正山小種產(chǎn)地哪里最好(紅茶產(chǎn)地在哪里最好 四大紅茶是哪四大紅茶)

正山小種產(chǎn)地哪里最好

正山小種的產(chǎn)地為福建武夷山桐木村，其產(chǎn)區(qū)海拔極高，原始森林茂密，早晚溫差大，氣候溫潤(rùn)，亦為茶樹(shù)的生長(zhǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)，而正山小種茶是采用武夷山桐木關(guān)范圍內(nèi)的小菜茶為原料，經(jīng)由萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等工藝制成的小種紅茶。

據(jù)《中國(guó)茶經(jīng)》介紹，正山小種之“正山”乃表明是真正的“高山茶地所產(chǎn)”之意，原凡是武夷山中所產(chǎn)的茶，均稱作正山，而武夷山附近所產(chǎn)的茶稱外山（人工工夫煙小種）。

而“小種”是指正山小種紅茶茶樹(shù)品種為小葉種，且產(chǎn)地地域及產(chǎn)量受地域的小氣候所限之意。因此，有桂圓味的正山小種在市場(chǎng)獨(dú)樹(shù)一幟，故正山小種又稱“星村小種”，“桐木關(guān)小種”以區(qū)別武夷山區(qū)以外所產(chǎn)之小種。

正山小種的產(chǎn)區(qū)，地處武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)。區(qū)內(nèi)海拔在1500米以上的山峰有110多座。古樹(shù)參天，竹海流翠，云霧繚繞，澗水潺潺。上千年的紅豆衫，水松，銀杏等名木古樹(shù)生長(zhǎng)于其中，華南虎，角怪，娃娃魚(yú)等珍禽異獸出沒(méi)其間。

區(qū)內(nèi)海拔極高，原始森林茂密，早晚溫差大，氣候溫潤(rùn)。樹(shù)木的落葉成了天然的養(yǎng)料， 野生于其間的小種紅茶，不施用任何農(nóng)藥。與奇花異草為伴，同珍禽異獸為伍。正所謂靈山道地蘊(yùn)好茶，得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)壞境，造就了正山小種舉世絕倫的高貴品質(zhì)。

紅茶產(chǎn)地在哪里最好 四大紅茶是哪四大紅茶

最好的紅茶產(chǎn)地是：安徽省祁門縣、湖北宜昌、福建武夷山、四川宜賓、云南等。在我國(guó)，好喝又出名的紅茶主要是：祁門紅茶、金駿眉、滇紅功夫茶、坦洋功夫紅茶、正山小種紅茶等。下文是關(guān)于“紅茶產(chǎn)地在哪里最好”的具體介紹，感興趣的朋友可以繼續(xù)往下閱讀了解。

最好的紅茶產(chǎn)地在哪
1、安徽省祁門縣：祁門紅茶，簡(jiǎn)稱祁紅，產(chǎn)自安徽省祁門縣。該茶以“外形苗秀”、“香氣濃郁”、“色有寶光”而聞名。

2、湖北宜昌：宜昌紅茶，又稱宜紅，主產(chǎn)于湖北宜昌。該茶外形緊實(shí)、秀麗，香氣清甜純正，湯色紅艷，滋味爽醇。

3、福建武夷山：正山小種，有“紅茶鼻祖”之稱，產(chǎn)自福建武夷山桐木關(guān)。該茶茶色澤烏潤(rùn)，條索肥實(shí)，湯色紅濃，滋味醇厚，回味悠長(zhǎng)。

4、四川宜賓：仙霧鳳茗，產(chǎn)地在四川宜賓，具有“葉片肥厚、香濃、內(nèi)含物質(zhì)豐富”的品質(zhì)特征。

5、云南：滇紅功夫茶，是產(chǎn)自云南的紅茶，因“形美、色艷、香高、味濃”的品質(zhì)特征而聞名。

四大紅茶是哪四大紅茶
四大紅茶分別是：祁門紅茶、云南紅茶、金駿眉、正山小種。通過(guò)閱讀上述“紅茶產(chǎn)地在哪里最好”和“四大紅茶是哪四大紅茶”的相關(guān)內(nèi)容，希望可以為大家提供參考。更多關(guān)于紅茶產(chǎn)地的介紹，敬請(qǐng)查閱其他相關(guān)資料。

正山小種屬于什么茶類？哪個(gè)地方的正山小種品質(zhì)最好？

正山小種屬于紅茶，也屬于全發(fā)酵茶類，這種茶也叫拉普山小種，它主要出產(chǎn)在中國(guó)的福建的武夷山，武夷山桐木關(guān)出產(chǎn)的正山小種品質(zhì)最好。正山小種性質(zhì)溫和，與深褐色有獨(dú)特的松煙香，沖泡以后的茶湯色澤紅潤(rùn)，杯子邊緣有金黃色的光圈，茶香誘人滋味醇味，喝起來(lái)口感特別好，茶韻十足。

武夷山桐木關(guān)的正山小種品質(zhì)最好，除此以外崇安、建陽(yáng)和光澤等地也是正山小種的主要出產(chǎn)區(qū)，這些地區(qū)出的正山小種品質(zhì)也不錯(cuò)，這些地區(qū)的茶園都散布在全山環(huán)抱之中，高谷深年降水量極為充沛，而且相對(duì)濕度高達(dá)80%以上，司機(jī)兜霧霜期比較短，日照比較短，這樣的環(huán)境特別適合小種茶樹(shù)的生長(zhǎng)，以這個(gè)地區(qū)的茶葉為原料制成的正山小種品質(zhì)好，具有纖維少、持嫩性高和有機(jī)物含量高的特點(diǎn)。

