湖南茶葉特產(chǎn)有哪些
湖南茶葉不僅歷史悠久,品種更是豐富
,且囊括了綠茶
、黃茶、黑茶
、紅茶四大茶類
,其茶品各具特色,品質(zhì)優(yōu)異
,也使得湖南茶葉在市場具有舉足輕重的地位
。
下面跟著網(wǎng)來看看湖南茶葉到底有哪些?
有哪些.png)
這些茶保證你沒喝過
,有些甚至沒聽過
,但滋味確實(shí)不錯(cuò),有機(jī)會(huì)嘗試一下:
1、安化黑茶
主產(chǎn)于湖南安化
,后發(fā)酵茶,屬性溫和
,安化黑茶是以其地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)域范圍內(nèi)的茶樹鮮葉為原料
,經(jīng)殺青、揉捻
、渥堆發(fā)酵
、干燥等特定工藝加工而成的茶葉及其再加工茶的總稱。
湖南安化黑茶有三尖(天尖
、貢尖
、生尖)、三磚(茯磚
、黑磚
、花磚)、花卷茶(:萬兩茶
、千兩茶
、百兩茶、六十兩
、十六兩
、十兩茶、八兩茶
、五兩茶等)
,網(wǎng)茶葉百科原創(chuàng)
,禁止抄襲、復(fù)制~
2、君山銀針
君山銀針屬于黃茶
,茶性性寒,產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山(注意與蘇州吳中區(qū)洞庭山區(qū)分)
,形細(xì)如針
,故名君山銀針。屬于黃茶(黃茶是我國特產(chǎn)茶類
,品質(zhì)特點(diǎn)是“黃葉黃湯”)
。
其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻
,茶芽內(nèi)面呈金黃色
,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí)
,茶芽外形很象一根根銀針
,雅稱“金鑲玉”?div id="jfovm50" class="index-wrap">!敖痂傆裆珘m心去
,川迥洞庭好月來?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?/p>
沖泡時(shí)可從明亮的杏黃色茶湯中看到根根銀針直立向上
,幾番飛舞之后,團(tuán)聚一起立于杯底
,又雅稱“金鑲玉”
。
3、高橋銀峰
高橋銀峰是一種特種炒青綠茶
,產(chǎn)于湖南長沙市東郊玉皇峰下
。高橋銀峰外形條索緊細(xì)微曲,色澤翠綠
,周身銀毫雪白豎立
,因茶條白毫似雪,堆疊如山而得名
。
這種茶內(nèi)質(zhì)香氣鮮嫩清醇
,滋味純濃回甘,湯色晶瑩明亮
,葉底嫩勻明凈
,茶質(zhì)中的有效成分含量居全國各地名茶之首,高橋銀峰由于對(duì)鮮葉原料的采摘要求甚高,時(shí)間局限性大
,加工時(shí)又刻意求精
,所以每年茶葉產(chǎn)量屈指可數(shù),其珍貴不言而喻
。
4、北港毛尖
北港毛尖是條形黃茶的一種
,產(chǎn)于湖南省岳陽市北港
。茶區(qū)氣候溫和,雨量充沛
,湖面蒸氣冉冉上升
,低空繚繞,微風(fēng)吹拂
,如輕紗薄霧散于邕湖北岸上空
,形成了北港茶園得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。
品質(zhì)特征:外形芽壯葉肥
,毫尖顯露
,呈金黃色,內(nèi)質(zhì)香氣清高
,湯色橙黃
,滋味醇厚,葉底肥嫩黃似朵
。
5、古丈毛尖
古丈毛尖,屬綠茶類(綠茶是未經(jīng)過發(fā)酵制成的茶
,按照干燥方法可以分為:曬青綠茶
、炒青綠茶、烘青綠茶以及蒸青綠茶)
