肉桂茶的香氣屬于什么香氣(肉桂茶什么味道 肉桂茶什么顏色)

肉桂茶的香氣屬于什么香氣

肉桂茶的香氣分為四種，花香、果香、花果香、桂皮香，花香一般出現(xiàn)在輕、中火肉桂茶中；果香一般出現(xiàn)在中、足火肉桂 茶中； 花果香一般出現(xiàn)在中、足火工藝的肉桂茶中，桂皮香則是肉桂本質(zhì)的香氣。

肉桂茶的香氣：

1.花香

花香，一般出現(xiàn)在輕、中火肉桂中。主要呈現(xiàn)出蘭花、玉蘭花和梔子花香，肉桂的蘭花香要比水仙的蘭花香來得高揚、鮮銳，從喉底泛上來的花香微帶清甜感，與黃觀音、黃玫瑰等花香相比，更顯清雅。

不少茶友都對肉桂有所誤解，認(rèn)為肉桂就是霸道辛銳，茶感足，其實不然，肉桂也有清甜滋味清雅花香，十分適合巖茶入門茶友，上口容易，接受度高。

2.果香

果香，一般出現(xiàn)在中、足火肉桂中。香沉水底，若是果香和水融合得好，會讓湯感變得厚實飽滿，正是如此，果香肉桂除了值得細(xì)細(xì)體味的清甜果香外，茶湯也是一絕，飽滿、圓潤、甘醇、豐盈，有筋骨、有內(nèi)涵，有層次變化，任何贊美之詞都不為過。

高火肉桂也會出現(xiàn)果香，足火是鮮果香，高火則像剛下鍋炒過的堅果熟香，會隨每道水的沖泡轉(zhuǎn)化鮮果香或花香。

3.桂皮香

它就像香水的基調(diào)，貫穿整個沖泡過程。但是在有花香、果香的干擾下，桂皮香往往會被茶友們所忽略。

桂皮香主要表現(xiàn)出一種辛辣感，讓人感受到肉桂的烈性和霸氣。傳統(tǒng)的桂皮香，給喉腔的整體刺激感還是很強烈的。輕輕吸一口氣，這是一種類似鹵料桂皮的氣味，香氣辛、銳、烈，多喝幾次純桂皮香肉桂，口腔自然就會記住。

4.花果香

花果香，這就很好理解了，即花香和果香交織出現(xiàn)。有的茶，前幾泡出現(xiàn)的是花香，到后幾泡就轉(zhuǎn)成了果香，花果香交織出現(xiàn)。

一般是中、足火工藝的肉桂會出現(xiàn)花果香。

肉桂茶什么味道 肉桂茶什么顏色

肉桂茶泡水后可以直接飲用，而且還可以連續(xù)泡很多次，只不過顏色和口感會逐漸變淡。那么，肉桂茶什么味道？肉桂茶什么顏色？
肉桂茶什么顏色
肉桂茶色呈黑紅，比鐵觀音色重，外形條索肥壯、緊結(jié)、勻整、帶扭曲條形，俗稱蜻蜓頭；葉背起蛙皮狀沙粒，俗稱蛤蟆背；滋味辛辣霸氣，入口清爽，湯色橙黃，清澈艷麗；葉底勻亮，邊緣朱紅或起紅點，中央葉肉黃綠色，葉脈淺黃色。肉桂茶品質(zhì)最突出之處是香氣霸道，高而持久，巖韻明顯。肉桂茶很耐沖泡，沖泡七、八次仍有余香。假茶開始沖泡就味淡，欠韻味，色澤枯暗。

肉桂茶什么味道
肉桂茶產(chǎn)自于福建省武夷山境內(nèi)的風(fēng)景區(qū)，是福建特有的茶種，正宗肉桂茶的外形條索勻整，色澤褐綠，油潤有光澤，沖泡后的肉桂茶聞?wù)哂刑鹣愕奈兜?，且茶湯有著很濃的奶油、花果及桂皮的香氣，所以才得名肉桂?br>
肉桂茶可以泡幾次
按照茶葉制作工藝來劃分，肉桂茶是屬于烏龍茶的一種，所以有著烏龍茶的特性，品味的時候入口醇厚回味甘甜，咽后齒頰留香，最難的是，肉桂茶的茶湯呈現(xiàn)出清澈的橙黃色，葉底呈現(xiàn)綠底紅鑲邊，沖泡六七次之后還有“巖茶的韻味”的肉桂香，深受茶客們的喜愛。

肉桂食用注意
注意事項

肉桂與桂枝為同一植物的不同藥用部分，均有溫經(jīng)、散寒、助陽之效。但肉桂用樹皮，性熱而偏人下焦，為溫腎陽，助命火之要藥；而桂枝則用嫩枝，性溫而偏于上行，能解表散寒又能旁走四肢。

用法用量

內(nèi)服，煎湯2~Sg，不宜久煎；或焗服；研末，0.5~1.5g，或入丸、散。外用，適量，研末調(diào)敷；或浸酒涂擦。

幽谷蘭香肉桂是什么茶

幽谷蘭香肉桂是烏龍茶。

肉桂茶屬于烏龍茶。肉桂茶除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。據(jù)行家評定肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存；入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結(jié)卷曲，色澤褐綠，油潤有光。

更有評價是這樣講的，肉桂茶的干茶聞起來現(xiàn)在有甜香，沖泡后肉桂茶獨特的具有奶油、花果、桂皮般的香氣。肉桂茶入口醇厚回甘，咽后齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香。

茶的種類：

1、綠茶

其代表名茶有碧螺春與龍井茶等。

2、黃茶

其代表名茶有君山銀針、霍山黃芽等。

3、紅茶

最為出名的是祁門紅茶。

4、青茶

常見的大紅袍與鐵觀音都是它。

5、黑茶

常見的有普洱茶。

6、白茶

常見的有銀針與白牡丹。

武夷山肉桂巖茶屬于什么茶

武夷肉桂茶屬于武夷山中的巖茶，應(yīng)該是屬于烏龍茶的一種。武夷肉桂茶主要具有防癌、防輻射、抗衰老等作用，同時還可以提高免疫力，主要適合出現(xiàn)手腳發(fā)涼、胃寒冷痛、食欲下降或者是嘔吐清水的患者，在使用時不可以和酒同飲，也不可以空腹喝，同時在睡前也不要引用，睡前飲用，可能會導(dǎo)致出現(xiàn)興奮情緒，從而導(dǎo)致出現(xiàn)失眠的癥狀。武夷肉桂，屬烏龍茶類。被發(fā)現(xiàn)已有一百多年歷史。是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，成茶外形緊結(jié)呈青褐色，湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質(zhì)優(yōu)異，性狀穩(wěn)定。是武夷巖茶的當(dāng)家品種，且被外地廣為引種。在多次國家級名優(yōu)茶評比中，作為巖茶典型代表參評，均獲金獎。九十年代后武夷巖茶躋身于中國十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香異質(zhì)。出口港澳、東南亞、日本、英國等國家和地區(qū)。

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