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      紅茶和綠茶的口感區(qū)別
      
        
      
            品茶
            2023-05-16 21:00:57
        
      

        
      
           
      紅茶屬于全發(fā)酵茶
      ，其口感更注重濃、甜
      、順
      ，具體表現(xiàn)為茶湯順滑圓潤，口感醇厚
        ，甘甜且綿綿悠長
      ，而綠茶屬于不發(fā)酵茶
      ，茶內(nèi)包含自然物質(zhì)
      ，其口感更注重甘
      、鮮、爽
      ，具體表現(xiàn)為茶湯鮮爽悠長
      ，回甘生津，輕微苦澀且回甘持久。
      紅茶和綠茶有什么區(qū)別1
      、外觀區(qū)別
      紅茶的色澤偏黑
      ，一般呈黑紅色或黑色，芽葉細小
      ，而綠茶的色澤偏綠色或黑綠色
      ，茶葉一般呈卷曲細條狀或卷曲顆粒狀；
      2
      、茶湯色澤區(qū)別
      紅茶泡茶后
        ，茶湯色澤呈深紅色或紅褐色，而綠茶泡茶后
        ，茶湯呈綠色或黃色，色澤差別較大
        ；
      3
        、口感區(qū)別
      紅茶入口醇香，過后回甘
        ，香氣濃郁
      ，口感醇厚，而綠茶入口清香
      ，味道偏淡
      ，過后苦澀，香味清淡
      ；
      4
      、營養(yǎng)成分區(qū)別
      紅茶蛋白質(zhì)高，含有煙酸
      、膳食纖維
      、核黃素、胡蘿卜素
      、維生素A
      、C、E以及鈣
      、鐵
      、鎂、錳等多種營養(yǎng)成分
      ，而綠茶含有更多的蛋白質(zhì)
      ，脂肪、膳食纖維
      、更多的維生素A
      、C、E以及鈉元素等。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/11831.html.
      
          
      
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      ，所以又稱洞庭碧螺春
      ，其品質(zhì)特點為形美，色艷
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