鐵觀音茶產(chǎn)地是福建省安溪縣,其中以西坪、祥華
福建安溪縣既是世界名茶的故鄉(xiāng)
安溪產(chǎn)茶歷史悠久
安溪的氣候是南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候
在安溪是“四季有花常見雨
在相對低溫時(shí)期,芽葉可以緩慢地自然生長
高山出好茶
在西半部,地勢驟然抬起
這東西兩部分
,自然地理環(huán)境產(chǎn)生的巨大反差,也給茶樹帶來了迥然不同的生長空間,所以人們將西半部的漳平,永春,華安交界稱之為內(nèi)安溪,而于同安,南安接壤的東半部則被稱之為外安溪。鐵觀音的品質(zhì)特征
外形:條索肥壯、圓整呈蜻蜓頭
、沉重內(nèi)質(zhì):香氣濃郁持久,音韻明顯
湯色:茶湯金黃
葉底:枝身圓,梗皮紅亮
最核心特征:干茶沉重,色墨綠
;茶湯香韻明顯,極有層次和厚度;評葉底應(yīng)肥厚軟亮。福建省
。鐵觀音,中國傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。鐵觀音既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨(dú)具觀音韻,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有七泡有余香之譽(yù)。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。鐵觀音產(chǎn)地是福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)
鐵觀音屬于烏龍茶
鐵觀音的分類:
1、清香型鐵觀音
清香型口感比較清淡
2
濃香型口味醇厚
3
陳香型又稱老茶或熟茶,由濃香型或清香型鐵觀音經(jīng)長時(shí)間儲存 鐵觀音原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)
福建安溪縣既是世界名茶的故鄉(xiāng),也是全國名茶烏龍茶的發(fā)源地
鐵觀音產(chǎn)區(qū)也有內(nèi)安溪和外安溪之分。內(nèi)安溪地處安溪的西部
鐵觀音品種分類
1
清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜
2、濃香型鐵觀音
濃香型口味醇厚
3
陳香型又稱老茶或熟茶 本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/11775.html.
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臺灣烏龍茶的介紹
鐵觀音的產(chǎn)地是哪里
鐵觀音產(chǎn)地在福建省泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。鐵觀音茶是中國傳統(tǒng)名茶
鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間
鐵觀音分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種
福建安溪縣既是世界名茶的故鄉(xiāng)
鐵觀音產(chǎn)地是哪個(gè)地方