太平猴魁綠茶的特點:外形兩葉抱芽,扁平挺直,色澤蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,茶湯黃綠明澈,口感清香,鮮靈高爽,蘭花香馥郁,且較為耐泡,頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存,滋味不減。
太平猴魁的特點:
太平猴魁與“猴”大有淵源,其外形扁展挺直,魁偉壯實,顯著的特征是個頭較大,一芽二葉,葉片長達(dá)5~7厘米。
太平猴魁屬于烘青綠茶,是安徽名茶,不發(fā)酵性偏寒,分為猴魁、魁尖、尖茶三個品類,以猴魁為最好,品之可體會出“頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”的意境,獨具“猴韻”。
太平猴魁創(chuàng)制于1900年,正宗太平猴魁僅產(chǎn)于安徽黃山猴坑一帶,是魁尖茶中的極品,因而聲名遠(yuǎn)播。太平猴魁與“猴”大有淵源,其外形扁展挺直,魁偉壯實,顯著的特征是個頭較大,一芽二葉,葉片長達(dá)5~7厘米。全身披白毫,但含而不露;色澤蒼綠勻潤;葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”,被形容為“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”。
如何品鑒太平猴魁:
1.外形
太平猴魁扁平挺直,魁偉重實,簡單地說,就是其個頭比較大,兩葉一芽,葉片長達(dá)5~7厘米,這是獨特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結(jié)果,這是太平猴魁獨一無二的特征,其他茶葉很難魚目混珠。
2.顏色
太平猴魁蒼綠勻潤,陰暗處看綠得發(fā)烏,陽光下更是綠得好看,絕無微黃的現(xiàn)象。沖泡之后,葉底嫩綠明亮。
3.香氣
香氣高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香猶存”,一般都具有蘭花香。
4.滋味
太平猴魁滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,泡茶時即使放茶過量,也不苦不澀。不精茶者飲用時常感清淡無味,有人云其“甘香如蘭,幽而不冽,啜之淡然,似乎無味。飲用后,覺有一種太和之氣,彌淪于齒頰之間,此無味之味,乃至味也”。
太平猴魁茶產(chǎn)地和功效
太平猴魁茶產(chǎn)地和功效?生活中喜歡喝茶的人有很多,相信喜歡收藏茶葉的人都知道太平猴魁茶,這種茶在喝的時候是有一定講究的,下面我為大家分享太平猴魁茶產(chǎn)地和功效?
太平猴魁茶產(chǎn)地和功效1 平靜猴魁是綠茶,平靜猴魁產(chǎn)于黃山北麓的黃山區(qū),因為黃山低溫多濕,土質(zhì)肥活,云霧包圍,故而茶質(zhì)別開生面。平靜猴魁創(chuàng)制于1900年,是中國汗青名茶。
平靜猴魁其成品茶挺直,兩頭略尖,扁平勻整,肥厚壯實,滿身白毫,茂密而不顯,含而不露,光彩蒼綠,葉主脈呈豬肝色,宛如橄欖;入杯沖泡平靜猴魁,芽葉緩緩睜開,舒放成朵,兩葉抱一芽,或者懸或者沉;茶湯清綠,香氣高爽,蘊有誘人的蘭香,味醇爽口。
平靜猴魁品格按傳統(tǒng)分法:平靜猴魁為上品,平靜猴魁魁尖次之,再次為貢尖、天尖、地尖、人尖、以及尖、元尖、彎尖等傳統(tǒng)尖茶。平靜猴魁現(xiàn)分為三個等級:上品為猴魁,次為魁尖,再次為尖茶。不知何時起,戀上品茶,茶如人生……
偷的浮生半日閑,無論上班照舊待客,或是獨處,都喜好以茶相伴,看著茶葉上下翻滾,縱觀杯中天地,品位蒼宇人生。那本來瘦瘦的卷曲著的葉,在水中徐徐伸展著,青山綠水般伸展,沁香逸出,隱隱的暖在心間。
