明前茶指的是清明節(jié)4月4日前一周采摘
明前茶：
顧名思義
但是
例如：同一座山，山下的茶可能在清明節(jié)之前就出來了
要是非要卡住清明節(jié)這個時間點
雨前茶：
雨前茶中雨的意思是“谷雨”的意思
谷雨左右的茶，較明前茶來說
對于一些綠茶產(chǎn)區(qū)
我們一般把谷雨前2個星期和谷雨后1個星期的茶叫做雨前茶
雨前茶的茶味較重，更加耐泡
頭采茶和二采茶：
頭采茶是春季剛到來，茶樹剛冒出來的新葉（芽）
，第一批次采摘。二采茶相對于頭采茶來說
，第一批冒出來的茶葉采摘完后，重新生長的茶葉再采摘叫二采茶。舉個容易理解的例子：
蘋果樹上長出了蘋果
，全部采摘結(jié)束，這叫頭采。蘋果樹上的蘋果有大有小，有些先熟
當然，由于各地不用
谷花茶：
這個名詞常出現(xiàn)在普洱茶中
云南由于地理環(huán)境的不同
其實
，谷子開花的季節(jié)也正好是我們通常說的秋季，我們也可以稱之為秋茶。本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/13834.html.
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