石斛的花可以泡茶喝,石斛花營養(yǎng)豐富,且富含氨基酸、蛋白質(zhì)、微量元素及膳食纖維等,泡茶喝有抗氧化,促進(jìn)消化的作用,泡茶時(shí),取3~5朵石斛花,然后沖入開水,等待3分鐘左右即可飲用。
石斛花的飲用、食用方法:
1.泡、煮飲
鐵皮石斛花作為高級名茶,因茶胚本身具有藝術(shù)欣賞價(jià)值,宜用透明玻璃茶杯,取花茶10-20朵入杯,用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即機(jī)上杯蓋,以防香氣散失,飲畢將花咀嚼食用。
2.煲湯
與切塊土雞肉同煮,在慢燉時(shí)加入鐵皮石斛花,也可適當(dāng)加入 點(diǎn)枸杞一起燉煮。
石斛的花可以泡茶喝嗎:
1.健脾開胃
活性多糖刺激胃腸分泌胃酸,可促進(jìn)腸蠕動,幫助消化、防止胃下垂,還有快速通便作用。
2.燥濕除臭
鐵皮石斛內(nèi)含單寧,對味道具有極強(qiáng)的吸附能力。能夠凈化空氣。如果你的居室剛剛裝修過,在室內(nèi)煮上一壺石斛花茶,異味會很快去除。
3.排憂解郁
鐵皮石斛花含有豐富的揮發(fā)油,具有揮發(fā)性,可清心解郁,使人心情開朗、舒緩緊張情緒、保持頭腦清醒,安定煩躁情緒。
4.提神醒腦、補(bǔ)氣養(yǎng)精
鐵皮石斛富含揮發(fā)油,可使頭腦較為清醒,緩解緊張精神,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率。
5.抗疲勞
要消除疲勞,必須補(bǔ)充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能,而鐵皮石斛則具有這些功能。
1、滋陰潤肺。養(yǎng)陰潤肺:治法。又稱滋陰潤肺。陰虛的治療。適合干咳,痰,血液,潮熱,盜汗。常用藥物有百合,生地,玄參,貝母,麥冬,石斛花,麥冬。代表吃水喝,石斛花茶以及其他相關(guān)的飲食浸泡花石斛。
2、保護(hù)胃。更重要的是人體的人體腸胃消化吸收系統(tǒng),營養(yǎng)供給各個器官都從胃分不開的,現(xiàn)在生活節(jié)奏快,對胃傷害不小,比如經(jīng)常吃飯,不時(shí),吃快餐,胃經(jīng)常受不了石斛花水飲用被保護(hù)的有效性能夠發(fā)揮胃,吃花石斛水直接飲用的一種常見方式。
3、美容和美容有著千絲萬縷的聯(lián)系。只有注重保養(yǎng),才能有一個健康的獲得完美肌膚。為了真正實(shí)現(xiàn)輻射。然而,許多女性一生只注重外在美和保養(yǎng),卻忽視了內(nèi)在的調(diào)理,石斛花水喝,那么可以起到美容養(yǎng)顏的效果,女性朋友在水中經(jīng)常喝浸泡石斛花有很好的美容美容功效。
4、防干燒干。秋天很干燥,而且有不少人本身體質(zhì)熱,秋燥是人在秋季燥邪而發(fā)生的疾病感覺。從鼻子和嘴邪侵襲,那就是干燥氣體晉癥狀,如鼻咽干燥,干咳少痰干性皮膚開始。在泡水喝石斛花,十的功效發(fā)揮到干抗燥火的功效。
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鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能,含有豐富的多糖類物質(zhì),具有增強(qiáng)免疫功能的作用。那么,下面是我給你介紹的鐵皮石斛花茶功效,希望對你有幫助。
鐵皮石斛花茶功效 物以稀為貴,鐵皮石斛花產(chǎn)量低不說,在栽培采摘方面要求也很高。而相較于鐵皮石斛,想留住鐵皮石斛的花更是難上加難。首先,鐵皮石斛花期短,必須適時(shí)采摘。如果采摘過早,會讓藥力不足,而如果采摘時(shí)間偏晚,又可能導(dǎo)致鐵皮石斛花腐爛。所以,每年真正能采收鐵皮石斛花的季節(jié)就這么短短一兩個月。對此,李明焱研究員說,喝鐵皮石斛花茶和喝龍井茶的道理差不多,喝新茶是最好的,每年這個時(shí)候正是鐵皮石斛花上市的季節(jié),這個時(shí)候如果能買點(diǎn)鐵皮石斛花泡水喝,不僅口感最好,保健功效也最強(qiáng)。
鐵皮石斛花最適合解郁寧心安神 鐵皮石斛在中醫(yī)臨床應(yīng)用已經(jīng)有幾千年的歷史。由于它滋陰補(bǔ)虛效果卓著,罕見稀有,素有“滋陰圣藥”的美譽(yù),更是被道家經(jīng)典《道藏》列為中華九大仙草之首。我國最早的醫(yī)學(xué)寶典《黃帝內(nèi)經(jīng)》中,稱鐵皮石斛為“靈蘭”,稱其能治“消渴”(即糖尿病)。藥學(xué)名著《神農(nóng)本草經(jīng)》將鐵皮石斛列為上品:“味甘,平,無毒。主傷中,除痹,下氣,補(bǔ)五臟虛勞羸瘦,強(qiáng)陰,久服厚腸胃?!?/p>