讀史,知茶。“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,患上荼而解之”,自此以后,國人識茶、飲茶、享茶、品茶。《茶經(jīng)》的問世使“眾人益知茶”,上至達(dá)官貴族,下至黎民百姓,品茗成了生存之必須。所謂的開門七件事,“柴米油鹽醬醋茶”。
自書上說,茶分為品茗以及品茶。如若不慚,自將更便好品茶,注意韻味,講求茶、水、具,離開了解渴的實用意義,而是一種審美、熏陶情趣的地步。清山秀水之間,小橋亭榭,琴棋書畫幽居雅室,選上好的茶,擇泉水,配以素雅的紫砂茶具,茶、水、火、器四者相配,所謂“水為茶之母,壺是茶之父”。
清茶一杯共話長”清山綠水間,幽靜與淡雅、醇厚與素樸,盡顯一份平靜與恬澹。
高中時,由于一篇茶的文章而獲獎,從次以為茶是我的朱紫,塵世表里,始終脫不了塵緣,而茶則是繽紛外的一處落紅,熙攘中的些許平靜。不諳茶道,卻明了與人生。
未己,及人。茶入水則沉,而香氣四逸,豪邁而消沉的作風(fēng)又未嘗不似人生,覃思則出伶俐,而真水無香卻深刻心扉。
如是說,則茶如人生,人生如茶了。
猴魁茶什么人不能喝
1、腸胃不好的人不能喝
猴魁茶是綠茶,沒有經(jīng)過任何的發(fā)酵,所以茶葉當(dāng)中保留了幾乎鮮葉當(dāng)中的全部活性物質(zhì),對腸胃的刺激性較強(qiáng),所以,腸胃不好的'人最好不要喝猴魁茶,可能會導(dǎo)致腸胃脹氣,或者刺激到腸胃黏膜,出現(xiàn)腸胃潰瘍的癥狀。
2、經(jīng)期女性不能喝
猴魁茶里面含有大量的鞣酸,鞣酸這種物質(zhì)對身體有利,但是也有弊。因為鞣酸會和體內(nèi)的鐵元素相結(jié)合,產(chǎn)生一些不溶的物質(zhì),經(jīng)期本來就是女性最為脆弱的時期,這個時期會流失一些血分,如果在這個時候喝猴魁茶,可能會導(dǎo)致貧血。
喝猴魁茶的副作用與禁忌
1、影響睡眠
猴魁茶里面含有的咖啡堿非常多,因為它沒有經(jīng)過發(fā)酵,鮮葉里面所有的咖啡堿都被完整地保留了下來,咖啡堿可以刺激神經(jīng),有興奮的作用,工作的時候喝可以提神,但是,在睡覺之前最好不要喝,可能會導(dǎo)致特別興奮,難以入眠。
2、痰多不適
猴魁茶具有預(yù)防感冒的作用,可以化痰止咳,不過,不可以喝涼茶,這是喝猴魁茶的禁忌,若是喝涼茶,容易導(dǎo)致喉嚨多痰。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),中國人當(dāng)中百分之八十的人有喉嚨痰多的現(xiàn)象,那是因為經(jīng)常喝涼茶、生活不規(guī)律所致。
太平猴魁茶產(chǎn)地和功效2 太平猴魁屬于什么茶
1、平靜猴魁屬于綠茶的一種,它是漢族傳統(tǒng)名茶之一,是綠茶中的煎茶,,由于它重要生產(chǎn)在曩昔安徽的太平縣一帶而得名。這種茶葉形狀兩葉抱芽,扁平挺直,白毫隱伏,沖泡之后,湯色清亮,茶香淡雅,滋味甘醇,營養(yǎng)價值與保健效用都尤其卓越。
2、平靜猴魁是綠茶中的佳構(gòu),它與其他綠茶同樣,都含有大量的茶多酚以及維生素,還含有一些自然活性身分,平常人們多喝一些平靜猴魁茶,能吸取富厚養(yǎng)分,并且能解除身材內(nèi)的炎癥減肥瘦身,防備癌癥,更能掩護(hù)人類的牙齒,它對于維持人體康健有極大的益處。
太平猴魁怎么泡最好
1、平靜猴魁適宜用透明玻璃杯來沖泡,沖泡曩昔應(yīng)該先用熱水把茶杯溫?zé)嵋幌?,然后再籌備適量的純凈水大概礦泉水加熱燒開,等他們溫度降到90度時再用來沖泡茶葉。
2、取五克擺布的平靜猴魁茶,直接放在溫?zé)嶂蟮牟AП?,然后突入籌備好的開水,水要從高處注入,如許平靜猴魁茶會跟著水流的注入而上下翻騰,能勻稱受熱,沖水之后,2到3分鐘就可以掏出茶湯飲用。
3、沖泡平靜猴魁時,還可以在潔凈的玻璃杯中,先參加90度以上的開水半杯,然后再取適量的平靜猴魁茶,直接投入到茶杯的開水中,等茶葉逐步舒展之后,再次注入開水,如許泡出的茶湯光彩以及口感也尤其好。
