金駿眉屬于紅茶嗎(金駿眉是什么茶？)

金駿眉屬于紅茶嗎

金駿眉屬于紅茶，全發(fā)酵，茶性溫和，主產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村，是采摘武夷山桐木村內(nèi)高山菜茶芽頭為原料，經(jīng)過萎凋、搖青、發(fā)酵、殺青、揉捻、干燥等工藝制成，其成品茶條索緊細(xì)，重實(shí)，外觀呈金、黃、色三色相間，香氣呈花、果、蜜綜合香型。

金駿眉是正山小種紅茶的分支，由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。

金駿眉之所以名貴，是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱?，?00g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖，采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)菜茶新鮮茶芽，然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。

金駿眉的品質(zhì)特征

外形：絨毛少、條索緊細(xì)、雋茂重實(shí)。

色澤：金、黃、黑相間，黑色居多，色潤。

湯色：金黃、濃郁、清澈，有金圈。

口感：鮮活甘爽，喉韻悠長，沁人心脾。

香氣：花果香、蜜糖香、高山韻香明顯，持久悠遠(yuǎn)。

葉底：芽尖鮮活，秀挺亮麗。

如何辨識(shí)金駿眉的真假

正宗的金駿眉聞起來有蜜糖香，茶湯有悠悠甜香，夾雜著花果味，口感清甜順滑。上品金駿眉一般能夠連泡12次左右，而且口感仍然飽滿甘甜，香氣仍存。如果是次品，沖泡幾次后就香味無存了。

仿品金駿眉雖也有紅薯香，但比起真品，香氣顯得低粗、不持久，不少還含有雜味；湯色暗紅、有懸浮物、透明度差；葉張薄，葉底不勻整、不明亮，手捏綿爛，彈性差。

金駿眉是什么茶？

金駿眉是一種紅茶，屬于全發(fā)酵茶。這是一種頂級(jí)紅茶，原產(chǎn)于福建武夷山。名字的由來也有獨(dú)特的含義?！敖稹笔侵赋善凡杞瘘S，茶湯金黃；“君”意為巍峨的山；“眉”是指原料是茶芽。金駿眉的干茶色澤獨(dú)特，黑中帶金，微有金毛。沖泡出來的茶湯也是金黃色，清澈透亮，用白瓷杯沖泡的金駿眉會(huì)在杯壁四周呈現(xiàn)出金色的光圈。細(xì)細(xì)品味茶湯，從中可以聞到花、果、蜜等香氣。購物技巧金駿眉優(yōu)質(zhì)茶的干茶香氣純正，花香果香，香氣清新淡雅細(xì)膩。劣質(zhì)茶有咸味、土味等異味。從外觀上看，優(yōu)質(zhì)干茶色澤獨(dú)特均勻，金黑相間，黃黑相間，油潤鮮爽，光澤白亮，堅(jiān)挺緊實(shí)，微曲，海馬狀，甚至無茶粉雜物。

金駿眉屬于什么茶

金駿眉屬于高端紅茶，沖泡后湯色呈現(xiàn)琥珀金駿眉色，飲用時(shí)甘甜潤滑，有淡而甜的蜜香。金駿眉全程由制茶師傅手工制作，每500克的金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖，經(jīng)過一些列的復(fù)雜萎凋、搖青、發(fā)酵等步驟加工完成，使其更加的名貴。

金駿眉屬于高端紅茶

金駿眉屬于高端紅茶，與普通的紅茶有所不同，沖泡后湯色呈現(xiàn)琥珀金駿眉色，飲用后有淡而甜的蜜香，甘甜潤滑，深受大家的喜愛。金駿眉是正山小種的分枝，原料則是采摘與世界紅茶發(fā)源地。

金駿眉的制作過程與其他品種的茶有所不同，全程由制茶師傅手工制作，每500克的金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖，經(jīng)過一些列的復(fù)雜萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等步驟加工完成。

金駿眉對(duì)于沖泡的方法也十分有講究，需先放入3～5克金駿眉進(jìn)行溫潤洗茶后，沿著玻璃杯的杯壁緩慢注入水，靜置45秒鐘時(shí)間，倒出茶湯，之后再注入清水，可以讓茶的滋味更加均勻。

金駿眉屬于紅茶還是綠茶

金駿眉，屬于紅茶，為中國茶類中的后起之秀，代表著紅茶的兼容并蓄與色香回甘，外型雋秀、烏黑中帶有少許金黃，色亮而潤。色澤為金、黃、黑相間，色潤;開湯湯色為金黃色，清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花等綜合香型。x0dx0ax0dx0a補(bǔ)充：金駿眉茶簡介x0dx0a1.金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木關(guān)，由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。x0dx0ax0dx0a2.金駿眉之所以名貴，是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱?，?00g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖，采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品，外形細(xì)小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。

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