有名的綠茶有哪些:西湖龍井、廬山云霧、安吉白茶、信陽毛尖、湄潭雀舌、太平猴魁、黃山毛峰、竹葉青、恩施玉露、都勻毛尖、蒙頂甘露、日照綠茶、六安瓜片、古丈毛尖、廬山云霧、南京雨花茶、峨蕊、紫陽毛尖、桂林毛尖、金壇雀舌、千島玉葉、雁蕩毛峰等。
有名的綠茶有哪些:
1.西湖龍井
西湖龍井是十大名茶之首,真正的西湖龍井每年產(chǎn)量很低,泡好的西湖龍井茶葉根根根立于水中,湯色清澈,飄香四溢,因其產(chǎn)量低,因此價格也就比較昂貴。
西湖龍井一共分為十一個等級,特級的龍井一斤成品有8萬只左右的茶芽,尤其是獅峰山產(chǎn)的龍井最為名貴,可謂是極品中的極品。其特點外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長于葉,色澤嫩綠,香氣濃郁,甘醇爽口。
2.洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是我國十大名茶之一,產(chǎn)自浙江省,茶葉極為細嫩,半斤的成品碧螺春需要7萬只左右的茶嫩芽,其特點是卷曲成螺,翠綠誘人。因在春季采摘制作,所以名為碧螺春,以形、色、香、味4大特點聞名中外。
3.恩施玉露
恩施玉露產(chǎn)自湖北恩施市,因其香鮮爽口,外形圓潤光滑,色澤翠綠,毫白如玉,故名為"玉露"。恩施地處武陵山區(qū)腹地,因其獨特的地理環(huán)境,非常適合茶葉的生長,因此造就施恩玉露獨特的品質(zhì)。
4.安吉白茶
安吉白茶產(chǎn)自浙江安吉縣,安吉縣屬亞熱帶海洋性季風氣候,四季分明,雨量充沛,四季溫和,非常適合茶葉的生長,因其特有的環(huán)境,出產(chǎn)的安吉白茶格外好喝,其特點外形挺直略扁,形如蘭蕙,色澤艷綠,沖泡后清香持久,口感鮮爽,回味甘甜。
5.黃山毛峰
黃山毛峰產(chǎn)自安徽省黃山,中國十大名茶之一,其外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,沖泡后湯色清碧,微微帶黃,滋味醇甘,香氣持久,回味悠長。黃山產(chǎn)茶距今已有1200多年的歷史,到了明代,隨著技術(shù)的發(fā)展,黃山茶葉開始名聲鵲起,黃山的毛峰在這時開始初具雛形。
6.太平猴魁
太平猴魁同樣產(chǎn)自安徽黃山一帶,這里低溫多濕,土質(zhì)肥沃,極為適合茶葉的生長,良好的自然環(huán)境成就了太平猴魁的獨特品質(zhì),其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,清爽的口感,回味甘甜,有著一泡香,二泡濃,三泡四泡更回味猶存。
7.六安瓜片
六安瓜片產(chǎn)自安徽六安大別山,這里特點有的自然氣候出產(chǎn)了優(yōu)質(zhì)的六安瓜片。
在我國的茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成,別具特色,特點滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,其沖泡后茶葉如同瓜子一樣,因此得名瓜片,深受消費者喜歡。
8.信陽毛尖
信陽毛尖產(chǎn)自河南信陽,信陽具有得天獨厚的自然條件,這里年平均氣溫為15℃左右,特有的黑砂壤土,深厚疏松,營養(yǎng)成分極高,極為有利于茶葉的生長,信陽毛尖色、香、味俱佳,味道鮮爽、醇香,外形勻整,翠綠光澤,沖泡后香味持久,滋味濃厚。
