峨眉雪芽是什么茶(“峨眉雪芽”這款茶怎么樣)

峨眉雪芽是什么茶

峨眉雪芽屬于不發(fā)酵綠茶，性偏寒，產(chǎn)于四川省樂山市峨眉山的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競月峰及萬年寺一帶。峨眉雪芽茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。峨眉雪芽的口感和特點：

外形：扁、平、滑、直、尖。

色澤：嫩綠油潤。

湯色：嫩綠明亮。

口感：清醇淡雅。

香氣：清香馥郁。

葉底：嫩綠均勻。

峨眉雪芽，一般可以沖泡3~4次

結(jié)語：

此外，峨眉山還有諸多好茶，如竹葉青、碧潭飄雪等。

“峨眉雪芽”這款茶怎么樣

峨眉雪芽是一種綠茶，她隸屬于峨眉山旅游股份有限公司的峨眉雪芽茶業(yè)公司，峨眉雪芽茶業(yè)公司已成為聞名全國的集高山生態(tài)標(biāo)準茶園種植、茶葉生產(chǎn)加工與銷售為一體的現(xiàn)代規(guī)?；枞~生產(chǎn)企業(yè)。公司已形成綠茶、茉莉花茶、峨眉山黃精茶等三大類茶產(chǎn)品的規(guī)模化生產(chǎn)銷售能力，并與北京中信國安集團公司、上海新世界集團公司、西安正達集團公司達成強強合作的密切關(guān)系，產(chǎn)品暢銷全國。
原料精選峨眉山海拔800-1500米“峨眉雪芽”生態(tài)茶園清明前優(yōu)質(zhì)鮮嫩茶芽，按傳統(tǒng)加工精心烘焙和自然提香制作。茶品為獨芽，芽峰完整，干茶綠潤光澤，芽尖自然微翹，形同佛眼，湯色清純，香郁雋永，滋味甘爽。
現(xiàn)主銷峨眉雪芽綠茶（加持禪茶匯禪茶一味、專供和雨凇系列甘甜清淡、禪心和慧心系列清香純正，， ），以及黃精茶兩大類茶。