,古今名茶
,因地得名,產(chǎn)于湖南武陵山區(qū)古丈縣
。
古丈毛尖從外形上看則勻整
、鮮綠有光澤、白毫明顯
。沖后香高持久
,滋味濃醇,回甘生津
,色香味俱佳
,茶色潤,茶湯也是明亮的,口味香醇
。
6、安化松針
安化松針產(chǎn)于湖南省安化縣。屬綠茶
,因其外形挺直
、細(xì)秀、翠綠
,狀似松樹針葉而得名
。
沖泡后香氣濃厚,滋味甜醇
;茶湯清澈明亮
;條索長直、圓渾
、緊細(xì)
,翠綠勻整,白毫顯露
;可耐沖泡
,是一種形質(zhì)俱佳的優(yōu)質(zhì)茶葉?div id="m50uktp" class="box-center"> !鞍不舍槨笔侵袊胤N綠茶中針形綠茶的代表
。
7、東山秀峰
東山秀峰產(chǎn)于湖南石門縣東山峰農(nóng)場
。東山秀峰外形圓直
,色澤翠綠,峰苗顯露
,恰似秀麗山峰而得名
。沖泡后湯色清澈明亮,嫩香高長
,滋味鮮爽
,回味甘甜,葉底潔凈綠嫩
。
茶樹生長在海拔1200多米的高山地帶
,朝沐濃霧、暮浴甘露
,日照時(shí)短
,漫射光多,氣溫調(diào)和
,因此茶葉品質(zhì)十分優(yōu)良
。東山秀峰”茶原料采摘巧細(xì),加工制作精湛,以“條直
、色綠
、香郁、味醇
、耐泡”五絕著稱
,富含硒元素,具有防病
、強(qiáng)身健體之功效
。
8、金井毛尖
金井毛尖產(chǎn)于湖南長沙縣金井鎮(zhèn)
,金井毛尖外形條索纖細(xì)、勻整
,卷曲似螺
,白毫顯露,色澤銀綠
,光潔滑潤
;內(nèi)質(zhì)清香持久,湯色嫩綠澄澈
,滋味清鮮回甜
,葉底柔嫩、均勻
、明亮
,富含微量元素,堪稱茶中上品
。
采于只施有機(jī)肥料的優(yōu)良茶樹品種
,采用適溫提毫工藝,使之保持色澤綠
、湯色綠
、葉底綠的“三綠”品質(zhì),出自于優(yōu)良生態(tài)環(huán)境
,無性繁殖技術(shù)
,選擇春暖花開、陽光明媚
、氣候溫和之天氣
,精選一芽一葉初展之雀舌,通過陰涼通風(fēng)自然萎凋與短時(shí)陽光光照
,待茶香散發(fā)花香撲鼻之時(shí)進(jìn)行現(xiàn)代機(jī)械加工與傳統(tǒng)加工工藝相結(jié)合的技術(shù)加工
,一氣呵成。
9、蘭嶺綠之劍
蘭嶺綠之劍(原名蘭嶺毛尖)出產(chǎn)于湖南湘陰
,屬綠茶類
,外形條索扁直,翠綠顯毫
,全部由單芽制作
,分粗、中
、細(xì)三種規(guī)格
,一致性好,壓扁后的單芽成品茶根根似劍
,去掉白毫顯露原有綠色
,外形、湯色
、葉底均鮮綠明麗
,內(nèi)質(zhì)湯色綠亮如新,香氣清香持久
,滋味醇爽回甘
,葉底嫩綠鮮亮。
蘭嶺綠之劍是湖南省蘭嶺茶葉有限公司于1993年研制
,它的研制成功結(jié)束了湘陰無名茶的歷史
,蘭嶺毛尖問世后,其外形
、色澤
、滋味都不錯(cuò),但是產(chǎn)品雷同性大
,且絨毛太多
,嚼不爛,后來得到改進(jìn)并將蘭嶺毛尖改進(jìn)成蘭嶺綠之劍
。2006年蘭嶺録之劍被評(píng)為湖南十大名茶
。
10、南岳云霧茶
南岳云霧茶產(chǎn)于湖南省中部的南岳衡山
,這里所產(chǎn)的南岳云霧茶造型優(yōu)美
,香味濃郁甘醇,久享盛名
,早在唐代
,已被列為貢品。
南岳云霧茶形狀獨(dú)特
,其葉尖且長
,狀似劍
,以開水泡之,尖子朝上
,葉瓣斜展如旗
,顏色鮮綠,沉于水底
,恰似玉花璀璨
、風(fēng)姿多彩。
南岳云霧茶滋味醇厚
,香氣濃郁
,純而不淡,濃而不澀
,經(jīng)多次泡飲后