9.日照綠茶
日照綠茶是山東日照的特產(chǎn),因地處我國北方,晝夜溫差極大,所以日照茶葉生長很緩慢,正因如此,才具備了南方茶葉所沒有的特點,其特點是香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡,受到許多愛喝茶的人士喜歡。
10.嶗山綠茶
嶗山綠茶同樣產(chǎn)自山東省,和日照相比地理位置更靠東邊,青島嶗山區(qū)特有的綠茶,這里土壤肥沃,受海洋性氣候營養(yǎng),這里四季分明,冬季沒有酷寒,夏日無酷暑,濕度大,有利于茶葉的生長,一年可以采摘三次茶葉,茸芽細嫩,色澤翠綠,湯色清澈,味感香醇濃厚,回味甘甜。
中國十大名綠茶最新排名:
1、龍井,產(chǎn)于浙江。
2、碧螺春,產(chǎn)于江蘇。
3、黃山毛峰,產(chǎn)于安徽。
4、六安瓜片,產(chǎn)于安徽。
5、君山銀針,產(chǎn)于湖南。
6、廬山云霧,產(chǎn)于江西。
7、鐵觀音,產(chǎn)于福建。
8、祁門紅茶,產(chǎn)于安徽。
9、蒙頂甘露,產(chǎn)于四川。
10、白毫銀針,產(chǎn)于福建。
綠茶介紹:
飲茶是中華文化的組成部分。中國是茶葉的原始生產(chǎn)國,以種植和制茶技術(shù)而聞名。其飲茶習俗通過古老的“絲綢之路”等貿(mào)易渠道,通過文化交流,傳至歐洲及其他許多地區(qū)。中華民族在世界文明史上為茶文化書寫了光輝的一頁。
茶葉的發(fā)展和推廣一直是中國對世界的主要貢獻之一。傳統(tǒng)上,有十種最著名的茶,但并非所有“最佳十種”名單都一致。綠茶是一種不發(fā)酵茶,以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉,是中國六大名茶之一,其中名品眾多。
近年來,綠茶的產(chǎn)量更是六大名茶之首,進而推選出了十大綠茶排名,排名不分先后,形成了中國十大綠茶排名。綠茶的十大名茶之西湖龍井,是綠茶中最有特色的茶品之一,素有“天堂瑰寶”之稱,居中國名茶之冠。
綠茶前十名有浙江西湖龍井、江蘇碧螺春、貴州都勻毛尖茶、河南信陽毛尖茶、安徽太平猴魁、湖北尤魯恩施、安徽六安瓜片、山東嶗山綠茶、安吉白茶、恩施玉露。
1、浙江西湖龍井
西湖龍井被譽為中國第一茶,也有前幾次1000多年的歷史,可以說,龍井湖始于隋唐,聞名于明清,做中國第一名茶!龍井茶粉6個級別,其中超級西湖龍井,茶葉扁、滑、直,它的顏色是綠色和有光澤的,沖泡后香氣清新、嫩滑、清澈,入口后,味道鮮甜,特別是葉子又嫩又花。
2、江蘇碧螺春
銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香,雙盛金。這句話講的是碧螺春!碧螺春又稱洞庭碧螺春,是中國十大名茶之一,此后一直存在1000多年的歷史!據(jù)說,碧螺春在唐代被列為貢茶,這種茶的最大特點是它具有特殊的花香。
3、貴州都勻毛尖茶
都勻毛尖,又名雀舌、白毛尖!這種茶主要使用清明前后生長的嫩葉,制茶后繩子的形狀又緊又細又卷。都勻毛尖茶有嗎“綠色和黃色”的特點,首先,茶葉的顏色是綠中帶黃;二是茶湯綠中透黃,三是沖泡后,綠葉和黃葉。入口后,味道鮮美、衛(wèi)慧干田、味道清新濃郁、衛(wèi)慧干田!
4、河南信陽毛尖茶
信陽毛尖茶也被稱為毛玉風,是中國十大名茶之一,在參加全國評比時,信陽毛尖茶是所有綠茶中綜合品質(zhì)第一的,因此也受到很多茶友的稱贊“綠茶之王”!
