東方美人茶的口感(東方美人喝起來(lái)香料重怎么回事)

東方美人茶的口感

東方美人茶的口感：齒頰留香且甘潤(rùn)香醇，花香、熟果香、蜜香纏綿持久，柔滑爽口。其外形整齊均勻，一心二葉，呈微卷曲狀需枝葉連理，宛如花朵；具明顯的白毫，呈紅、白、黃、青、褐五色相間；沖泡后茶湯鮮艷明亮，琥珀茶色。

東方美人茶的特點(diǎn)：

東方美人茶又叫“白毫烏龍茶”、“膨風(fēng)茶（有人寫(xiě)成‘椪’風(fēng)茶）”，被譽(yù)“香檳烏龍”及“東方美人”，發(fā)酵較重。

產(chǎn)于臺(tái)灣的新竹峨眉、北埔及苗栗后龍、頭屋、頭份一帶。5月中至6月中采制最佳。茶菁須讓茶小綠葉蟬叮咬吸吮，小綠葉蟬唾液與茶葉酵素化合，制成才會(huì)出現(xiàn)特別的香味，是醇厚果香蜜味的來(lái)源。

據(jù)說(shuō)是英維多利亞女王品飲后因其外觀艷麗，猶如美人漫舞，又來(lái)自東方，贊不絕口賜名“東方美人”。

清心大冇[mǎo]品種是製作東方美人膨風(fēng)茶的主要原料。地道的東方美人膨風(fēng)茶有紅黃白青褐五種顏色，至少紅黃白三色，因此也稱(chēng)五色茶或三色茶。

東方美人喝起來(lái)香料重怎么回事

您好。很高興為您解答。
首先東方美人茶樹(shù)種青心大冇經(jīng)過(guò)小葉綠蟬叮咬后有一種特殊的香氣。此款茶獨(dú)特的熟果香和蜂蜜香氣，證明此款茶絕不添加農(nóng)藥，絕不混含任何添加劑。我們做茶是很講究的，三斤茶青才做一斤毛茶，價(jià)格也比較昂貴。當(dāng)然種種情況歸納，茶商販會(huì)想很多種辦法來(lái)挽回成本，造成您所碰到的現(xiàn)象，香料味重?？诟衅婀郑@只能說(shuō)明茶的品質(zhì)不好。建議您下次消費(fèi)一定要擦亮眼睛。弄清購(gòu)買(mǎi)茶所可以追溯的來(lái)源！感謝結(jié)緣。

東方美人茶的功效及沖泡方法

東方美人茶的功效及沖泡方法

　　東方美人茶(膨風(fēng)茶)是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶，因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，主要產(chǎn)地在臺(tái)灣的新竹、苗栗一帶。東方美人茶有什么功效呢?下面跟著我一起來(lái)看看東方美人茶的功效及沖泡方法。

