茶餅需要一次性弄碎嗎

茶餅不需要一次性弄碎，茶餅是茶葉蒸壓、干燥后的產(chǎn)物，茶餅具有易存放、易運(yùn)輸、占地面小等優(yōu)點(diǎn)，而撬茶餅的原則為用多少取多少，一次性弄碎茶葉后，會增加存放難度，另外沒有盡快的將撬碎的茶喝完，同樣會影響剩余茶葉的品質(zhì)。

如何撬茶：

撬茶需要準(zhǔn)備一把扁平茶刀，在撬茶之前，我們找一個平整的桌面，準(zhǔn)備一個茶盤，將茶餅連同棉簽紙放入茶盤內(nèi)，拆開包裝茶餅的白綿紙后，仔細(xì)觀察茶餅的側(cè)邊，在餅茶的側(cè)面找到一處縫隙，一手掌著茶餅，一手將茶刀伸進(jìn)去。

茶刀伸到一定范圍后，將茶刀緩緩的左右旋出扇形，再將茶刀往外拉出一點(diǎn)，留出一點(diǎn)空間，輕輕往上抬起。

一片薄薄的、完整的茶餅，就順利的撬出來了。

撬茶時，先仔細(xì)觀察下茶餅的結(jié)構(gòu)，找到方便茶刀入手的地方，順著茶餅的層次方向撬解，輕輕一撬，便能撬下茶餅。

但要注意力度，切忌用力過猛，否則茶餅還是很容易破碎，同時也容易傷著自己。

茶餅用多少撬多少：

茶葉和空氣過多的接觸會增加茶葉存壞的風(fēng)險(xiǎn)，所以在撬茶的時候無需多撬，夠兩三次沖泡的量即可。

要是一次性撬的過多，不能盡快的將茶喝完，又不好存放，同樣會影響剩余茶葉的品質(zhì)。

撬開后的茶餅，取出當(dāng)次要使用的之后，剩余的可按照原本的方法繼續(xù)存放，用餅紙包裹起來，并且放入短期存茶的鍍鋁膜牛皮餅袋中進(jìn)行儲存。

若是長期不在飲用，還要將餅茶套上一層鋁袋、一層塑料袋，分別用繩子束緊，然后放進(jìn)五層的瓦楞紙箱當(dāng)中存放。

如果是普洱茶，則需要提前一個月撬開部分干茶，然后放入紫砂罐或瓷罐中醒茶。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/12488.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 茶里面含有什么導(dǎo)致興奮(有人喜歡喝濃···

下一篇: 保溫杯可以泡枸杞紅棗嗎