茉莉花茶是涼性的嗎

茉莉花茶是涼性的嗎

茉莉花茶是涼性茶飲，茉莉花茶屬于再加工茶，是將茶葉和茉莉花朵進(jìn)行拼和、窨制，使茶葉吸收花香制作而成，其茶屬性寒涼，香氣馥郁持久，其茶既含有茶葉的醇厚滋味，同時(shí)又具有茉莉花的芬芳，且經(jīng)久耐泡，適宜日常飲用。

茉莉花茶如何挑選：

1、觀形

一般上等茉莉花茶所選用的茶坯，以嫩芽者為佳。以福建花茶為例：條形長(zhǎng)而飽滿、白毫多、無(wú)葉者上，次之為一芽一葉、二葉或嫩芽多，芽毫顯露。越是往下，芽越少，葉居多，低檔茶則以葉為主，幾乎無(wú)嫩芽或根本無(wú)芽。

2、沖泡

選購(gòu)時(shí)有條件的話，應(yīng)盡量沖泡一下，通過(guò)沖泡能使茉莉花茶的品質(zhì)得以充分展示。沖泡方法采用杯泡法，一般分兩次沖泡。即取茶3克，沖入約150毫升開(kāi)水，浸泡3分鐘后濾出茶湯，聞嗅香氣、察看湯色、品嘗滋味；第二次沖入開(kāi)水，浸泡5分鐘后濾出茶湯，依次嗅香、觀色、嘗味。

3、聞香

好的花茶，其茶葉之中散發(fā)出的香氣應(yīng)濃而不沖、香而持久，清香撲鼻，聞之無(wú)絲毫異味。

4、觀色

茉莉花茶的湯色應(yīng)以黃而明亮為佳，若深暗泛紅，往往是品質(zhì)有弊病的表現(xiàn)，如茶葉陳化、窨花時(shí)悶堆太久、烘干不及時(shí)等都會(huì)影響湯色。

5、嘗味

購(gòu)買時(shí)如條件允許，可坐下來(lái)品嘗一下，觀其湯色、聞其香氣、品其滋味，香氣濃郁、口感柔和、不苦不澀、沒(méi)有異味為最佳。

茉莉花茶怎么沖泡：

1、沖泡茉莉花茶可使用透明玻璃杯茶具及白瓷蓋碗，為了展示茉莉花與茶葉的形態(tài)，及湯色，選擇玻璃杯為佳。

2、水要質(zhì)地好，礦泉水，純水或者山泉水比較好，如條件不允許，可以使用自來(lái)水，但需要提前靜置一會(huì)而。

3、準(zhǔn)備一壺稍好的開(kāi)水，然后清潔茶具。

4.將3g茉莉花茶投入到玻璃杯中，然后注入80攝氏度的水（開(kāi)水晾置3分鐘左右即可）。

4、沖好的茶，等待2分鐘左右，即可品飲，茶湯宜熱飲，不宜冷飲，熱飲時(shí)花與茶的香味濃郁，聞之沁人心脾。泡茉莉花茶時(shí)不宜用溫度太高的水來(lái)洗，一般用放置了一會(huì)的開(kāi)水沖洗比較好。

5、沖泡次數(shù)為3次左右，每次飲用至玻璃杯1/3處時(shí)即可續(xù)水，然后再次飲用。

花茶一般是涼性的還是熱性的 花茶一般是涼性的還是熱性的介紹

1、花茶為涼性或性平，而并非熱性，花茶屬于再加工茶的細(xì)分品類，是采用傳統(tǒng)茶葉為茶胚，搭配吐芬芳的花朵，通過(guò)拼合、窨制而成，成品茶屬性性涼，或平和，如茉莉花茶、珠蘭花茶、桂花烏龍等。

2、花茶是以綠茶、紅茶或者是烏龍茶來(lái)作為茶坯，然后要配上能夠吐香的鮮花作為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉。

3、因?yàn)榛ǚN不一樣所有花茶的種類也不一樣，我們常見(jiàn)的花茶分別有，茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花花茶、百合花茶、勿忘我花茶、玉蘭花茶、金盞花茶、珠蘭花茶等。

4、而我們?nèi)粘Ｋ熘膯渭円攒岳蚧ā⒕栈ㄖ瞥傻牟杵方詫儆诖貌琛?/p>

經(jīng)期可以喝茉莉花茶嗎？

經(jīng)期可以喝茉莉花茶。

喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神，還能清熱解暑、健脾安神、減輕腸胃不適及經(jīng)痛；對(duì)于女性的生理、生殖機(jī)能也有幫助。

擴(kuò)展資料

一、茉莉花茶是寒性

茉莉花茶是屬于寒性的。茉莉花茶的味道香淡，有理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒、強(qiáng)化免疫系統(tǒng)的功效，并對(duì)痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。

但茉莉花茶屬寒性，而人的體質(zhì)是溫性，所以說(shuō)我們還是少喝寒性的茉莉花茶，否則的話，會(huì)影響到我們的身體健康。

茉莉花茶味甘性涼，大多是以綠茶為茶底加入茉莉花窨制而成的花茶，有降低體溫消暑的功效，因此非常適合夏天飲用！茉莉花茶以綠茶為底調(diào)。平時(shí)我們?cè)陲嬘煤缘能岳蚧ú钑r(shí)，可以加入一些紅棗、枸杞來(lái)緩和茉莉花茶的寒性，減輕它對(duì)我們身體的傷害。

二、茉莉花茶的泡法

1、壺泡法

就是用壺來(lái)泡茉莉花茶。先取7-10g的茉莉花茶放入到壺中，接著用90度開(kāi)水溫潤(rùn)后用100度開(kāi)水悶泡，45秒-60秒就可出水品飲，這樣可以品到茉莉花茶的清純中帶醇厚的香味。

2、杯泡法

也就是說(shuō)用杯子來(lái)泡茉莉花茶。假如你用200ml的玻璃杯，就可以取5g的茉莉花茶放進(jìn)杯中，然后用90度開(kāi)水先溫潤(rùn)聞香再用開(kāi)水直接沖泡，等一分鐘后就可飲用啦。

3、大壺法

也就是說(shuō)用大壺來(lái)泡茉莉花茶。我們可以取10-15g的茉莉花茶放到壺中，然后直接用90-100度開(kāi)水來(lái)沖泡。喝完直接加開(kāi)水悶就可以從早喝到晚，茉莉花茶的味道特別醇厚和清爽。

4、蓋碗法

也就是說(shuō)用蓋碗來(lái)泡茉莉花茶。取3g的茉莉花茶放入蓋碗中，接著用90度開(kāi)水溫潤(rùn)聞香，然后像功夫茶泡法一樣，第一次泡時(shí)泡45秒，以后每泡延續(xù)20秒，這樣就可以品到茉莉花茶的清新的口味。

參考資料：山東省水利廳－茉莉花茶功效

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