　　 東方美人茶的功效

　　東方美人茶另具有抗衰老、美白、養(yǎng)顏、減肥等功效，“她”那絕佳的口感和香氣特別適合女士飲用。

　　東方美人茶的沖泡方法

　　熱沖泡：選擇傳熱、散熱快的沖泡器，以瓷壺較佳。水溫不宜過(guò)高，80-90℃為宜

　　冷沖泡：4克茶葉泡600毫升常溫的水，冷藏6-8小時(shí)后可飲用

　 　東方美人茶的生產(chǎn)過(guò)程

　　峨眉兩鄉(xiāng)位于竹縣東南山區(qū)，層巒迭翠，山坡上栽植的'茶樹(shù)，經(jīng)年受山光水氣之熏陶，因而孕育出風(fēng)味絕佳的椪風(fēng)茶，早在十九世紀(jì)時(shí)，此地出產(chǎn)的茶葉即受英國(guó)與日本皇室的鐘愛(ài)，相傳百余年前，英商將椪風(fēng)茶呈獻(xiàn)英國(guó)女皇品嘗，女皇為其獨(dú)特茶香驚嘆不已，又欣賞其外貌鮮艷可愛(ài)，宛如絕色佳人，且產(chǎn)地位于東方的福爾摩莎，乃為她命名東方美人茶，清代時(shí)期，本區(qū)的茶產(chǎn)僅次于稻米，是當(dāng)?shù)鼐用裰匾慕?jīng)濟(jì)來(lái)源，日據(jù)時(shí)代東方美人茶更是臺(tái)北大稻埕茶商搶購(gòu)的目標(biāo)，日本昭和年間，還在北埔莊舉辦盛大的高級(jí)茶品評(píng)會(huì)，使的東方美人茶的醇美揚(yáng)明國(guó)際。 每年芒種至大暑節(jié)(約端午節(jié)后)，正是峨眉茶葉的產(chǎn)期，山崗上的茶園出現(xiàn)了一群頭戴斗笠，身上背著茶簍的采茶婦女，細(xì)心地摘選受到茶小綠葉蟬(浮塵子)所吸吮過(guò)(著蜒)的一心兩葉之嫩芽，在經(jīng)由經(jīng)驗(yàn)豐富技術(shù)純熟的制茶師傅精心烘制而成，于是葉身呈白、黃、綠、紅、褐五彩繽紛的東方美人茶于焉誕生了!

　　經(jīng)茶小綠葉蟬吸食后產(chǎn)生自然發(fā)孝的茶芽，所制成的“東方美人茶”，具有獨(dú)特的蜂蜜及熟果香，是一般所稱(chēng)的“椪風(fēng)茶”，為茶中珍品。經(jīng)小綠葉蟬著蜒后的茶葉呈金黃色，形狀如被火燙一般，精制后的茶葉白毫肥大，茶身白、青、紅、黃、褐五色相間鮮艷如花朵，用放大鏡觀察做好的茶葉，可以看見(jiàn)一層纖細(xì)的銀毛閃閃發(fā)光，東方美人茶所沖泡出的茶湯，顏色比其他的烏龍茶湯更濃，成明澈鮮麗的琥珀色，恰似東方古典美人的誘人美感。泡一壺東方美人茶，隨著騰騰熱氣散發(fā)出天然蜜味與熟果香，茶湯入喉之際，甘潤(rùn)香醇，飲后口齒留香，徐徐生津，令人回味無(wú)窮!

　　 東方美人茶的生產(chǎn)環(huán)境

　　臺(tái)灣生產(chǎn)烏龍茶(東方美人茶、椪風(fēng)茶或福壽茶)之地區(qū)甚廣，以新竹縣之北埔、峨眉、竹東及苗栗縣之頭份、頭屋(老田寮)、三灣、南莊、獅潭等地區(qū)產(chǎn)量較多，品質(zhì)最優(yōu)異。而在大陸比較適合生產(chǎn)東方美人茶的環(huán)境海拔應(yīng)300-400M之間，日夜溫差太，晚上霧多，白天天氣好悶。據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)數(shù)據(jù)，檢測(cè)表明，茶葉專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)考察認(rèn)定比較適合東方美人茶生產(chǎn)是在粵東河源、紫金一帶。發(fā)現(xiàn)品質(zhì)比較優(yōu)異東方美人茶是在廣東紫金附城的XX茶場(chǎng)，千畝茶園基地里只有幾十畝地可以生產(chǎn)出比較好的東方美人茶稱(chēng)為“極品東方美人茶”。中央電視CCTV都做了專(zhuān)題報(bào)道，聽(tīng)說(shuō)在市面上好難買(mǎi)到該茶場(chǎng)的極品東方美人茶。

　　廣東河源紫金縣金山茶業(yè)科技發(fā)展有限公司2009年自產(chǎn)自銷(xiāo)的“特級(jí)東方美人茶”賣(mài)到1800元人民幣每500g。

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被蟲(chóng)咬過(guò)以后的茶葉，才能夠算是“東方美人茶”，這是為什么？

