晚上喝什么茶好:茶葉富含茶多酚、咖啡堿等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),晚上適宜飲用發(fā)酵程度高的紅茶、普洱熟茶、黑茶、老白茶,此類(lèi)茶葉經(jīng)過(guò)發(fā)酵與陳化后,其茶性相對(duì)溫和,飲用可以促進(jìn)睡眠,盡管如此,晚上喝茶亦需要注意用量,清淡為主,少量為佳,不宜過(guò)濃。
晚上喝什么茶好:
1.紅茶
紅茶屬于全發(fā)酵茶。在發(fā)酵的過(guò)程中,茶葉里的多酚類(lèi)化合物經(jīng)過(guò)酶促氧化反應(yīng)生成了茶黃素、茶紅素以及一些特征性香氣物質(zhì),這些物質(zhì)也造就了紅茶“紅湯紅葉”的品質(zhì)特征。
茶多酚的含量減少,紅茶喝起來(lái)口感變得更加醇和,還能夠暖胃,適宜晚上飲用。加入適當(dāng)?shù)呐D桃彩遣诲e(cuò)的選擇哦~
2.熟普
普洱熟茶是后發(fā)酵茶。與紅茶的發(fā)酵過(guò)程不同的是,普洱熟茶的發(fā)酵主要是通過(guò)微生物的作用。在微生物的幫助下,茶葉中的大分子物質(zhì)被分解成小分子,例如茶多酚被氧化成茶紅素,普洱茶中可溶性糖含量增加。
因此,普洱熟茶形成了湯色紅濃明亮的品質(zhì)特征。經(jīng)過(guò)后發(fā)酵,普洱熟茶的茶性也變得更溫和,晚上飲用能夠暖身助眠。
3.白茶(老白茶)
晚上喝老白茶也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。經(jīng)過(guò)多年的存放,白茶的青氣褪去,湯色逐漸變紅,茶性也由涼轉(zhuǎn)溫,滋味變得更加醇和。
煮后的老白茶聞起來(lái)有棗香或者藥香,飲用后能感受到茶湯的稠厚感。晚上飲用老白茶,睡前仍能感受到茶湯的飽滿與甘醇,有助一夜安眠。
晚上喝普洱茶一般不會(huì)影響睡眠,但也因人而異的,如果睡眠質(zhì)量不好、對(duì)茶多酚、咖啡因非常敏感的或者喝了茶有一種“提神”的心理暗示就有可能影響睡眠。
普洱茶是世界上唯一的后發(fā)酵茶,其茶堿和茶多酚含量比普通茶要少,因此喝它不影響睡眠,反而會(huì)促進(jìn)睡眠。
喝一般的茶可能出現(xiàn)的問(wèn)題,如傷胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不會(huì)出現(xiàn),反而有養(yǎng)胃、促睡眠之效,可謂神奇。普洱茶是惟一的后發(fā)酵型的茶,它的茶堿、茶多酚等在長(zhǎng)期后發(fā)酵過(guò)程中被分化掉了,因此品性溫和,對(duì)人體不刺激,還能夠促進(jìn)新陳代謝,加速身體內(nèi)脂肪、毒素的消解和轉(zhuǎn)化。許多女性更是將喝普洱茶作為減肥養(yǎng)顏的良方。
1、紅茶最適合晚上喝,因?yàn)榘l(fā)酵茶的咖啡因含量低,對(duì)睡眠影響小。寒性體質(zhì)的人可以多喝紅茶,它溫中驅(qū)寒,對(duì)胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛(ài)拉肚子的人較有用。泡紅茶最好用沸水,泡的時(shí)間也可以相對(duì)更久些。一般來(lái)說(shuō),5分鐘最佳。紅茶沖泡的用水量與綠茶相當(dāng)。
2、功夫紅條茶可沖泡3次~4次,紅碎茶則可沖泡1次~2次。另外,晚上8點(diǎn)后應(yīng)盡量不再喝茶。
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