與鐵皮石斛一樣,鐵皮石斛花也有非常好的藥用價(jià)值,能很好地滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津、明目清熱,有增強(qiáng)免疫力、抗衰老功效,對呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好處。更值得一提的是,它最顯著的功效是解郁,能使人心情開朗,更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑郁等癥狀?,F(xiàn)代人工作壓力大,應(yīng)酬多,飲食生活不規(guī)律,加上現(xiàn)在越來越炎熱的天氣,人們易煩躁、抑郁、乏力、大便不通暢、面色不好等,服用鐵皮石斛花能很好改善這些癥狀。
方回春堂的參茸產(chǎn)品質(zhì)檢專家楊其康說:“鐵皮石斛花可是好東西,每天1包泡茶喝,可以用開水反復(fù)沖泡,泡到最后,水沒味道了,再連花一起吃下去。它不但能調(diào)節(jié)腸胃、增強(qiáng)抵抗力,在夏天還能起到消暑的作用,更顯著的功效是解郁,能使人心情開朗?!毕募具M(jìn)補(bǔ)的首要特點(diǎn)是要清補(bǔ)不要滋補(bǔ),尤其是江浙一帶的人。江浙地區(qū)的春夏季,特別是過陣子進(jìn)入梅雨季節(jié)后,空氣濕度大,氣溫高,這兩點(diǎn)都會很多人出現(xiàn)比較明顯的氣陰兩虛癥狀。而對這類體質(zhì),最好的辦法就是“清補(bǔ)”。
如果一到夏天,你的身體容易出現(xiàn)諸如怕熱、易怒、乏力、口干咽痛等陰虛癥狀,就需要進(jìn)行清補(bǔ)調(diào)理。這個時(shí)候,很適合喝一些鐵皮石斛花。省中醫(yī)藥學(xué)會康復(fù)專業(yè)委員會副主任委員施仁潮介紹說,鐵皮石斛花保存了鐵皮石斛莖原有的藥效,味道輕清,能解郁,而且不傷胃,具有“輕揚(yáng)升散”的特點(diǎn)。用通俗的語言來說,它本身的質(zhì)地輕,所含的化學(xué)成分多屬揮發(fā)油,具有揮發(fā)性,這可以讓過度用腦的人頭腦保持清醒,讓精神壓力大的人舒緩壓力,使心情抑郁者得到舒緩,心情煩躁者得到安寧。所以,腦力工作者、精神壓力大的人、心情抑郁的人、心神煩躁的人、暑熱不適的人、胃口不好的人,都很適合服用鐵皮石斛花茶。
鐵皮石斛花可代替茶葉直接沖泡飲用,進(jìn)入5月中旬,天氣一天比一天熱。氣溫上升得一快,很多人就開始覺得心煩意亂,這個時(shí)候用清補(bǔ)安神效果的鐵皮石 斛花來泡茶功效不錯。
石斛的食用方法 1.新鮮食用
在以前沒有抗生素退燒的年代,新鮮石斛對小孩的的發(fā)熱有特效作用,而且沒有抗生素的副作用。對各種發(fā)燒引起的發(fā)熱,只要將新鮮石斛搗爛和開水吞服,或直接口嚼,或用開水煎煮服,即可起到退燒作用,也可用于成人治虛火牙痛。
2.泡茶
石斛粉碎成末,3~5克/人/天,沸水沖飲,持續(xù)30天有特效。也可將鐵皮石斛加水煮30分鐘以上使用,可循環(huán)食用??汕鍩嶙剃?,抗疲勞。
3.膳食食用
可將霍山石斛加到日常飲食中,例如燉雞,燉鴿子。以下兩例作參考:
1)石斛粥:霍山石斛5克,梗米50克,冰糖適量。
2)蟲草石斛湯:生哈蚧一對,冬蟲夏草5條,石斛5克,瘦豬肉200克,陳皮一角。(療效)養(yǎng)陰生津滋補(bǔ)肝腎老幼皆宜。
石斛清胃飲
[原料]石斛5克竹茹12克蘆根30克公英15克枳殼10克麥冬15克薄荷6克白芍12克甘草6克。
[用法]水煎300毫升,早晚各一次,飯前溫服。每周服5劑。
可以。石斛花,即石斛的花。石斛載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,并被列為上品,為多年生草本植物,生長在熱帶、亞熱帶原始森林及相類似的溫暖濕潤的環(huán)境。其主要分布于我國長江以南各地。
新鮮石斛花可以直接泡水喝。石斛花,即石斛的花。石斛載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,并被列為上品,為多年生草本植物,生長在熱帶、亞熱帶原始森林及相類似的溫暖濕潤的環(huán)境,多附生于大的樹干或巖石上。其主要分布于我國長江以南各地。夏季開花,花白色,微帶紫紅,花型甚大而美麗。在抗腫瘤、提高人體免疫力、治療胃腸道疾病、抗衰老、抗氧化、抗血小板凝聚、降低血糖和治療白內(nèi)障等方面均有良好療效。鐵皮石斛花為鐵皮石斛所結(jié)的花,5~7月最茂盛,非常美麗。金釵石斛花為金釵石斛所結(jié)的花。老雁山鐵皮石斛產(chǎn)于浙江雁蕩山,是中國國家保護(hù)二類珍稀瀕危植物,與雪蓮、人參、冬蟲夏草等名貴中藥材并稱為九大仙草,被國際藥用植物界稱為藥界大熊貓。
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