正山小種桂圓香怎么來的：正山小種制作時有一道工序為熏焙
正山小種的口感特征：
1
、正山小種的味道口感是桂圓味道的，松煙味道，有熟地瓜的香味，飲用有淡淡酸味，接著有桂圓湯味道，含在嘴里有果香味道，帶回甘味，還有紅茶冰糖有甜味。
2、正宗的味道比較純正
，沒有臘肉味，酸梅的味道，有臘肉味道是由于制作的火候大了，熏干的工藝沒有做好退火處理，會有臘肉的味道，酸梅味道是陳茶，保存不適當會潮濕。3、正宗的正山小種如果有松煙味道
，是不適合飲用，要存放兩年再飲用，在干燥低溫下保存4
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