云南滇紅和金駿眉哪個好

云南滇紅與金駿眉為分別為兩種特質(zhì)的紅茶，各具優(yōu)勢，沒有直接好壞，滇紅是采用云南大葉種為原料制成，其干茶肥碩緊實，色澤烏潤，湯色紅艷，口感濃醇，蜜香馥郁，而金駿眉是采用小種芽頭為原料制成，其干茶條索緊結(jié)，金黃黑三色相間，湯色金黃透亮，口感香甜。

云南滇紅與金駿眉有什么區(qū)別

一、外觀

滇紅茶屬于大葉種類型的工夫茶，以外形肥碩緊實，干茶色澤烏潤，金毫特顯，內(nèi)質(zhì)湯色艷亮，葉底紅勻嫩亮。

金駿眉優(yōu)質(zhì)干茶色澤獨特均勻、金黃黑相間、烏中透黃、油潤鮮活、有光澤、白毫顯露，條索壯實緊結(jié)、秀挺略彎曲、似海馬型、勻整沒有茶末和雜物。

二、產(chǎn)地

金駿眉原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村，是由正山小種紅茶第二十四代傳承人在傳統(tǒng)工藝的基礎上通過創(chuàng)新研發(fā)出來的新品種紅茶。

滇紅茶則產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。所采用的的是傳統(tǒng)的紅茶制作工藝而成。

三、工藝

滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅工夫茶采摘1芽2、3葉的芽葉作為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而制成；滇紅碎茶是經(jīng)萎凋、揉切、發(fā)酵、干燥而制成。

金駿眉是采摘武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，然后經(jīng)過一系列復雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。

四、口感

滇紅和金駿眉的區(qū)別主要還是在其味道上，滇紅的味道就比較重，甜香高揚撲面，滋味甜潤飽滿，獨特的蜜糖甜香讓人分外愉悅。醇和的甜潤在口腔中慢慢化開，咽下一剎那，舒適感擴散整個身心。

而金駿眉相對而言還是甜香，而且甘甜夾雜著蜜香、花香，“清、和、醇、厚、香”為其顯著特點的特點，連泡數(shù)次后，口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗。

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