5、安徽太平猴魁
安徽真是個好地方,許多好茶來自安徽!別看全是綠茶,六安瓜片和太平猴魁還是有區(qū)別的!這款茶曾在1915在年的巴拿馬世界錦標賽上,獲得金牌和獎勵!
6、湖北尤魯恩施
說實話,這茶只是茶的名字,大家都很期待!尤魯恩施,是湖北省恩施市的特產(chǎn),茶葉的樣子很好看,緊密且均勻,說它像松針也不為過!這款茶最大的亮點就是清香爽口,總覺得夏天喝最好的時候喝!
7、安徽六安瓜片
六安瓜片古稱瀘州六安茶,是中國十大名茶之一,同時也是世界上唯一一種既無梗又無芽的茶!其次,這種綠茶之所以叫瓜片,因為茶葉的形狀像瓜子,尺寸均衡,尤其是沒有茶芽和茶梗的!沖泡后,六安瓜片的茶湯清澈透明,新鮮的酒精在入口回到甜味!
8、山東嶗山綠茶
青島的嶗山被稱為“北小果江南”之稱,它有一個溫和的海洋性季節(jié)性氣候,一年四季都愉快!還有嶗山出產(chǎn)的嶗山綠茶,因為獨特的生長環(huán)境,茶的味道也很特別!首先,嶗山綠茶芽大,芽葉厚,泡茶后樹葉滿了、緊結(jié)而整齊,顏色是深綠色的。
9、安吉白茶
安吉白茶,產(chǎn)于浙江省湖州市安吉縣,上世紀90年代問世,至今不過30年,茶中新秀,聲勢正盛。安吉白茶,名為白茶,實為綠茶,茶樹品種是白葉一號,溫度敏感性白化樹種,春季氣溫23度左右時,新生嫩梢葉綠素缺乏,芽葉泛白,故名。
10、恩施玉露
恩施玉露,產(chǎn)于湖北省恩施市,傳統(tǒng)蒸青綠茶,溯源古法,采用蒸汽殺青,是蒸青綠茶僅存的碩果,獨樹一幟。因條索勻整、緊圓、挺直、色綠,毫鋒銀白如玉,曾稱“玉綠”。后因茶味鮮爽、毫白如玉、格外顯露的特點,改名“玉露”。
中國十大綠茶分別為:西湖龍井、安吉白茶、信陽毛尖、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、廬山云霧、洞庭碧螺春、都勻毛尖、四川竹葉青,其中西湖龍井茶受到了消費者的喜愛。
西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名,具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。
西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級,特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。
歷史發(fā)展
西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶,是西湖地域文化的重要載體。西湖龍井茶歷史悠久,最早可追溯到中國唐代,當時著名的茶圣陸羽,在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中,就有杭州天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶的記載。
西湖龍井茶之名始于宋,聞于元,揚于明,盛于清,在這一千多年的歷史演變過程,西湖龍井茶從無名到有名,從老百姓飯后的家常飲品到帝王將相的貢品,從中華民族的名茶到走向世界的名品,開始了它的輝煌時期。
以上內(nèi)容參考:—西湖龍井
龍井綠茶、碧螺春綠茶、黃山毛峰綠茶、廬山云霧綠茶、六安瓜片綠茶。
拓展資料 一、龍井綠茶
龍井茶,浙江省特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。
龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì),在眾多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。
二、碧螺春
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
碧螺春茶條索緊結(jié),卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春,名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,產(chǎn)于早春。
三、黃山毛峰綠茶
黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。
每年清明谷雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。
入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
四、廬山云霧綠茶
廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶,是中國名茶系列之一,屬于綠茶中的一種。最早是一種野生茶,后東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。
廬山云霧茶產(chǎn)于江西省廬山。廬山在江西省九江市,北臨長江、南倚鄱陽湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,霧氣蒸騰。在這種氛圍中藝植熏制的“廬山云霧茶”,素有“色香幽細比蘭花”之喻。
五、六安瓜片綠茶
六安瓜片,中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
六安瓜片,為綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內(nèi)涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。
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