港式奶茶具有茶味濃、奶味重
、香味濃郁的特點(diǎn),港式奶茶選用紅茶和純奶來(lái)制作,顏色為橘紅色,口感香濃順滑,無(wú)苦澀之味且無(wú)雜物;而普通奶茶是選用紅茶、綠茶搭配奶精以及各種配料制作而成,口感更為豐富,具有茶奶均衡港式奶茶和臺(tái)式奶茶的區(qū)別:
1、產(chǎn)品口感的區(qū)別
從味道特色來(lái)看
港式奶茶,最重要的特點(diǎn)色澤濃郁
臺(tái)式奶茶的核心在于茶跟奶的均衡,以及各種配料的添加
臺(tái)式奶茶講究的是茶奶均衡
在臺(tái)式奶茶中往往會(huì)添加珍珠
2 在茶的使用上 在奶的使用上 在糖的使用上 在配料的使用上 3 臺(tái)式奶茶 港式奶茶的制作程序相對(duì)復(fù)雜,出品速度慢。主要是對(duì)于茶水的制作要求嚴(yán)格 產(chǎn)品口感的區(qū)別和制作方法的區(qū)別 奶茶是許多工薪族和女孩子很喜歡的飲品
這件事情可以從奶和茶兩個(gè)方面來(lái)各自看過(guò)
英式奶茶用的都是金駿眉,這是一種綠茶
另外一種臺(tái)型港式奶茶實(shí)際上由來(lái)是以南洋一代的喝茶習(xí)慣性。臺(tái)式奶茶自身常用烏龍茶
而絲襪奶茶自身如果用的更重要的是大葉種的綠茶和熟普做差滴的
另一個(gè)較為傳統(tǒng)奶茶店便是匈奴人的奶茶店了
總體來(lái)說(shuō)應(yīng)用不同類型的茶成就了奶茶口味巨大的不一樣 上世紀(jì)80年代,珍珠奶茶在臺(tái)灣走紅
而網(wǎng)紅四季春是一個(gè)原生于臺(tái)灣的茶樹(shù)品種
港式奶茶
大葉種紅茶在我們國(guó)家的代表是云南的滇紅和廣東的英紅 炭燒、港式
1
2
3
炭燒奶茶。 與原味口味有點(diǎn)接近
港式奶茶
伯爵奶茶是最受爭(zhēng)議的口味
本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/12481.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享
上一篇:
隔夜茶水的6大妙用(隔夜茶水的妙用)
下一篇:
福建四大名茶
立頓港式鴛鴦奶茶和原味區(qū)別
1、口感區(qū)別:原味奶茶最重要的特點(diǎn)是色澤豐富
2奶茶都是牛奶加茶,為什么珍珠奶茶和港式奶茶味道差距那么大?
不同國(guó)籍的奶茶有什么區(qū)別
請(qǐng)問(wèn)炭燒