泡玫瑰花茶可以放冰糖,冰糖可以緩解玫瑰花茶的苦澀味。具體泡法為:準(zhǔn)備一個白色陶瓷杯,燒開一壺水,用開水將杯具清潔干凈,將5朵玫瑰花投入杯中,向玻璃杯注入七分滿水,水溫適宜85℃,等待5分鐘左右將冰糖加入玫瑰花茶中,即可品飲美味的玫瑰花茶湯。
玫瑰花茶的沖泡方法:
首先我們要準(zhǔn)備一個好的容器,因為玫瑰花茶不僅僅是喝,因為它在泡開的過程中還會呈現(xiàn)美麗的形態(tài),因此我們更要欣賞。所以最好準(zhǔn)備一個玻璃杯,可以清楚的看清楚玫瑰花泡開的整個過程。
然后我們選取5-6朵的玫瑰花,用水沖洗干凈,瀝干,然后放入玻璃杯中。
接下來,我們要選擇剛燒開的沸水沖泡,沖泡過程中還要注意用水將正朵玫瑰花淋透,不要只有一個面沾水,同時不要加蓋,否則會讓玫瑰花迅速褪色。
5分鐘后,水溫已經(jīng)稍降,這個時候我們可以根據(jù)自己的口味加入蜂蜜或者冰糖等其他輔料,達到不一樣的美容養(yǎng)顏的效果。
玫瑰花茶的保存方法:
1、避免光照:
茶葉受陽光照射易引起色變和質(zhì)變。貯存在白色透明玻璃瓶中的茶葉,受陽光照射,內(nèi)含的少量水分便會蒸發(fā),引起茶葉返潮、變黃或發(fā)生霉味,因此要在避光器皿中保存茶葉。
2、防止走氣
宜將茶葉分成小份額分開貯存,需多少取多少。如果大量貯存在一起,經(jīng)常開蓋取用,茶葉的香氣便會揮發(fā)而走味,空氣中的水分也會進入,茶葉易受潮、變質(zhì)。
3、防止茶葉返潮
玫瑰花干茶本身含水量很低,但茶葉中所含的烯萜類物質(zhì)吸潮性很強。所以,宜用干凈的白棉紙、牛皮紙將茶葉分裝成小包,存放在壇罐中。
4、避免接近熱源
即使放在密封罐中的茶葉,也不能放在易產(chǎn)生水汽和有熱源的灶臺、鍋爐旁,以防熱氣熏蒸和受潮而變質(zhì)。
5、防異味竄入
玫瑰花中的烯萜類物質(zhì),有較強吸收異味的特性,所以存放茶葉的器皿中,切忌同時貯存有異味的物品,否則茶葉就會很快變味,尤其不能存放在有樟腦丸的箱柜中。
可以!但要適量!
玫瑰花是世界上最受歡迎的花草茶,在專營茶葉的商店都有干玫瑰花出售,一些中藥店、海味雜貨店亦很容易買得到泡茶用的干玫瑰花蕾。
玫瑰香氣優(yōu)雅迷人,性質(zhì)溫和,含有豐富的維生素A、B、C、E、K,主要成分有揮發(fā)油、苦味質(zhì)、鞣質(zhì)、有機酸等。
中醫(yī)認為,玫瑰花性溫,有理氣解郁、化濕和中、和血散瘀的功效,主治肝胃氣痛、吐血咯血、月經(jīng)不調(diào)及痢疾等癥。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),玫瑰花有養(yǎng)顏美容功效,在調(diào)理月經(jīng)方面作用顯著,可治內(nèi)分泌失調(diào),能調(diào)氣血,消除疲勞,對傷口愈合有幫助。
在專營花草茶的茶莊有從外國進口的玫瑰,香氣較濃,花?大、花瓣亦較厚,有紅色、粉紅色和黃色幾種顏色,售價一般較貴。來自中國的亦分不同等級,入藥以花?顆粒大,花蕾卷得夠緊,顏色鮮艷,香氣濃者為佳。
用玫瑰花、合歡花各二錢,泡沸水代茶,對紓緩肝氣郁結(jié)、肝風(fēng)頭痛、心煩失眠、胃納差等癥有幫助。
合歡花又叫夜合花,功能安神、理氣解郁。合歡花氣味芳香,與玫瑰花同用,芳香以條達肝氣,苦泄以疏肝解郁,肝氣疏,則不致橫逆犯胃,而諸痛可解,郁熱可清。
用佛手汁煎泡玫瑰花、菊花代茶飲,能疏肝解郁、理氣寬中,對反應(yīng)性精神病屬肝氣郁滯者具療效。
佛手味辛、苦,性溫,具有理氣和中、疏肝解郁、燥濕化痰之功效。菊花味甘,苦,性微寒,甘而不膩,苦而不燥,作用平和,可以清肝、疏肝、平肝,用佛手煎汁泡玫瑰花、菊花,既可助玫瑰花、菊花疏肝之力,又可行氣導(dǎo)滯、調(diào)和脾胃。諸藥和用,共奏疏肝解郁、寬中理氣之效。
用料是玫瑰花、菊花各三錢,佛手二錢。將佛手洗凈,加水煮約三十分鐘,用佛手汁泡玫瑰、菊花五分鐘即可飲用。
玫瑰花對人體的作用:【身體】疏肝解郁,健脾降火和血散淤等功效,能治腹中冷痛,胃浣積寒,順行血氣、安神、通便,降火氣??烧{(diào)理血氣、促進血液循環(huán),能活血化瘀,調(diào)整內(nèi)分泌,調(diào)氣血,調(diào)理女性生理問題,有豐胸調(diào)經(jīng)之效??筛纳企w質(zhì),解除腰酸背痛,消除疲勞,還可潤腸通便,有助于減肥,是美容養(yǎng)顏瘦身之佳品。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香,治療口臭效果也很好,長期飲用還可改善睡眠。
【皮膚】適合所有膚質(zhì),具有美容養(yǎng)顏,祛痘淡斑,美白護膚之功效。長期飲用可以祛除皮膚上的黑斑,皮膚嫩白自然;增加皮膚彈性,祛除皺紋,延緩衰老。
【心靈】玫瑰花能溫養(yǎng)人的心肝血脈,舒發(fā)體內(nèi)郁氣,起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁之功效。
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