云南古樹白茶的特點及功效(虔茶云南古樹白茶怎么沖泡才好喝?)

云南古樹白茶的特點及功效

云南古樹白茶的特點為上片白，下片黑，芽頭肥壯，滿披白毫，滋味自然，純和，花果香馥郁，潤澤爽滑，甘潤生津，飲用云南古樹白茶有身體新陳代謝，開悶解郁，提神醒腦，生津止渴，緩解口腔異味的功效，但隔夜茶禁忌飲用。

云南古樹白茶的特點：

1.外觀

上片白，下片黑，芽頭肥壯，滿披白毫，猶如皎美的月光照在茶牙上，觀之誘人。

2.口感

滋味自然、純和，無苦澀，潤澤爽滑、甜香四溢，入口甘爽生津，兼具烏龍的清香和普洱的醇厚，余味不絕。

3.香氣

香氣撩人，明顯的花果香，馥郁纏綿。隨著沖泡次數(shù)的增多，香氣都會有微妙的變化。

3.茶湯

飄逸溫潤，青黃明透，先黃后紅再黃，越往后泡，則湯色越加的明澈清透。

云南古樹白茶的功效：

1.增強免疫力

云南白茶中不僅氨基酸含量高，其中茶氨酸的含量更高，有利于人體血液免疫細胞干擾素的分泌，從而能提高人體機能的免疫力。

2.退熱解表

云南的清香，不僅會令人的精神大振，還可以通過補充人體必需氨基酸以及其他維生素和礦物質(zhì)而增強自身免疫力，強效對抗發(fā)燒，最后達到退熱解裱的功效。

3.防口腔異味

云南白茶葉中所含的單寧酸具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，從而有效地防止口腔異味。

4.明目

云南茶葉中的維生素c等成分，能降低眼睛晶體混濁度，經(jīng)常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。

5.抗衰老

茶中維生素e是一種抗氧化劑，可以阻止人體中脂質(zhì)的過氧化過程，因此具有抗衰老的效應(yīng)。

6.醒腦提神

云南茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。

虔茶云南古樹白茶怎么沖泡才好喝?

白茶的沖泡方法

1.杯泡法：，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開水，先洗茶溫潤聞香再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據(jù)個人口感自由掌握。

2.蓋碗法：取白茶投入蓋碗，用90度開水洗茶溫潤聞香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。

3.壺泡法：大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用約90度開水洗茶溫潤聞香，45秒后即可品飲，特點：毫香醇厚。

4.大壺法：取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90-100度開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，適合家庭夏天消暑用茶。

5.煮飲法：適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用于治療嗓子發(fā)炎退燒治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮(zhèn)后飲用別有一番風(fēng)味。

白茶沖泡步驟

1、擇具：“器乃茶之父”，有了好茶、好水，還須佳器，“茶滋于水，水籍于器”，才能盡顯茶韻。對于茶具，錢群英也有著嚴格的要求，保溫杯不透氣，茶葉很快就會黃；一次性杯子泡茶會泡出對人體有害的物質(zhì)。盛白茶最普通的是玻璃杯，最好的則用專門的瓷杯。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》四之器對茶器有專述。陸羽尊推越窯青瓷為茶器之首選，因為青瓷溫潤如玉、高雅素潔，最能益茶。

2、備水：沖泡安吉白茶選用境內(nèi)黃浦江源頭水是最佳選擇。由于安吉白茶原料細嫩，葉張較薄，所以沖泡時水溫不宜太高，一般掌握在80－85℃為宜。

3、燙杯：為了潔凈杯具，同時除卻杯中的冷氣，提高杯身的溫度，所以在正式投茶前先將杯具燙洗一遍。

4、置茶：沖泡安吉白茶的茶水比例一般為1：50，最能反映茶湯品質(zhì)，水過之太淡，茶過之則苦澀。

5、搖香：輕輕搖動杯中的干茶，能聞到安吉白茶清醇鮮爽的香味。

6、潤茶：輕輕的在杯中注入約1/4的水，順時針搖動，使茶葉初步吸收水分，茶葉慢慢展開。也把這道工序稱做醒茶，意思是把沉睡的茶葉喚醒。

7、沖泡：沖泡時采用回旋注水法，可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn)，加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。沖泡后靜放2分鐘。

8、敬茶：雙手奉茶，將剛沏好的安吉白茶送到賓客面前。

9、品茶：品飲安吉白茶先聞香，再觀湯色和杯中上下浮動玉白透明形似蘭花的芽葉，然后小口品飲，茶味鮮爽，回味甘甜，口齒留香。

10、賞茶：欣賞安吉白茶優(yōu)美的姿態(tài)，安吉白茶與其他茶不同，除其滋味鮮醇、香氣清雅外，葉張的透明和莖脈的翠綠是其獨有的特征。觀葉底可以看到?jīng)_泡后的茶葉在漂盤中的優(yōu)美姿態(tài)。

白茶成茶滿披白毫、湯色清淡、味鮮醇、有毫香。最主要的特點是白色銀毫，素有“綠妝素裹”之美感，芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。沖泡后品嘗，滋昧鮮醇可口，還能起藥理作用。白茶性清涼，具有退熱降火之功效。

冰島古樹白茶簡直就是茶中的頂流

世界矚目的云南冰島古樹茶山，海拔1800米左右。她豐富的內(nèi)含打動了我們，她的甜美無法取代，白茶因此在這里誕生。

挑選優(yōu)質(zhì)的冰島古樹茶做原料。

選用冰島大葉種古樹茶為原料，水浸出物含量高，使得茶味更為濃醇，同時也很耐泡，這已成共識。

一定有很多茶友想問，云南也有白茶？我想說白茶是一種工藝，原料的豐富內(nèi)含可以成就好的茶品。

我國白茶普遍滋味淡薄，云南白茶相較于其他地區(qū)的白茶，滋味更醇厚、更鮮甜。用優(yōu)質(zhì)的冰島原料成就白茶是我們的情懷。

白茶為茶中珍品，因其不炒不揉，既不破壞酶的活性，又不促進氧化作用，且保持毫香顯現(xiàn)，湯味鮮爽。

云南當?shù)鼐用褚恢庇冒撞柚委熆人?、感冒、小兒麻疹等疾病，并有大家所熟知的「一年為茶，三年入藥，七年成寶」之說。

現(xiàn)在醫(yī)學(xué)證明白茶具有殺菌、消炎、清熱、解毒等藥效。

冰島白茶獨特的冰糖韻，又具備白茶獨有的香氣馥郁、鮮爽，口感清潤，還蘊含大自然原始的冰島古樹茶芬芳，茶氣飽滿。

這款冰島古樹白茶滿披白毫、湯色清雅、滋味鮮醇、入口入喉甜潤。

事茶一生，今天成就一款您的頂級專用茶。沖泡后品嘗，滋昧鮮醇可口，還能起藥理作用。白茶性清涼，具有退熱降火之功效。

煮云南古樹白茶煮后放一會茶里會有棉絮？能喝嗎？

如果在煮云南古樹白茶的過程中，水的溫度過高或是浸泡的時間過長，可能會導(dǎo)致茶葉中的茶葉纖維溶解在水中，形成一些棉絮狀物。這種情況下，建議不要喝下這些棉絮，可以用過濾器或茶漏過濾掉，或者重新煮一泡。同時，在煮茶的過程中，要適時關(guān)火或降低水溫，以免過度煮沸、過度浸泡導(dǎo)致茶葉的質(zhì)量變差。

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