布朗山茶區(qū)有哪些山頭(無量山野生紅茶和功夫紅茶哪個好)

布朗山茶區(qū)有哪些山頭

布朗山茶區(qū)的山頭有老班章、老曼峨、曼新龍、新班章、班盆、衛(wèi)東、廣別老寨，布朗山是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，也是古茶園保留最多的地區(qū)之一，布朗山位于勐?？h東南部，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，陽光充足，雨量充沛，自然地理條件優(yōu)異，十分適宜茶樹生長。

布朗山茶區(qū)名寨：

1、老班章

老班章屬勐?？h布朗山布朗族鄉(xiāng)管轄，其地位在云南普洱茶中被譽為王者，“老班章”號稱茶王，只要提到雄渾霸氣，那么腦海里第一個出現(xiàn)的一定是“老班章”三個字！

茶葉特點是苦味、澀味重且回甘效果持久、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈，韻感寬廣，喉韻綿長，入口后沖擊力極強，苦感霸道，轉(zhuǎn)瞬即化，隨即兩頰生津。但老班章也有甜茶，如帕沙種的茶葉。

2、老曼峨

老曼峨地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶，海拔略低于老班章，常年高溫濕潤。澀盡七分香，苦退十日甜，老曼峨古樹普洱茶的茶葉特點是湯色緊結(jié)肥厚、滋味濃烈厚實，苦比澀重，隨即化開。

3、曼新龍

曼新龍，也叫曼興龍或曼興竜。市場上，曼新龍一直以來都是老曼峨的替身，其原生古樹群落相當(dāng)狀觀，單就苦底而言較老曼峨有過之而無不及。這兩年，方方面面的原因，導(dǎo)致老曼峨開始越來越走下坡路，不少發(fā)燒的朋友開始熱烈關(guān)注追捧曼新龍，其身價已經(jīng)今非昔比了。

曼新龍香氣外形都與老班章很類似，不過喉韻、純度以及鮮爽度方面不如老班章，但它在香氣方面比老班章較為馥郁、濃厚，偏甜香。湯色黃亮，茶滋苦回甘快，生津強烈，飽滿持久，茶內(nèi)質(zhì)能和老曼峨的茶比美，但稍遜老班章一籌。

4、新班章

新班章也叫上班章，是哈尼族寨子，新班章寨是從老寨遷出建起來的。新班章的老茶樹首要散布在老寨周圍，海拔1600米，與老班章相同。茶樹粗大陳舊，與森林伴生，生態(tài)環(huán)境好，茶質(zhì)好、茶氣足、山野氣韻強。

新班章古樹茶最大的特點在于它的蘭香味濃郁高純以及茶湯金黃明亮，特別漂亮，茶湯入口即甜，稍有苦味但立即淡去，且回甘生津完美且持久；湯色厚度感較強，喉韻舒爽持久。且該茶陳化速度較快，自然存放后茶氣漸強，茶味飽滿，香氣更加濃郁。

5、班盆

“班盆”寨子（也叫邦盆）位西雙版納勐混鄉(xiāng)，海拔1760米。班盆古樹茶園海拔、氣候、土壤、生態(tài)環(huán)境和茶樹樹齡與老班章無二，只是平均海拔僅比老班章低100米左右。

茶湯粘稠香氣純高、苦澀協(xié)調(diào)，滋味清甜柔順，清香、外形條宿油亮，肥大顯毫、茶氣強勁、味燒顯苦?；馗食志?、生津很快、韻味回繞時間極長，在存放幾年后，明顯湯色變橙黃帶橙紅，香氣更足了。

6、衛(wèi)東

布朗山衛(wèi)東村大概是180多年前從老班章村遷出的，像現(xiàn)在的新寨和老寨也就好比如新班章，衛(wèi)東村寨的茶種也是從老班章引種的。

衛(wèi)東的口感和老班章接近，入口滋味柔和滑順，略苦，回甘生津明顯且持久；醇厚度佳，層次感豐富；茶香幽雅綿長，有濃烈的山野氣韻，是性價比高的好茶。

7、廣別老寨

廣別老寨自然村隸屬于勐混鎮(zhèn)曼蚌村委會，地處山區(qū)。位于勐混鎮(zhèn)東面。布朗山系普洱茶口感上普遍偏重，苦顯澀弱，以“苦”而霸氣著稱，屬于陽剛型。但廣別老寨所產(chǎn)的普洱茶卻是其中的例外，廣別茶的滋味清爽偏甜，有一種近似甘蔗的淡淡清甜，屬于口感相對柔和的甜系類型。因此有茶友稱廣別為布朗山系中的“妖茶”。

布朗山作為古茶園保留得最多的地區(qū)之一，天然、綠色的生態(tài)茶特點備受茶友的喜愛，眾多普洱茶商正是看準(zhǔn)了布朗山的優(yōu)質(zhì)自然與生態(tài)條件，汲取其精華，才為茶友提供品味醇正的普洱茶。

無量山野生紅茶和功夫紅茶哪個好

云南紅茶品種排名
包括云南紅茶滇紅功夫、金色滇紅、滇紅金針、野生紅茶、普洱曬紅茶、紫娟紅茶。

1.粉紅功夫

云南功夫外形緊實，肥碩威嚴(yán)，身骨結(jié)實，干茶色澤深，色澤均勻，露出金毛。沖泡后，湯色紅亮，金圈突出，香氣鮮長，味濃鮮爽，刺激性十足。底部紅葉均勻，嫩亮，國內(nèi)獨有。它以其卓越的品質(zhì)受到國內(nèi)外茶葉專家的高度贊賞，是一種世界性的功夫紅茶。主產(chǎn)于云南臨滄、保山等地，是中國工夫紅茶的后起之秀，屬于功夫茶的一個大葉種。

