鐵觀音茶葉產(chǎn)地為福建省安溪縣西坪鎮(zhèn),鐵觀音共分為五大產(chǎn)區(qū),西坪、祥華、感德、劍斗、龍涓,其中西坪鎮(zhèn)為鐵觀音發(fā)源地,其次鐵觀音烏龍茶(又名青茶),發(fā)酵程度適中,茶性溫和,獨具觀音韻,且具有七泡有余香的美譽。
鐵觀音的五大產(chǎn)區(qū)
一、西坪鎮(zhèn)(安溪鐵觀音發(fā)源地)
西坪鎮(zhèn),是中國、世界十大名茶之一——鐵觀音的發(fā)源地,斐聲中外的烏龍茶之鄉(xiāng),閩南烏龍茶的重要集散地,也是安溪縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)重要的茶葉交易市場之一。
安溪西坪鐵觀音特點:采用純粹傳統(tǒng)型制法,所制的安溪鐵觀音“觀音韻”明顯,香氣淡雅,湯濃韻味足。
二、祥華鎮(zhèn)
祥華鎮(zhèn)位于安溪西部邊陲,距縣城78公里。屬亞熱帶氣候,平均海拔800米,境內(nèi)峰巒競秀,云霧繚繞,雨量充沛,泉甘土赤,十分適宜烏龍茶尤其是鐵觀音的栽培和制作。
祥華鐵觀音特點:采用傳統(tǒng)的制作工藝,口味純正,滋味清鮮醇厚,回甘力強。
三、感德鎮(zhèn)
感德鎮(zhèn)中國茶葉第一鎮(zhèn)產(chǎn),茶歷史悠久,茶葉品質(zhì)優(yōu)良,以其“香濃湯淡帶微酸”的特點享譽國內(nèi)外,產(chǎn)品暢銷30多個國家和地區(qū)。
感德鐵觀音特點:香氣濃郁,茶湯色澤相對清淡,口感特殊,香中含酸。
四、劍斗鎮(zhèn)
劍斗鎮(zhèn)是安溪縣鐵觀音茶葉主產(chǎn)區(qū)之一。產(chǎn)茶歷史悠久,茶葉品質(zhì)優(yōu)良,香高味醇,獨具特色。
劍斗鐵觀音特點:蘭花香明顯,滋味醇厚,入口后茶味充溢,回甘無窮。
五、龍涓鄉(xiāng)
龍涓安溪鐵觀音崛起于2007年,為安溪鐵觀音的“后起之秀”。龍涓是安溪新生的茶葉主產(chǎn)區(qū),魏氏茗茶,華祥苑茗茶都在該鄉(xiāng)建立生產(chǎn)基地,生產(chǎn)的鐵觀音已打出品牌走向世界,備受客商青睞。
龍涓鐵觀音特點:蘭花香明顯,滋味醇厚,入口后茶味充溢,回甘無窮。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/11936.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 鐵觀音產(chǎn)地在哪個省
下一篇: 鐵觀音茶好壞怎么區(qū)分