當(dāng)談到昆蟲(chóng)時(shí)，人們總是在許多茶前談?wù)摾ハx(chóng)時(shí)擔(dān)心茶的質(zhì)量。但是有一種茶，但是最好被蟲(chóng)子咬！它被稱(chēng)為東方之美，也叫“五彩茶”，屬于烏龍茶。由于蟲(chóng)咬和大量發(fā)酵過(guò)程，外觀相當(dāng)漂亮，葉子呈白色、綠色、黃色、紅色、棕色，顏色交替。數(shù)百年前，在這種茶被引入英國(guó)后，維多利亞女王受到了高度贊揚(yáng)。這種茶極香，甜如蜜，像東方神秘奢華的女人，因此得名東方之美。

傳說(shuō)茶界有個(gè)著名傳說(shuō):多年 以前,有位我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的茶農(nóng)發(fā)現(xiàn)他的大量茶樹(shù)被蟲(chóng)咬了,不甘心就此沒(méi)收成,他把"劣質(zhì)"的鮮葉摘了下來(lái),按正常加工過(guò)程做成了烏龍茶拿到茶行去賣(mài)。不料 茶行買(mǎi)辦試喝發(fā)現(xiàn)這些茶的味道甘醇甜美,有成熟的果香和蜂蜜香,于是付了高價(jià)來(lái)收購(gòu)。待這種茶享譽(yù)四方之后,被英國(guó)茶商獻(xiàn)給了維多利亞女王。女王把它沖泡 在水晶杯中,見(jiàn)五彩的茶葉在水中跳動(dòng),像中國(guó)仕女夢(mèng)幻婀娜的舞姿,品嘗之后更是贊不絕口,于是賜名"東方美人茶"。

中高海拔的氣候環(huán)境更加不可重復(fù)。高山云朵出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉，這直接為茶葉果實(shí)富含果膠和多種芳香物質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。所生產(chǎn)的茶葉不苦，而且非常耐泡。此外，它一年只生產(chǎn)2到3次，這是罕見(jiàn)的。

茶園管理的概念很簡(jiǎn)單。你可以深刻理解臺(tái)灣茶農(nóng)是如何珍惜他們的土地的。堅(jiān)持自然農(nóng)業(yè)，他們?cè)跉⑾x(chóng)劑和肥料的使用上受到很大限制。他們非常清楚，只有通過(guò)耕種土地，他們才能得到土地帶來(lái)的禮物！

東方美人屬于什么茶（圖文）

      東方美人茶是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶，又名膨風(fēng)茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，是半發(fā)酵青茶中，發(fā)酵程度最重的茶品，一般的發(fā)酵度為60%，有些則多達(dá)75-85%，故不會(huì)產(chǎn)生任何生菁臭味，且不苦不澀。
      主要產(chǎn)地在臺(tái)灣的新竹、苗栗一帶，近年臺(tái)北坪林、石碇一帶亦是新興產(chǎn)區(qū)。

      東方美人茶名字的由來(lái)，據(jù)聞是英國(guó)茶商將茶獻(xiàn)給維多利亞女王，黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感，令她贊不絕口，便賜名"東方美人茶"。東方美人的外形高雅，含蓄，優(yōu)美，細(xì)細(xì)觀察，有紅、黃、白、青、褐等五種顏色，美若敦煌壁畫(huà)中身穿五彩斑斕羽衣的飛天仙女，所以人們也稱(chēng)為“五色茶”。
      東方美人具有抗衰老、美白、養(yǎng)顏、減肥等功效。其絕佳的口感和香氣特別適合女性飲用。
      重要步驟提示：
      1、產(chǎn)地：臺(tái)灣的新竹、苗栗一帶，近年臺(tái)北坪林、石碇一帶亦是新興產(chǎn)區(qū)。

      2、外形：紅、黃、白、青、褐等五種顏色。

      3、功效：抗衰老、美白、養(yǎng)顏、減肥等。

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