保溫杯泡小青柑泡幾分鐘

保溫杯泡小青柑泡幾分鐘

保溫杯泡小青柑泡7分鐘，具體泡法為：先準(zhǔn)備一壺開水，然后拆開包裝，取出一顆小青柑，把小青柑頂部蓋子去掉，放入保溫杯，向保溫杯注入開水，不要太滿，七分滿即可，蓋上蓋子，7分鐘左右即可打開蓋子品飲。

什么是小青柑：

小青柑是小青柑普洱茶的簡稱，它不同于常見的“大紅柑”（陳皮普洱茶），但都屬于柑普茶的類目。根據(jù)《新會陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品》規(guī)定，柑皮根據(jù)采收期可分為柑青皮、微紅皮和大紅皮。小青柑就指生理未成熟時采收的果實，經(jīng)過了六個月左右的生長，此時的小青柑嫩綠油亮，果皮厚實，油室飽滿，果香清甜濃郁。

新會茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入熟普洱茶后，經(jīng)過晾曬等干燥工藝后形成的茶品就是小青柑。

優(yōu)質(zhì)小青柑有哪些特征：

優(yōu)質(zhì)的小青柑，果皮色青而光澤度高，油室點凹顯，分布均勻而密集，質(zhì)地密實，因處于生長初期，皮比較薄，氣味微辛、芳香。

從小青柑茶整體的品質(zhì)來看，“茶有茶味、柑有柑味，茶味與柑味融合好”，是優(yōu)質(zhì)小青柑茶的基本特征，茶必須是產(chǎn)于云南的優(yōu)質(zhì)普洱熟茶，茶質(zhì)純凈細(xì)嫩，發(fā)酵工藝清潔良好，有一定陳化時間的，口感醇和順滑，甜潤無雜味、霉味。

柑必須是產(chǎn)于新會的優(yōu)質(zhì)老樹茶枝柑，柑果健康無病變，柑味濃烈辛香；同時，工藝是茶味與柑味融合的關(guān)鍵，小青柑茶湯的香氣是否圓融，要看制茶者對于小青柑制作的把控。

小青柑泡茶法？

小青柑是熟普洱發(fā)酵茶，因此泡茶前肯定要清洗一下茶葉。具體方法是去剛燒開的開水，倒入杯中，然后將小青柑放入其中，浸泡15秒，后將水倒掉。之后再倒入滾燙的開水，泡20秒鐘將茶水倒出，就可以飲用了。

小青柑普洱茶怎么泡

小青柑普洱茶怎么泡，如下所示：

1、取出一顆順升號小青柑，（這里以金柑公主為例）剝開外層手工綿紙，并摘下小青柑的“蓋子”（連蓋子一起沖泡會有苦味，因此建議取下），燒好開水備用。

2、將去掉“蓋子”的順升號小青柑投入蓋碗內(nèi)，并對準(zhǔn)小青柑的茶葉孔勻速注水，注滿水后蓋上蓋碗蓋子。

3、靜置15秒左右。

4、您也可根據(jù)自身口味輕重調(diào)整出湯時間。

5、將水倒在公道杯中，再由公道杯分至各個茶杯品茗。

6、這種沖泡方式茶湯出味道較慢，可以嘗試多悶一些時間，比較適合口味清淡的茶友們。以上方法茶湯出味道較慢。

7、如需出味道快，可將小青柑輕輕掰開或者完全掰碎，柑皮與散熟茶均勻鋪在蓋碗底部，洗茶后熱水沖泡，約10秒左右出湯，這種沖泡方式能讓味道很快出來，讓柑橘與熟茶的味道很快融合到一起，這種沖泡方式比較適合喜歡濃郁口感的茶友們。

柑普茶特點：

新會陳皮和云南普洱的材料完美結(jié)合，混然天成，越陳越香。陳皮和普洱均為養(yǎng)生保健佳品，兩者特點都是以越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價值而著稱于世，柑普茶無論是外表還是內(nèi)涵，均渾然天成，堪稱一絕。

小青柑最全沖泡方法 小青柑最好喝的4種沖泡方法

1、整顆沖泡

將小青柑整顆置入蓋碗或紫砂壺中，沿柑果外圍注水一圈，然后定點細(xì)流注水，讓小青柑充分被滲透。注意蓋碗的水不要太滿，方便出湯。此方法不損壞小青柑的整體，品飲結(jié)束后還可以看到完整的一顆，只是滋味釋放較慢，適合閑暇時間較多的品飲時間。

2、碎皮沖泡

和柑普茶的泡法差不多，適合一至兩人；將柑果殼掰開，與普洱茶混合，然后沖泡。

3、多孔沖泡法

小青柑上有蓋，下有空，為了出湯更快，滋味滲出的更多；可以用茶針，規(guī)則的在小青柑的四周戳孔，以茶不露出為好；然后將小青柑投入蓋碗或者茶壺等，就可以開始沖泡了。

4、直沖柑心法

水柱正沖在小青柑內(nèi)的熟普上，茶湯濃郁，湯色紅褐，滋味醇厚，刺激性強，因為茶葉直接受水沖擊，耐泡度會降低，剛開始接觸品飲的友會覺得味太濃。

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