太平猴魁屬于什么茶
太平猴魁是原產(chǎn)于美國的一種茶品。是我國六大茶種中的綠茶茶種。在近現(xiàn)代被引入中國后,在我國的黃山地區(qū)多有栽種。太平猴魁是中國茶葉公司品選出的十大名茶之一,在我國茶文化中有著自己的一席之地。太平猴魁的芽葉細(xì)嫩肥沃,整體呈現(xiàn)翠綠色,還有微微的白毫。
太平猴魁的泡法
1、太平猴魁我們已經(jīng)簡要的介紹過了,它是一種我國黃山地區(qū)多有種植的名茶。曾經(jīng)入選過中國十大名茶之一,屬于尖茶類的綠茶科。既然作為一種綠茶科的茶品,自然具有許多綠茶的通性,比如說綠茶的顏色,綠茶的清幽,甚至是綠茶的口感,無論從哪一點看,太平猴魁都是綠茶中的上上選。
2、既然知道了太平猴魁的相關(guān)知識,那么我們就更應(yīng)該詳細(xì)的區(qū)了解太平猴魁,而這個了解,首先就要從學(xué)會太平猴魁的泡法開始。太平猴魁其實和一般的茶葉類似,只是在水溫的控制上,要稍微溫和一點的溫度,太燙的水溫會讓太平猴魁中的有效成分流失,不僅會影響到營養(yǎng)價值,更會影響到口感。
所以炮制過程只要實現(xiàn)準(zhǔn)備溫水一杯,然后將太平猴魁輕輕的均勻的撒入水杯中,稍等幾分鐘,等茶葉泡卷泡開之后,就可以享受一杯真正的原滋原味的太平猴魁。怎么樣,其實太平猴魁的制作方法很簡單吧,大家不如自己試一試吧
太平猴魁中有一種化學(xué)成分能夠加快脂肪的分化,還能夠發(fā)生一種物質(zhì)按捺人體吸收脂類物質(zhì),脂類物質(zhì)排出后,下降膽固醇和血脂的含量,然后到達(dá)減肥的效果。在太平猴魁茶中還有一種物質(zhì)能夠抗氧化,協(xié)助人延緩衰老,到達(dá)美顏的效果。
太平猴魁屬于未發(fā)酵茶葉,因此保留著豐富的天然成分,茶葉中茶多酚和維生素等成分能夠效果于人體,關(guān)于動脈硬化方面的疾病有極好的防治效果。其中咖啡堿能夠到達(dá)舒張血管的效果,還能強(qiáng)心解痙,對于高血壓、心腦血管等方面疾病具有必定的防治效果。
擴(kuò)展資料:
太平猴魁成茶葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中穩(wěn)紅,蘭香高爽,滋味醇厚回甘,有獨特的猴韻,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。
太平猴魁的色、香、味、形皆獨具一格:全身披白毫,含而不露,入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉。品其味則幽香撲鼻,醇厚爽口,回味無窮,大有“頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”的意境。
-太平猴魁 (綠茶類尖茶)
太平猴魁屬于綠茶類尖茶類。
太平猴魁成品茶挺直,兩端略尖,扁平勻整,肥厚壯實,全身白毫,茂盛而不顯,含而不露,色澤蒼綠,葉主脈呈豬肝色,宛如橄欖;入杯沖泡,芽葉徐徐展開,舒放成朵,兩葉抱一芽,或懸或沉;茶湯清綠,香氣高爽,蘊有誘人的蘭香,味醇爽口。
擴(kuò)展資料
太平猴魁其實是茶葉的名茶,是產(chǎn)于安徽省黃山地區(qū)的一種綠茶類的尖茶性茶品,屬于我國的歷史名茶。由于黃山地區(qū)雨量充沛常年云霧繚繞,土壤中含有豐富的礦物質(zhì)以及有機(jī)成分,使的出品的太平猴魁別有一番風(fēng)味。
太平猴魁芽葉挺直細(xì)嫩,形狀肥碩,茶葉呈翠綠色,同時還伴有白毫。太平猴魁沖泡出拉力的茶湯呈現(xiàn)翠綠色,茶香十分的香濃,品飲起來滋味甜醇。
—太平猴魁
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