái)說(shuō)，其價(jià)值已經(jīng)流失，口感較差，不再適合沖泡或飲用。

2、容易滋生細(xì)菌

從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)講，陳皮放置一夜后，容易受到空氣中細(xì)菌與塵埃顆粒物的侵?jǐn)_，尤其是在夏季高溫的情況下，長(zhǎng)時(shí)間直接暴露于空氣中的茶湯，可能還會(huì)受到污染或變味，因此也不建議繼續(xù)沖泡或飲用。

結(jié)語(yǔ)

總之隔夜的陳皮變化很大，一是茶湯口感相對(duì)較差，二是容易讓細(xì)菌滋生，這就是隔夜陳皮水不建議喝的原因。當(dāng)然隔夜陳皮雖然不能喝，但也并沒(méi)有大的傷害性，只是在口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上不利于飲用。

隔夜的綠茶、陳皮可以喝嗎？有什么危害？

都不能再喝。1、茶要喝熱的，水在胃中并不能被吸收，入胃的水需流入小腸才能被吸收。500克冷水，需要40-50分鐘才能完全流入小腸。如果喝的是熱水，可以加速胃壁收縮，促進(jìn)胃的幽門開(kāi)啟，使水能很快地流入小腸而被吸收。所以，喝熱茶，能盡快地滿足人體對(duì)水的需要?！昂葻岵杞饪省保涞览砭驮谟诖?。再有，熱茶入胃后，可軟化食物，加強(qiáng)胃壁收縮，促進(jìn)胃液分泌，有助于食物的消化，綜上所述，喝熱茶，要比喝冷茶有益。
2、茶一般沖2~3泡也就什么味道了。
3、從營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的角度來(lái)說(shuō)，茶湯暴露在空氣中，放久了易滋生腐敗性微生物，使茶湯發(fā)餿變質(zhì)。
另外茶湯放久了茶多酚、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，易氧化減少。因此，隔夜茶雖無(wú)害，但一般情況下還是隨泡隨飲好。

陳皮泡水可以泡幾次 陳皮泡水有點(diǎn)苦味是不是正宗的

1 陳皮泡水可以泡幾次一片陳皮泡2-3次水即可。

陳皮泡水相對(duì)一些根莖中藥材來(lái)說(shuō)，比較容易將其中的藥效成分溶解到水中，一般沖泡次數(shù)沒(méi)有太多限制，泡2-3次就差不多了，此時(shí)陳皮中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)基本泡出，顏色較淡，幾乎無(wú)味，再泡意義不大，而且不宜久泡或隔夜泡陳皮水飲用，以免影響藥效。

2 陳皮泡水有點(diǎn)苦味是不是正宗的事實(shí)上，陳皮苦不苦不能作為評(píng)判好壞的標(biāo)準(zhǔn)。

陳皮，性味辛、苦、溫，這是它的特性，至于陳皮泡水是否苦，和陳化年份、用水量以及浸泡時(shí)間的關(guān)系密切，如五年以下的陳皮由于年份較低，入口會(huì)帶辛、苦，更適用于煲湯、煲糖水或作烹飪調(diào)料之用，如果用于泡茶，則可能出現(xiàn)口感帶苦、酸、澀的情況；而五年以上的陳皮，隨著年份的增加，苦味越小，口感愈發(fā)甘醇，陳香味也更濃。

另外泡水過(guò)程中，當(dāng)陳皮與水的比例失衡，陳皮過(guò)多而水過(guò)少，就會(huì)出現(xiàn)苦澀的情況，一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)完整三瓣?duì)畹年惼ぃㄖ丶s8克）要配300毫升的清水。

再者陳皮浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易引起味苦，影響口感，所以在沖泡時(shí)，要盡快將陳皮茶倒出，切勿長(zhǎng)時(shí)間浸泡陳皮，建議在20分鐘內(nèi)飲完，口感為佳。

3 陳皮泡水時(shí)間多長(zhǎng)合適5-10分鐘比較合適。

1、陳皮泡水取小半個(gè)（即一瓣），先用100攝氏度的水沖一下，洗一下。

2、然后再把陳皮放進(jìn)壺里泡5-10分鐘即可飲用，可重復(fù)沖泡。

3、但是切記陳皮不宜泡太長(zhǎng)時(shí)間，會(huì)影響口感和風(fēng)味，最好是泡完茶之后就把陳皮拿出來(lái)，下次泡時(shí)再放進(jìn)壺里，不能一直泡著，否則會(huì)變苦。

4 陳皮泡水喝用多少量比較好陳皮泡水一般可以用5克左右。

陳皮是一種性質(zhì)屬溫的中藥材，主要功效是理氣健脾，同時(shí)還具有燥濕化痰作用，可以用于治療脾胃性的疾病，比如惡心、嘔吐、腹部疼痛、腹瀉等消化不良癥狀，還可以緩解胃部疼痛、胸悶以及腹部脹滿等癥狀，用陳皮泡水喝，對(duì)胃腸道疾病者有一定的好處，可以起到健脾、健胃作用，還減少腎臟的負(fù)擔(dān)，但不宜過(guò)量服用，以免導(dǎo)致上火，或引起腸胃不適。

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