小青柑是屬于什么茶(小青柑屬于什么茶類 小青柑屬于哪一類茶)

小青柑是屬于什么茶

小青柑是屬于柑普茶，小青柑是小青柑普洱茶的簡稱，小青柑選用7~8月還未成熟的新會柑為原料，搭配一定比例的普洱茶，通過純生曬或者是半生曬、烘干等方式制成，其成品茶融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味，從而形成了風味獨特的柑普茶。

根據(jù)《新會陳皮地理標志產(chǎn)品》規(guī)定，柑皮根據(jù)采收期可分為柑青皮（小青柑）、微紅皮和大紅皮。小青柑就指未成熟時采收的果實，經(jīng)過了六個月左右的生長，此時的小青柑嫩綠油亮，果皮厚實，油室飽滿，果香清甜濃郁。

新會茶枝柑，七、八月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再經(jīng)過生曬或烘干等干燥工藝后就是小青柑普洱茶了。

其特點一是入口甘醇、香甜，有獨特的花香味和陳香味，這是由于新會柑的果香味特別，普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。

一顆優(yōu)秀的小青柑之所以如此得來不易，不僅需要材質(zhì)的講究，還需要制茶的師傅們不僅懂得小青柑，也要懂得普洱茶。

而融合較好的小青柑入口不會只有強烈的柑味或是厚重的茶味，柑的清香和茶的醇滑相較平衡，相互促進，形成一種獨特的愉悅的口感體驗。

融合度，首先是前面提到的果品種的選擇、果樹齡大小、采摘時機，第二個是與裝填茶的比例，第三是工藝干燥的方式，第四是成品小青柑茶存放的時間長短與環(huán)境。

這些皆影響小青柑茶的果香茶味的融合度、香氣、滋味和口感及價格呈現(xiàn)。

小青柑屬于什么茶類 小青柑屬于哪一類茶

1、小青柑是陳皮普洱茶的簡稱，屬于普洱茶的一種。

2、小青柑又叫，柑普茶。選用產(chǎn)于新會未成熟的青柑和上等云南的普洱茶為原料，通過清洗、挖果、生曬、烘烤、填茶等幾十道工序制作而成。小青柑融合了茶柑的果香和云南普洱茶醇厚的味道，獨有的陳皮香味與茶葉相互映襯，形成了獨特的風味。保存時要達到干燥、防潮、避高光、防蟲的要求。

小青柑屬于什么茶？

小青柑屬于普洱茶。

小青柑是小青柑普洱茶的簡稱，選取新會茶枝柑與云南宮廷普洱熟茶結(jié)合加工而成的。小青柑的柑皮色澤統(tǒng)一，茶湯清亮透明、無沉底，沖泡后茶香中帶著淡淡的果香味，入口時茶湯醇厚滑爽。

小青柑是陳皮普洱茶的簡稱，歸屬于普洱茶中的一種，一樣普洱茶也歸屬于黑茶，小青柑是將普洱茶放進新會柑桔里面的新型茶品，一起有著柑桔的的芳香和作用。

小青柑普洱茶的沖泡方法：

1、小青柑普洱茶能夠?qū)⑷扛坦洼比~都沖泡起來，還可以將荼葉從柑果中挖出，然后出來沖泡。

實際的沖調(diào)方式跟別的的普洱茶同樣，先加開水清洗茶器，一遍清洗荼葉后，將水棄去，加上開水，再沖泡。醇正的普洱茶香味中帶著清爽的柑果香味，十分與眾不同。

2、沖泡小青柑可以采用九孔法，九孔法是指在小青柑的外皮四周均勻的鉆上九個洞，再將小青柑放入茶壺中沖入沸水，茶湯會慢慢滲出，顏色紅亮濃郁。

茶香與果皮的香氣充分融合，口感清甜適口。在鉆孔時一定要選用專用的茶刀，用力適度，防止誤傷自己。

小青柑屬于什么茶

小青柑是熟普洱茶，小青柑是選用新會7~8月茶枝柑果實，并選擇優(yōu)質(zhì)青柑掏空果肉，再放入普洱熟茶，經(jīng)過殺青、干燥等工藝制成，成品茶既有青柑的果香，又兼具熟茶的醇厚滋味，適宜日常泡茶飲用。

小青柑茶融合了清醇芬芳的果香與醇厚甘潤的茶香，濃郁的花果香與醇和的陳香相互吸收，糅合交融，顯得清新可人而韻味無窮，口感清爽甘醇，香氣高潤，湯色紅濃透亮，湯感細膩柔滑，回味中有清新的甜感，飲用后咽喉部位能明顯地感覺到舒適與清涼。

小青柑的沖泡方法

有人說小青柑和單純的普洱茶沖泡方法不一樣，因為二者成分并不相同。

對于小青柑，一般人的做法是開水沖泡，而且這樣沖泡更快，小青柑的成分也散發(fā)得快，但是有可能還抑制其營養(yǎng)功效，所以水溫一般低于85度左右，茶湯更清甜。

至于每次沖泡量上一般10g左右即可，雖然有些人認為一次一顆粒，這樣整個沖泡很方便，但是茶湯可能會有所影響，口感上也可能大不一樣。個人口味喜好，可以多加練習。

去掉小青柑上的蓋子，直接放入碗中沖泡，煮水，燙具，潤茶等直到出湯分盞品飲即可。不過需要把握好注水方式，以及浸泡時間，最好是蓋碗沖泡小青柑。

小青柑是什么茶呀？

小青柑是小青柑普洱茶的簡稱，屬于普洱茶，也是柑普茶的其中一種，另一種則是大紅柑。正宗小青柑普洱茶是新會陳皮與云南普洱結(jié)合起來的茶，在這其中，小青柑為七八月采摘的新會茶枝柑，云南普洱為熟茶，在零添加下，利用特殊的加工工藝將兩者結(jié)合成一種茶。

遠遠觀去，小青柑就是一個外表長滿了明顯曬斑的柑，拿到手里才知道，小青柑是腹有乾坤，里面的果肉全都被云南普洱代替了。所以小青柑聞上去有陳皮和普洱的香味兒。

小青柑沖泡方式

小青柑沖泡方式不止一種，大家可以根據(jù)喜好自行選擇。

第一種，直接將小青柑破壞砸碎，把破碎的陳皮和茶葉放在碗里，加沸水沖泡。

第二種，打開蒂頭，將剩下的整體放在碗里，沸水沖泡。

第三種，在小青柑底部扎幾個不會漏出茶葉的小洞，放在碗里，沸水沖泡。

三種方式?jīng)_泡出的小青柑茶香和陳皮香都很明顯，沁人心脾，口感清甜，好喝極了。

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