正山小種這個(gè)名字起源于歐洲，據(jù)說(shuō)這種茶在古代歐洲被稱為WUYI BOHEA，其中WUYI就是“武夷”的諧音，在當(dāng)時(shí)它是中國(guó)茶的代表性存在，后來(lái)隨著貿(mào)易的繁榮，市場(chǎng)上出現(xiàn)了一些小種紅茶，一些商家會(huì)用哪些小種紅茶來(lái)擾亂市場(chǎng)，代替真正的桐木關(guān)紅茶，于是就有了正山小種這個(gè)名字。從那開(kāi)始正山小種紅茶就是指桐木關(guān)以及周邊相同海拔相同地域出產(chǎn)的茶葉，而且要求茶葉按照同一種加工藝進(jìn)行加工，只有這樣制出的紅茶才是真正的正山小種。

隨著制茶技術(shù)的不斷提高，正山小種的制作工藝也發(fā)生了改變，現(xiàn)在市場(chǎng)上出售的正山小種分為有煙種和無(wú)煙種，有煙種是按照傳統(tǒng)加工工藝，用松柴熏制而成的紅茶而無(wú)煙種則是在加工過(guò)程中沒(méi)有經(jīng)過(guò)松煙熏制的紅茶，有煙種是最為正宗的正山小種，它的湯色更為紅潤(rùn)，而且制成干茶以后的色澤更黑更油潤(rùn)。如果想品味真正的正山小種，建議大家還是選擇有煙種，只有它才能讓人們品味到正山小種的真正韻味。

茶武夷巖茶正山小種

茶武夷巖茶正山小種

產(chǎn)地：福建省武夷山桐木關(guān)。茶葉品類：紅茶-正山小種。

正山小種，別名拉普山小種，星村小種，是一款全發(fā)酵的紅茶，被譽(yù)為世界紅茶的鼻祖，其產(chǎn)區(qū)位于福建省武夷山桐木關(guān)地區(qū)，距今已有 400 多年的歷史，據(jù)史料記載，正山小種大約出現(xiàn)在明中后期，自那時(shí)起，正式被世人所熟知，特別是在 16-17 世紀(jì)的大航海時(shí)代，正山小種又被船隊(duì)廣泛傳往海外，風(fēng)靡英國(guó)皇室成員，一度被認(rèn)為是正山小種最輝煌的時(shí)期，現(xiàn)在的“下午茶”文化便是從那個(gè)時(shí)候開(kāi)始的正山，即“武夷山高山茶葉產(chǎn)區(qū)”。

為什么叫正山小種?

為區(qū)別其他假冒(人工小種或煙小種)的正山小種紅茶，于是當(dāng)?shù)貙⑼┠娟P(guān)區(qū)域茶取名為“正山小種”，其他為“外山小種”外山小種主產(chǎn)于福建的政和，坦洋，古田，沙縣等地，近年來(lái)江西鉛山一帶也有出產(chǎn)正山小種，友友購(gòu)茶需看清茶葉產(chǎn)地。

正山是指桐木關(guān)(方圓500里內(nèi))相同海拔，相同地域，相同氣候，相同工藝，品質(zhì)相同獨(dú)具桂圓湯味的正宗“正山小種”小種是指茶樹(shù)品種為小葉種，且茶葉品質(zhì)及產(chǎn)量受地域的小氣候所限之意，故我們看到的“正山小種“又稱為桐木關(guān)小種。

茶性特點(diǎn)，沖泡方法

外形：緊細(xì)均整，峰苗顯秀。湯色：橙黃明亮，杯沿顯“金圈”。葉底：紅褐潤(rùn)澤，舒展鮮活。沖泡容器：蓋碗，紫砂壺等。投茶比：1:50(根據(jù)個(gè)人口感調(diào)節(jié))。投茶量：4-5g。水溫：95℃-100℃。

煙種：“松煙香，桂花湯”，無(wú)煙種：花香蜜

正山小種工藝特殊，發(fā)酵后用鐵鍋翻炒，然后復(fù)揉，熏醅制茶。煙種：以前熏醅時(shí)使用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的馬尾松的松枝烘干，茶湯呈現(xiàn)帶。煙味的“桂圓湯香”，成為傳統(tǒng)正山小種的標(biāo)志性特征。無(wú)煙種：但隨著武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)松樹(shù)禁伐，許多茶農(nóng)開(kāi)始制作。不用松煙熏制的小種紅茶，符合大眾口味的花香蜜香出現(xiàn)。

正山小種和金駿眉有啥關(guān)系?

金駿眉脫胎于正山小種，但又有所不同，它完全用獨(dú)芽制成，形狀如眉，一斤干茶至少需要6萬(wàn)顆芽頭，花香蜜香優(yōu)雅，對(duì)鮮葉要求很高，真正產(chǎn)自武夷山的金駿眉并不多，市面上很多金駿眉為外地仿制。2005 年金駿眉品種的出現(xiàn)，重新帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)中高端紅茶市場(chǎng)的活力。紅茶鼻祖正山小種也逐漸回到國(guó)人的視線里，被更多品茶人士稱道。

金駿眉：正山小種的D好茶，其次是銀駿眉，銅駿眉。

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