,仍然湯色清澈、回味無窮
。
11、野針王
野針王的原料源于湖南雪峰山脈的野生大葉茶樹品種。該茶樹品種抗逆性強(qiáng)
、芽葉肥壯、內(nèi)含物十分豐富
,是罕見的優(yōu)良地方茶樹品種
。
野針王色澤深綠,芽頭平直
、勻整
,沖泡后栗香高長,滋味鮮醇
。沖泡時(shí)
,茶芽似群筍破土,柳葉綻綠
,亭亭玉立于杯底
,享有“君山銀針的外形、西湖龍井的芳香
、碧螺春的滋味”之美譽(yù)
。
野針王內(nèi)含物十分豐富,茶氨酸
、茶多酚
、兒茶素、維生素等內(nèi)含物比普通品種高出50%以上
,“形賽銀針
,香斗龍井
,味勝碧螺”,集中國三大名茶優(yōu)點(diǎn)于一身
,品質(zhì)極佳
,是罕見的優(yōu)良地方特色產(chǎn)品、是綠茶中的“王者”
。
12、石門銀峰
石門銀峰曲條形綠茶,石門銀峰產(chǎn)于湖南省常德石門縣。外形彎曲顯毫
,湯色黃綠明亮
,香氣清香高長,滋味鮮醇回甘
,葉底嫩綠勻齊
,為烘青綠茶。
石門銀峰香氣清高持久
,湯色亮綠
,滋味醇厚爽口,回味甘甜
,葉底嫩綠鮮活
、完整,具有頭泡清香
,二泡味濃
,三泡四泡幽香猶存的獨(dú)特品質(zhì)。
13、湖紅工夫茶
湖南生產(chǎn)的紅茶統(tǒng)稱為“湖南紅茶”
,與祁紅、建紅齊名
,是中國紅茶的杰出代表
,有湖紅工夫茶和紅碎茶兩大類,產(chǎn)品個(gè)性突出
,內(nèi)含成分豐富
,具有“花蜜香,甘鮮味”的鮮明特點(diǎn)
。
1915年
,湖南紅茶獲巴拿馬國際博覽會(huì)金獎(jiǎng),成為世界頂尖紅茶的代表之一
。自1891至1916年的25年中
,湖南紅茶年產(chǎn)80萬擔(dān),1915年超過100萬擔(dān)
,主產(chǎn)縣有新化
、安化
、石門、桃源
、平江等
。1993年,湖南紅茶出口4.6萬噸
,占全國出口量的50%以上
。
寫在最后,網(wǎng)寄語:
我們國家地大物博
,人才濟(jì)濟(jì)
,每個(gè)地方都有獨(dú)當(dāng)一面的特色,也都有屬于自己特色的茶葉
,除了湖南之外
,云南,浙江
,廣東
,四川,福建
,安徽
,臺(tái)灣,陜西
,湖北等地區(qū)也多許多好茶
,值得我們選上一款適合自己的茶葉,然后泡著茶
,看著書
,靜靜的享受著時(shí)光的故事
。
湖南特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)可以帶走
1
、湘繡
2006年,湘繡入選第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄
。湘繡與蘇繡
、蜀繡、粵繡齊名
,為中國四大名繡之一
,湘繡傳統(tǒng)上有七十二種針法。自2011年起至今
,大家對(duì)于的關(guān)注度越來越高
,但是是隨著繡女人才的減少,優(yōu)質(zhì)的湘繡作品越來越少
,價(jià)格隨之越來越高
。
2
、安化黑茶
安化黑茶采用湖南雪峰山脈茶區(qū)的大葉種群體品種為原料,經(jīng)過殺青
、揉捻
、渥堆、松柴明火干燥等四大工藝加工而成
。具有干茶色澤黑褐油潤
、滋味醇和或微澀、湯色紅明艷亮
,略帶獨(dú)特松煙香的品特點(diǎn)
。也是到湖南出差、旅行的必帶品
。
3
、臭豆腐
長沙臭豆腐,長沙當(dāng)?shù)厝擞址Q臭干子
。不同于其他地方的臭豆腐
,黑乎的顏色,初聞怪異的氣味
,長沙的臭豆腐可謂是最貼合“臭豆腐”三字的
,但一嘗之后往往對(duì)他的美味欲罷不能。