2、金絲腮紅

云南紅金絲是最好的云南紅茶，俗稱金絲疙瘩，又叫小金螺，代表了云南紅茶(云南紅)的最高工藝水平。其外觀金黃，湯色鮮紅，香高韻長，鮮甜。

3.粉色百合

云南金針是云南紅茶的新品種，采用傳統(tǒng)工藝精制而成。云南茶人在大量滇紅工夫茶工藝的基礎(chǔ)上，引進梳理機及其技術(shù)，從而創(chuàng)造了著名的機制滇紅金針紅茶。滇紅金針的挑選頗有講究。最好的滇紅金針一般以一個新鮮的芽為原料，等級較低的滇紅金針一般以一個芽和一片葉子為原料。

云南紅金針的特點是:芽尖茶金黃明亮，干茶麥芽糖香濃郁持久，色、香、味俱佳。沖泡后湯色紅黃，麥芽糖香味四溢。喝后云南紅金針的味道甘甜、爽滑、持久。云南紅金針清香醇厚，口感濃郁。是云南紅的上品。

4.野生紅茶

野生紅茶呈黑色，油潤有光澤，干茶香氣怡人自然。湯呈紅色、橙色、金黃色，干凈透明，茶湯表面仿佛覆蓋了一層油?？诟写己耧枬M無澀味，香氣綿長持久。湯出來的快，回甜，長時間生津。底葉有光澤，耐泡性好。沖泡10次以上，香氣依舊馥郁，香甜醇厚的感覺縈繞在口中。獨特的風(fēng)味，杯底留香的韻味，回甘生津的堅持。野生紅茶營養(yǎng)豐富，包括兒茶素、茶黃素、茶紅素等有益成分。

5、普洱太陽紅

與傳統(tǒng)紅茶相比，曬紅。發(fā)酵度較低，約70%-80%。制茶的最后一步——烘干，是在太陽下烘干，大大保留了茶葉的活性。普洱干茶條打結(jié)緊密，色澤深褐色，身骨緊實，露于茶中。湯色紅亮，既有普洱茶的醇香，又減少了普洱茶的苦澀味，富有陽光。茶底清新，非常耐泡。保質(zhì)期方面，滇紅的保質(zhì)期和紅茶一樣，一般2-3年。只要保存得當(dāng)，時間越長，湯色越紅，味道越甜。

6.紫杜鵑紅茶

紫鵑紅茶是以“紫鵑”茶樹一芽二葉鮮葉為原料，經(jīng)特殊工藝精制而成。干茶呈紫黑色，產(chǎn)品富含茶黃素、茶紅素、花青素等天然成分。具有風(fēng)味清雅、湯色清澈明亮、壁上金環(huán)、口感清爽、舌底流涎、回味無窮、葉底紅棕色鮮艷等品質(zhì)。

普洱茶有哪些比較出名的山頭?

這個就很難說清了。
勐海茶區(qū)就有古六大茶山，新六大茶山之分。
我來把目前比較著名的、經(jīng)常炒作的羅列一下吧，不一定全。
易武（易武現(xiàn)在開始細分了，麻黑、丁家寨、落水洞、刮風(fēng)寨等等）
老班章、新班章，邦盆，邦崴，賀開，老曼娥，大小勐宋，南糯山，無量山，布朗，景邁，景谷。
大雪山，昔歸，冰島。
說不清楚了，有的是一個山頭，有的是一個茶區(qū)。

苦澀味重的普洱茶就不是好茶嗎？

“不苦不澀不是茶”，苦、澀是茶葉特有的味道。

茶湯有苦澀感是每個喝茶的人都會有的正常反應(yīng)。無論喝的是哪一類茶，澀味都無法避免。

從原料角度來說，茶葉的主要成分包括蛋白質(zhì)、氨基酸、咖啡因、維生素、多酚類等。茶湯中的澀味，則主要來源于多酚類、兒茶素、咖啡堿等本身就具有澀感的內(nèi)含物質(zhì)。

普洱茶采摘于云南大葉種曬青茶，相比生長于其他區(qū)域的其他品種，云南大葉種內(nèi)含物質(zhì)更豐富，相應(yīng)的，多酚類、兒茶素、咖啡堿等含量更多。

以此為原料壓制而成的普洱茶，比起其他茶葉澀感更重也就不足為奇了。

普洱茶越陳越香的屬性，使其經(jīng)過陳化之后，茶湯滋味越來越醇厚，澀感便逐漸減弱和轉(zhuǎn)化，回甘生津更顯著。

普洱茶湯的澀感還與其沖泡方式，投茶量的多少、出湯時間長短、注水方式等的選擇有關(guān)。

不同的方法帶來不一樣的品飲感受。

與茶湯中微弱的苦澀相伴而來的是兩頰生津、回甘，反倒多了幾分趣味的感官體驗。

細細品味，嘗一口適口好茶（茶人景素：jingsu2016)。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/14013.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 冰島和昔歸茶的區(qū)別(大箐昔歸區(qū)別)

下一篇: 景邁屬于哪個茶區(qū)(普洱茶中小葉種主要···