易武薄荷塘普洱茶特點(幫你解開關(guān)于易武薄荷塘古樹茶的秘密)

易武薄荷塘普洱茶特點

薄荷塘屬于易武曼撒茶區(qū)，薄荷塘茶園面積較小，樹齡極老，參差不齊，且分布零散，產(chǎn)量極稀，極具飲用價值，薄荷塘古樹茶具有干茶墨綠，長梗明顯的顯著特征，其茶均勻緊結(jié)，肥大厚實，花果香馥郁，且水路清晰，滋味醇爽。

薄荷塘的口感和其他易武高端茶的優(yōu)勢差距不是特別大，在我們看來，可能是因為薄荷塘有一類高桿古樹，視覺沖擊震撼，再加上體感上特別好，這個是其他易武高端茶并不具備的唯一特點。

薄荷塘的餅茶條索墨綠色，均勻緊結(jié)。干茶香氣馥郁，花香高揚。新茶泡后茶湯金黃亮閃，清新優(yōu)雅，水路空靈細(xì)膩，微有澀味，舌底涌泉，原野香，然草果的味道怎么也揮之不去。

品飲之初，你會被那種高雅清晰，干凈得不帶一絲雜氣的純凈氣質(zhì)吸引，三四泡后，柔柔軟軟的湯感包裹著味蕾，給你濃濃的甜蜜感，幸福感！

一直以來薄荷塘都是喝普洱人夢寐以求的茶中圣品，而它作為易武茶的極致體現(xiàn)風(fēng)格，剛勁清雅、勁道柔美、盡融茶水間風(fēng)韻自成、是既可以當(dāng)下品飲又能長期收藏的好茶，實乃茶中之珍品！

幫你解開關(guān)于易武薄荷塘古樹茶的秘密

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗。歡迎關(guān)注陳老師【微信：rangcuicn】。

近些年，古樹茶漸為茶友熟知。在易武，落水洞、刮風(fēng)寨、麻黑寨這些村寨。很多茶友或許覺得易武最好的茶也就是這些名氣赫赫的地方，其實不然，只是認(rèn)識這些地方的人多，了解的人更多罷了。易武縱橫七百五十平方公里，除了我們熟知的滄海一粟般的幾個村寨，絕大部分都是原始森林，這些森林，就是古樹茶的天堂，而易武薄荷塘便是出自此處，也驚艷成為易武茶區(qū)的新貴。

忽如一夜春風(fēng)來，所有茶客茶商的茶柜上都擺上了所謂的易武“薄荷塘”，更有一些嚴(yán)厲的詞用到了“易武新貴”字樣，拋開真假和好壞不說，做易武茶的伙伴們可不可以低調(diào)柔和一些;一些錯誤的引導(dǎo)和偏見已經(jīng)讓古樹茶有些出軌了!

一、產(chǎn)量之謎?

一年春茶100公斤?您買到了嗎?薄荷塘的前身在2008年以前茶友俗稱麻黑茶;2009年到2013年間稱為刮風(fēng)寨茶，2013年以后就獨立了，準(zhǔn)確的說它就是一塊地的名稱，產(chǎn)量也是透明的，按50棵高桿古樹來算，一棵樹采8斤鮮葉，正好可以做100公斤干茶。好吧，一公斤按20000元來計算，200萬一年春茶沒了，按照中國土豪的購買力2個人就定了。我們還有份嗎?

二、所有權(quán)之謎?

幾個老板，都說已經(jīng)承包了此地塊，微信里傳的好多薄荷塘茶農(nóng)都宣稱該地為自己家的。每個人都宜稱是該地的老板，每個人都宣誓對此地有主權(quán)，因為它是國有林中的茶，明年我也要去宣誓一下，畢竟這是好茶產(chǎn)地……

三、質(zhì)量之謎?

一位廣東東莞茶癡的茶商，2011年他說曼松貢茶是絕對貢茶，在2013年他說刮風(fēng)寨的茶最好，2015年說薄荷塘最好，2016年他又改口了說同菁河最好，不知2017年我們要喝那里茶?一山比一山高，古樹純料真是這理嗎?我看，未必，靜下心來喝屬于自己的好茶，喝自己喜歡的茶……

薄菏塘位于易武曼撒茶區(qū)隱于深山之中，海拔1800米左右，是原始森林的一個小寨子。路難行，山難爬，崎嶇驚險，也正是因為這樣特殊的地理位置，與外界的間隔，薄荷塘茶樹特別大，植被保存的非常完好。這片茶地是在深山中種植“草果香料”時發(fā)現(xiàn)的一片茶園，名字由來是因為這里有一片自然留存的薄荷葉，故名“薄荷塘”。

薄荷塘的茶區(qū)不大，樹齡極老，只是參差不齊，東一棵西一棵，大部分都是5—8米老樹。產(chǎn)量甚少，因此能制此茶也確實費盡心思，能品上如此佳品乃是難得。薄荷塘古樹茶，干茶墨綠長梗肥大厚實，聞干茶，花果香中還帶有甜香，非常的清心怡人。

開湯茶湯金黃通透，非常油亮，入口感覺不到絲毫的苦澀，水路細(xì)膩稠滑，香氣融合于茶湯中，含在嘴里有種舍不得下咽的感覺，回甘生津分布非常廣，連綿不斷，持續(xù)很久，喉韻深，喉嚨里甘韻明顯持久，舌面及上顎有薄荷涼，整個茶給人感覺非常的柔甜，茶湯柔綿細(xì)膩。但是暗勁十足，茶氣較強，有股氣往后腦勺上沖，細(xì)品慢咽，更多的感覺油然而生，的確是一款非常內(nèi)斂的易武茶。

倚邦普洱茶特點是什么？

倚邦普洱茶特點是芽頭較小，條索黑亮較短細(xì)、湯色黃綠、葉底黃綠，苦淡，苦中帶甜，澀顯于苦，湯質(zhì)飽滿；回甘快且較長久，由于長于山野，環(huán)境好，山野氣韻好，杯底留香。

倚邦有三大好茶，曼松、貓耳朵和大黑樹林。真正的曼松古樹量極少，一般不會在市場流通。倚邦的貓耳朵和大黑樹林逐漸成為倚邦茶的代表。有茶友常把倚邦大黑樹林和易武薄荷塘做比較，生態(tài)環(huán)境、口感都很好，近幾年也有不少玩家收藏和追捧。大黑樹林古樹茶數(shù)量也很少，也是市場上的搶手貨。

簡介

倚邦云南普洱茶六大古茶山之一，位于江東?！凹t酒論酒莊，普洱講山頭”云南普洱茶由于的地理環(huán)境的不同所產(chǎn)茶業(yè)的口感滋味也不同，從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。

倚邦山的中心大鎮(zhèn)是倚邦街，亦稱“倚邦。從倚邦產(chǎn)區(qū)走出的普洱茶，習(xí)慣稱作“倚邦”茶或“倚邦山”茶。

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