峨眉雪芽的簡介

“峨眉雪芽”是貫穿峨眉山茶史與茶文化中的千古香茗，其稱謂年代久遠?！岸朊佳┭俊?，唐時名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以來，又有“雪香”、“清明香”等雅稱。 自古以來譽稱峨眉名茶中的精品。早于公元7世紀中，即以中國十大名茶的顯赫地位，著錄于茶圣陸羽的《茶經(jīng)》和李肇的《唐國史補》等古籍之中。
峨眉雪芽作為峨眉山景區(qū)最核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)秀代表，肩負著峨眉山停耕還林農(nóng)民種茶致富的社會責(zé)任，承擔(dān)著深度挖掘和傳承發(fā)揚正宗峨眉山茶文化的歷史使命，為四川茶葉的大繁榮作出了積極的貢獻。尤其是省委、省政府將“峨眉山茶”、“蒙頂山茶”兩個區(qū)域品牌作為打造川茶區(qū)域大品牌的重點目標(biāo)后，擁有“峨眉山茶”最核心的峨眉山景區(qū)境內(nèi)一線產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢的峨眉雪芽，倡導(dǎo)有機生態(tài)安全理念，打造高品質(zhì)健康茶典范，更加注重品牌的塑造、茶園的管理、生產(chǎn)的監(jiān)控和質(zhì)量的保證，在重塑和提升“峨眉山茶”的道路上首當(dāng)其沖，已成為“峨眉山茶”的領(lǐng)先品牌。 峨眉雪芽一茶名稱，為中國古代隋末唐初峨眉山佛門茶僧所取，距今已有一千五百年左右的歷史。據(jù)峨眉山佛門茶僧介紹，峨眉雪芽茶葉的名字稱謂同峨眉山獨特的自然氣候緊密相關(guān)。峨眉山位于中國云、貴、川西南邊陲的崇山峻嶺，森林浩瀚、千嶂疊翠，山中茶園掩映于古楠樟柏杉棕竹等山林之間，春華夏茂，霜浸雪潤，同山中奇特的自然氣候有相當(dāng)大的關(guān)系——每逢農(nóng)歷10月，峨眉山普降瑞雪，漸至隆冬，白雪從山巔披落下來，高景區(qū)與中山區(qū)的森森盡數(shù)被白雪覆蓋，到了第二年農(nóng)歷的二、三月，即雨水至清明時季，茶園中的白雪尚未融盡，在晝夜溫差懸殊的作用下（高山區(qū)茶園的晝夜溫差大約16°—18°左右，中山區(qū)茶園的晝夜溫差大約12°左右），雪野中的峨眉山茶新發(fā)茶芽且開且合，在冬雪未融的高山林間一一綻放，似白雪翡翠，晶瑩靈透，鵝黃飛綠。
時至唐代唐顯慶年間，峨眉雪芽已名聲大播，已被大唐王朝納為貢茶并冊封。其時，朝廷重修《昭明文選》，負責(zé)此項國家重點書籍編修工程的人叫李善。李善在唐代《昭明文選》注本中錄入：峨山多藥草，茶尤好，異于天下。今黑水寺（峨眉山著名古剎，始建于晉代，唐時，被全山寺僧敬崇為峨眉山禪宗祖殿。現(xiàn)為峨眉雪業(yè)高山有機茶生產(chǎn)基地）后絕巖種茶，味佳而二年白一年綠，間出有常，不知地氣所鐘，何以互更。這是古代文獻中有關(guān)峨眉山茶之產(chǎn)地、區(qū)域、茶葉特征等最為詳細的記載。譯成現(xiàn)代白話文：峨眉山簡直就是一座奇特的天然植物藥材寶庫，生長在高山密林中的茶葉是天下最好的茶葉，堪稱獨一無二。在峨眉山中有一個叫黑水寺的地方，茶僧在陡峭的山崖和密林中種茶，這種茶非常奇特，味道非常鮮爽，而且從黑水寺茶林采摘的茶芽往往會產(chǎn)生這樣的狀況，有連接二年出現(xiàn)生長的茶芽帶有絨絨的白毫，間隔二年所采摘的茶芽又呈翠色不帶白毫，這種情形非常有規(guī)律，不知道是不是黑水寺茶園的土壤與周圍的氣候有什么特異？若不是如此，為什么這種'二年白一年綠'的特異情形那么有規(guī)律呢？中國現(xiàn)代茶學(xué)泰斗際宗懋院士在其所主編的《中國茶葉大辭典·歷朝歷代名茶附錄》（2002年中國輕工出版社出版）中錄入：年代 唐代/產(chǎn)地 峨眉山/茶名 峨眉雪芽；年代 宋代/產(chǎn)地 峨眉山/茶名 峨眉雪芽。
據(jù)佛門相傳，南宋乾道六年即公元1172年，南宗大詩人陸游入蜀任嘉州（今四川省樂山市，距峨眉山30公里）通判，公干之余經(jīng)常歷游歷峨眉山并與峨眉山中峰寺主持別峰和尚結(jié)為僧友。陸游尤喜品飲寺中茶僧所焙峨眉雪芽，曾吟詩贊嘆：雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春。旋置風(fēng)爐清樾下，他年奇事記三人。（陸游《劍南詩稿·同何元立蔡肩吾至東丁院《汲泉煮茶》）。至此，峨眉雪芽之名名播天下，成為中國唐宋兩代中國十大名茶之一。 峨眉雪芽“仙山藏靈芝，峨眉綻雪芽。”眾所周知，中國是世界野生古茶的發(fā)源地，“峨眉雪芽”生態(tài)原茶所在的峨眉山景區(qū)則坐落在世界野生古茶生長的中心地帶。歸納起來有三大不可復(fù)制的特征
林茶共生的自然資源與生態(tài)特征 國內(nèi)外罕見
峨眉山風(fēng)景名勝區(qū)總面積154平方公里，是世界野生古茶最早的發(fā)源地之一。業(yè)已勘查的野生古茶達16種之多。位于四川西南部的峨眉山，同屬于中國茶葉最古老的發(fā)源地——云南、四川、貴州三省范疇之內(nèi)。而峨眉山之珍稀茶葉資源無論是從品種數(shù)量，還是得天獨厚的生態(tài)環(huán)境與條件，亦是三省茶產(chǎn)區(qū)中最具生態(tài)魅力的——境內(nèi)數(shù)萬畝分布于海拔800米—1500米崇山峻嶺的峨眉雪芽珍稀綠茶茶園，蓊生于5000多種野生植物構(gòu)成的浩瀚林海中，形成不同群落特征的林茶共生奇觀。2007年5月，來自歐盟有機茶權(quán)威認證機構(gòu)的德國QSI實驗室中心的著名有機茶專家麥克博士一行，深入峨眉山景區(qū)海拔1200米處的黃灣鄉(xiāng)黑水村，實地考察了峨眉雪芽茶業(yè)建成的3000多畝珍稀有機綠茶茶園。撲入麥克博士眼簾的景像是：群山環(huán)拱，林海如煙如波，蓊生于森林中的茶園生機勃勃，新鮮的空氣沁人肺腑。麥克博士驚慕不已，他說：“我?guī)缀跖鼙榱耸澜缟纤械漠a(chǎn)茶國家和地區(qū)，到中國后，也走遍了中國的幾個產(chǎn)茶大省，而峨眉雪芽茶業(yè)的高山生態(tài)茶園是最棒的。簡直就是上帝特別恩賜給你們的。而且，你們茶園的自然資源和條件都是無法復(fù)制，無可取代的。這里生長的有機茶是世界上最好的有機茶?！辈鑸@的自然氣候奇特，四季云霧繚繞，霜浸雪潤
峨眉山風(fēng)景區(qū)屬典型的喀斯特地貌，千峰百巒，跌宕起伏，林壑深岫，神奇莫測。其獨有的霧淞、雨淞、雪霽等三大奇特自然氣候終年輪值。尤其是到了農(nóng)歷10月，峨眉山普降瑞雪，白雪覆蓋山中茶園，雪凍期延至第二年農(nóng)歷二、三月。漫長的雪凍期滅殺了茶園中的自然病蟲害。茶園霜浸雪潤且周而復(fù)始，茶葉的品質(zhì)天生麗質(zhì)，質(zhì)量十分安全。
茶園土壤十分肥沃，茶葉富含眾多天然有機營養(yǎng)成分
每年，5000多種野生植物的殘枝落葉大量殞落，2300多種野生動物的殘骸與排泄物入土形成堆積豐厚的腐質(zhì)殖，茶園土壤中的天然有機營養(yǎng)源源不斷地供給茶樹生長，茶葉富含眾多天然有機營養(yǎng)成分。經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量檢測檢驗中心長期對峨眉雪芽綠茶的質(zhì)量檢測報告顯示：峨眉雪芽綠茶所含的茶多酚、兒茶素、維生素、氨基酸和蛋白質(zhì)等主要營養(yǎng)成分以及有利于人體健康的微礦化元素，遠遠高于全國綠茶。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/14181.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 狗牯腦茶屬于什么茶

下一篇: 大佛龍井特點(龍井分幾種類型呢？)