普洱茶和碧螺春的區(qū)別

普洱茶和碧螺春的區(qū)別

普洱茶和碧螺春的區(qū)別：產(chǎn)地不同，普洱茶主產(chǎn)于云南省西雙版納州、普洱市及臨滄市等地，而碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市東洞庭山及西洞庭山；外觀不同，普洱茶多為餅狀，坨狀，而碧螺春條索纖細(xì)，卷曲成螺；茶類不同，普洱茶本身即茶類，分為生茶和熟茶，而碧螺春屬于綠茶，茶性偏寒。

普洱茶和碧螺春的區(qū)別：

1.外形不同

普洱茶是采用黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。

碧螺春條索緊結(jié)，蜷曲似螺，邊沿上一層均勻的細(xì)白絨毛，其條索纖細(xì)、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色澤銀綠隱翠，毫風(fēng)畢露，茶芽幼嫩、完整，無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。

2.產(chǎn)區(qū)不同

普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣、滋潤，滋味醇厚。

碧螺春產(chǎn)于江蘇吳中區(qū)太湖東西洞庭山，碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成；干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。

3.類別不同

普洱茶屬于黑茶，而碧螺春屬于綠茶。

4.品質(zhì)不同

普洱茶品質(zhì)特點：外觀條索肥嫩緊結(jié)，葉形完整。入口柔順滑潤、滋味醇正、清爽平和，刺激性不強，可以毫不阻滯地從口腔流向喉嚨和胃部。

碧螺春質(zhì)特點：條索纖細(xì)、卷曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，香氣濃郁，滋味鮮醇甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮。有“一嫩（芽葉）三鮮”（色、香、味）之稱。

龍井、毛峰、碧螺春等這些茶都屬于什么茶？紅茶和綠茶、烏龍茶、怎么區(qū)分？

龍井、毛峰、碧螺春等這些茶都屬于綠茶！紅茶和烏龍茶是經(jīng)過發(fā)酵的，而綠茶不經(jīng)過發(fā)酵。外觀可以看出，發(fā)過酵的茶外觀發(fā)暗。而綠茶泛出碧綠色。沖泡以后也可以分辨，紅茶和烏龍茶湯汁發(fā)紅，綠茶湯汁青綠。

碧螺春，鐵觀音，西湖龍井和普洱哪一個滋補作用更大

鐵觀音是調(diào)和心神的，但實質(zhì)來說喝多會傷胃，當(dāng)然味道極好；西湖亦是調(diào)和心神的，相對來說比較好。普洱的話相對來說就最好了，對于整個身心調(diào)節(jié)作用是最大的。以上都是相對好的茶葉而言。至于說到滋補作用，你就別提到茶了，茶是用來調(diào)和整個身心的，并非有所謂的滋補作用作用。

碧螺春和香碧螺的區(qū)別

1、從屬種類不同。

碧螺春是來山茶，而香碧螺花茶。

2、品質(zhì)特征不同。

香碧螺其外形白毫顯露，肥壯卷曲呈螺狀，內(nèi)質(zhì)香氣鮮濃，滋味鮮爽醇厚，飲后口齒源留香，回味持久；碧螺春炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺。

3、歷史由來不同。

香碧螺，是計劃經(jīng)濟時百期，云南省為了增加農(nóng)副產(chǎn)度品的品種，特地去碧螺春產(chǎn)地學(xué)習(xí)碧螺春的加工技術(shù)，然后利用云南本地的阿薩姆大葉種茶箐，使知用碧螺春的工藝技術(shù)，開發(fā)出來的一種云南綠茶。換句話說，香碧螺是用普洱茶的茶箐制作的綠茶；而道碧螺春茶已有1000多年歷史

碧螺春：

香碧螺：

擴展資料：

作用

1、消除口臭

茶有強烈的收斂作用，時常將茶葉含在嘴里，便可消除口臭。常用濃茶漱口，也有同樣功效。鐵觀音的功效。如果不擅飲茶，可將茶葉泡過之后，再含在嘴里，可減少苦澀的滋味，也有一定的效果。

2、菜肴調(diào)料

茶有豐富的色素，尤其紅茶的紅褐色色素，用途更加廣泛，調(diào)酒可以用他，制造食品也可以用他，如果廚房準(zhǔn)備一點紅茶濃汁，用作菜肴的調(diào)料，比一般化學(xué)色素好得多，家中常有茶葉的主婦們，不妨一試。

3、茶葉枕

將用過的茶葉，不要廢棄，攤在木板上曬千，日積月累積存下來，可以用作枕頭的蕊。據(jù)說，茶葉枕可以清神醒腦，增進思維能力，按茶屬涼，清神醒腦之說不是毫無道理的。

4、治腳氣

茶葉里含有多量的單寧酸，具有強烈的殺菌作用，尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳，日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳，要持之以恒，短時間內(nèi)不會有顯著的效果。

人民網(wǎng)-茶葉能食療能保健 茶葉的十大功效

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