色焦黃
,外焦里嫩
,鮮而香辣。 焦脆而不糊
、細(xì)嫩而不膩
、初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人
,具有白豆腐的新鮮爽口
,油炸豆腐的芳香松脆 。臭豆腐亦臭亦香的特色
,一經(jīng)品嘗常令人欲罷不能
,一嘗為快,故有嘗過臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐,三日不知肉滋味之美名
。
臭豆腐以優(yōu)質(zhì)黃豆為原料
,可以寒中益氣,和脾胃
,消脹痛
,清熱散血,下大腸濁氣
。但臭豆腐制作過程中不僅會(huì)產(chǎn)生一定的腐敗物質(zhì),還容易受到細(xì)菌污染,從健康角度考慮
,不宜過度食用。如果需要送禮
,可以選擇真空包裝的,火宮殿以及黑色經(jīng)典這些有名的臭豆腐品牌都有售
。
4
、剁辣椒
剁辣椒又名剁辣子、壇子辣椒
,是湖南的特色食品
。可作為下飯菜
,出壇即食
,也可當(dāng)作佐料做菜。味辣而鮮咸
,口感偏重
。正宗湖南剁辣椒水分少,顏色暗紅
,口感不酸
。
在湘西,尤其是湘西南一帶的剁辣椒帶有當(dāng)?shù)靥厣乃嵛?div id="4qifd00" class="flower right">
,因?yàn)橄嫖魅恕盁o酸不入口”
,因此在這些地方的剁辣椒是“酸剁辣椒”。現(xiàn)在流行用青辣椒制作的剁辣椒
,其香辣口感比紅辣椒制作的要好
,尤其是做“剁椒魚頭”的時(shí)候,青剁辣椒往往比紅剁辣椒更出色
。
在湖南很多市民自家做剁辣椒
,用陶罐等執(zhí)著以及儲(chǔ)藏。如果要遠(yuǎn)帶過著送人則選擇小罐裝為宜
,大多為塑料材質(zhì)
,比較方便運(yùn)送
。購買時(shí)除了到超市購買品牌剁辣椒以外
,還可以在大街小巷找到賣散裝剁辣椒的小作坊,他們會(huì)用小罐子裝好
,買上一罐
,定能嘗到地道的剁辣椒風(fēng)味。
5
、鳳凰姜糖
姜糖是鳳凰傳統(tǒng)的獨(dú)家特產(chǎn)
,起源清乾隆年間
,迄今有兩百多年歷史。好的姜糖大小均一
、色澤光亮
、入口后甜、脆
、濃
、香,無異?div id="m50uktp" class="box-center"> ?谖?div id="m50uktp" class="box-center"> 。它不似糖果那樣的甜得發(fā)膩,也不會(huì)象姜那樣辣得透不過氣
。稍微的甜和恰到好處的辣
,令人唇齒留香,回味悠長
。
一般鑒別姜糖的真?zhèn)沃饕此欠窭鄙嗉?div id="d48novz" class="flower left">
。如果是,那么肯定使用了辣椒水
,因?yàn)檎诘暮辖堑睦蔽妒锹匚兜胶韲档?div id="4qifd00" class="flower right">
,而并非越辣越?辣舌頭),還有就是嚼的時(shí)候要松脆
,不能是粘牙
,粘牙的等你買回去在車上就化掉了。
6
、擂茶
擂茶發(fā)源于湖南桃源縣馬石村
,又名三生湯,起于漢
、盛于明清
。主要流傳于湖南常德、益陽等地
。一般都用大米
、花生、芝麻
、綠豆
、食鹽、茶葉
、山蒼子
、生姜等為原料,用擂缽搗爛成糊狀,沖開水和勻
,加上炒米
,清香可口。
可添加如細(xì)葉金錢
、艾葉
、小葉客食碗(馬蹄金)、班筍菜(薺菜)
、黃花
、薄荷等,同茶葉一起擂爛引用
。配料中易熟的
,切碎后,放入缽內(nèi)由開水沖熟;難熟的
,放入鍋內(nèi)煮熟
,同開水一起沖入缽內(nèi)。
