廣西茶葉有昭平綠茶、六垌綠、有機白茶、金山紅韻、港南紅茶、梧州六堡茶、桂花綠茶、茉莉雪芽、百色紅碎茶、西山茶、凌云白毫、潭塘毛尖、漓江銀針、桂林毛尖、桂林銀毫、黃金茶、資源云霧茶、橫縣茉莉花茶、桂林桂花茶等。
廣西都有哪些茶葉:
1、六堡茶
六堡茶產于廣西省梧州市蒼悟縣六堡鄉(xiāng)。
六堡茶是一種后發(fā)酵茶,是將青毛茶潑水堆積發(fā)酵數(shù)日后,蒸葉至軟,趁熱放入萎中踩緊,置陰涼潮濕處,經過半年以后的陳化轉變才制成。
六堡茶色澤黑褐光潤,湯色紅濃似琉珀,滋味醇和甘爽,有檳樺香味,且越陳越好。
2、桂林毛尖
桂林毛尖為綠茶類新創(chuàng)名茶,20世紀80年代初創(chuàng)制成功。毛尖茶原產于桂林堯山腳下的廣西桂林茶葉科研所,茶研所位于明代靖江王墓群之中,風景宜人。桂林毛尖產于廣西桂林堯山地帶。
品質特征:條索緊細,白毫顯露,色澤翠綠,香氣清高持久,湯色碧綠清澈,滋味醇和鮮爽,葉底嫩綠明亮。
3、漓江銀針
漓江銀針為新創(chuàng)名茶,屬綠茶類。創(chuàng)制于80年代末。產于桂林市堯山國家森林公園。在清明前采摘福云6、7號、福鼎大白茶、云南大葉種、凌云白毛茶的茶芽和一芽一葉初展的鮮葉為原料。
條索緊細,形似銀針,白毫顯露,色澤翠綠,勻整鮮凈,湯色清澈,清香持久,回味醇鮮,葉底綠亮。
4、橫縣茉莉花茶
橫縣茉莉花茶產于橫縣,全縣種植茉莉花6萬多畝,花農有30萬人,是全國最大的茉莉花生產基地,年產用于窖制花茶的茉莉花5萬多噸。全縣有大小花茶加工廠160多家,年加工花茶近5萬噸,占全國花茶產量的一半。
橫縣氣候溫暖,很適宜于種植茉莉花,叢4月中旬至10月下旬,花期長達7個多月,花朵肥碩,花香濃烈,窖制的茉莉花茶質量極好。
5、凌云白毫
凌云白毫是產于凌云、樂業(yè)一帶的名綠茶,因葉面披滿潔白晶瑩的白毫而得名,人稱“白毛茶之王”。凌云白毫在清乾隆年間就負盛名,該茶香氣高而持久滋味濃爽回甘,耐沖泡,用凌云白毫茶加工的茉莉花茶更是品質優(yōu)異,備受北方人的喜愛。
1、六堡茶
六堡茶,屬黑茶類。在梧州市行政轄區(qū)范圍內,選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的工藝進行加工,具有獨特品質特征的黑茶。
2、三江茶葉
三江茶葉素以“上市早、品質高”而大獲好評,并屢屢獲得大獎。綠茶以早春茶為貴,“三江春”正含的“三江茶獨特的品質特征以及上市早而聞名”之義。
3、狹葉茶
狹葉茶(學名:Camelliaangustifolia),是山茶科、山茶屬的植物。分布于中國大陸的廣西等地,屬中國原產的植物(非從國外引種)。
4、香港毛蕊茶
香港毛蕊茶,又名尖葉茶,屬于杜鵑花目下山茶科的山茶屬,香港常見小型喬木植物。
5、三江油茶
打油茶源于侗族,柳州的苗、瑤和部份壯族也都有用油茶待客的習俗。三江的油茶是很有名的,制作有簡易,也有精工,吃油茶歷史久矣。
參考資料:-六堡茶
參考資料:-三江茶葉
參考資料:-狹葉茶
參考資料:-香港毛蕊茶
參考資料:-三江油茶
廣西六堡茶最為有名,但是哪個商標的我忘了(作為學茶文化的人,慚愧呀慚愧),一般到正宗的茶莊去買都能買到好的六堡茶。另:六堡茶為黑茶,味道濃郁,你得看看你爸爸平時喜歡喝的是什么類的茶(中國茶為六類,分別為綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶(也叫青茶)、黃茶、黑茶,各味道不盡相同),否則一不小心買錯了,不合他的口味,那你的孝心就白費了。
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