擂茶一般當(dāng)作日常飲品
,也可做藥用
,有祛風(fēng)寒、消暑氣
、清火解毒的效果
。
湖南有什么特產(chǎn)可以帶
問題一:湖南特產(chǎn)有哪些可帶走臨武鴨,常德醬板鴨
,麻辣魚仔
、燈芯糕。東江魚
。酸棗粒
。
問題二:長沙特產(chǎn)適合帶回去的有哪些?干辣椒
、鹵豆腐
、干豆腐、霉豆腐
、臭豆腐
、血丸子,紅薯干
、干竹筍
、干臘肉 這些都超好吃的,美食特產(chǎn)像醬板鴨東江魚這類可以子啊長沙有心思進(jìn)行挑選
,種類還多
,就這樣
問題三:湖南有什么特產(chǎn)?好帶走的以辣為主 ,主要有湘蓮
、湘茶
、油茶、辣椒
、生姜
、冬筍、香菇
、苡米
、獼猴桃、苧麻
、柑桔
、湘黃雞、 溆浦鵝
、寧鄉(xiāng)豬
、湖粉。要帶走的到有心思城市手禮網(wǎng)去瞅瞅
。
。
問題四:湖南有哪些特產(chǎn)出名?1 湖南益陽最出名的特產(chǎn)有:皮蛋
、辣妹子辣八豆豉
、竹筍、特色小吃有麻辣燙.剁辣椒魚頭
、剁辣椒炒雞蛋如此等等..2 湖南永州市零陵特產(chǎn)有:零陵紅衣蔥
,又名洋蔥,大蔥
,玉蔥
,屬百合科。永州的蛇酒
、還有甜酒
、楊梅。3 湖南長沙特產(chǎn)有:四大名繡之一的湘繡
、茶葉
、瓷器、煙花
、菊花石雕
、臭豆腐等最主要買來送人的就數(shù)芝麻豆子茶,小花片,檳榔
,臘肉
,湘菜這些
問題五:湖南都有些什么特產(chǎn),能帶的 30分 熱心網(wǎng)友
1 湖南益陽最出名的特產(chǎn)有:皮蛋、辣妹子辣八豆豉
、竹筍
、特色小吃有麻辣燙.剁辣椒魚頭、剁辣椒炒雞蛋如此等等..2 湖南永州市零陵特產(chǎn)有:零陵紅衣蔥
,又名洋蔥
,大蔥,玉蔥
,屬百合科
。永州的蛇酒、還有甜酒
、楊梅
。3 湖南長沙特產(chǎn)有:四大名繡之一的湘繡、茶葉
、瓷器
、煙花、菊花石雕
、臭豆腐等最主要買來送人的就數(shù)芝麻豆子茶,小花片
,檳榔,臘肉
,湘菜這些
問題六:湖南特產(chǎn)有哪些可帶走湖南特產(chǎn)
:湖南農(nóng)林特產(chǎn)豐富多彩
,主要有湘蓮、湘茶
、油茶
、辣椒、生姜
、冬筍
、香菇、苡米
、獼猴桃
、苧麻、柑桔
、湘黃雞
、 溆浦鵝、寧鄉(xiāng)豬
、湖粉
、湖南米粉等 著名特產(chǎn)品種有濟(jì)陽、藍(lán)山金桔
,雪峰蜜桔
、黔陽冰糖橙
、安江香柚等。
湖南特產(chǎn)手工業(yè)工藝品首推湘繡
,湖南瓷器
。
湖南吃的特產(chǎn)十分豐富,主要有:干辣椒
、鹵豆腐
、干豆腐
、霉豆腐
、臭豆腐、血丸子
,紅薯干
、干竹筍、干臘肉
、湖南臘肉
,湖南醬板鴨,南岳云霧茶
問題七:湖南特產(chǎn)有哪些可帶走可以了解一下
!
。
問題八:長沙特產(chǎn)有什么可以帶?長沙最重要的特產(chǎn)是“長沙三絕”,即湘繡
、中國紅瓷器和菊花石雕
。主要的當(dāng)?shù)匦〕杂校洪L沙臭豆腐、燈芯糕
、口味蝦
、口味雞、口味田雞
、鴨舌
、鴨脖、燉豬腳
、蘭花干子
、油豆腐、刮涼粉
、長沙米粉
、唆螺、麻辣捆雞
、香菜涼拌腰花等
。-如果你想帶些給親人回去,建議你百度一下有心思城市手禮網(wǎng)里面的東西都是比較有特色的
,很具有湖湘特色
。
問題九:湖南特產(chǎn)小吃能帶的
?挺好的,不錯(cuò)
,
。!
問題十:湖南長沙特產(chǎn)易攜帶的長沙特產(chǎn)
長沙最重要的特產(chǎn)是“長沙三絕”
,即湘繡
、中國紅瓷器和菊花石雕。主要的當(dāng)?shù)匦〕杂校洪L沙臭豆腐