女士喝茶行扣茶禮方法,最早的叩指禮講究屈腕握空拳,叩指關(guān)節(jié)。如今,叩指禮演變成了將手彎曲,用幾個(gè)指頭輕叩桌面,以示謝忱,長(zhǎng)輩給晚輩倒茶時(shí),晚輩需將五只半握成拳狀,拳心向下,五只并攏,同時(shí)輕巧桌面,此表感謝的意思。
女士喝茶如何行扣茶禮:
茶道禮儀中常見的叩茶禮有三種,一是五指叩桌,二是雙指叩桌,三是單指叩桌。不同的用指代表著不同的涵義,“手”與“首”同音,“叩手”即“叩首”。
在不同的情景下,面對(duì)長(zhǎng)輩或晚輩,叩茶禮的動(dòng)作是不一樣的。長(zhǎng)輩給晚輩倒茶時(shí),晚輩為了表達(dá)謝意與敬意,需將五只半握成拳狀,拳心向下,五只并攏,同時(shí)輕巧桌面,此意表達(dá)五體投地跪拜禮的意思。
平輩之間茶主人給茶客倒茶,為了表達(dá)謝意,茶客需將食指與中指并攏,微微彎曲,然后輕叩桌面三次,以表示于雙手抱拳作揖,對(duì)茶主人的尊重。
晚輩給長(zhǎng)輩倒茶時(shí),長(zhǎng)輩為了表達(dá)謝意,可用食指或者中指輕巧桌面,以表示點(diǎn)頭之意。若長(zhǎng)輩為了表達(dá)對(duì)晚輩的尊重,可用一只手指輕巧茶杯邊緣一下。若是遇見一個(gè)自己非常欣賞的晚輩,長(zhǎng)輩可用一只手指輕巧茶杯邊緣三下,以表示對(duì)晚輩的欣賞。
結(jié)語(yǔ):
在中國(guó)茶文化中,茶道是核心。茶道包括兩個(gè)內(nèi)容:一是備茶品飲之道,即備茶的技藝、規(guī)范和品飲方法;二是思想內(nèi)涵,即通過飲茶陶冶情操、修身養(yǎng)性,把思想升華到富有哲理的境界。在行茶的過程中,茶道精神備受重視,因此與茶道相關(guān)的茶禮,也需好好學(xué)習(xí)。
廣東人的喝茶規(guī)矩有:
1、泡好的茶水要趁熱品嘗,但切記不可牛飲;
2、喝茶前應(yīng)舉杯將茶湯送入鼻端聞香,接著用拇指和食指按住杯沿,中指托住杯底,舉杯傾茶湯入口,含茶湯在口中迥旋品味后咽下;
3、茶桌上對(duì)于幫助倒茶者不要口頭道謝,應(yīng)用雙指關(guān)節(jié)在茶桌上輕輕敲打兩下表示感謝即可。
茶葉是一種非常健康的飲品,因?yàn)樵谄渲懈缓S富的茶多酚以及一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此長(zhǎng)期飲用對(duì)人的身體健康會(huì)產(chǎn)生積極的影響。它在人們的生活當(dāng)中也扮演著非常重要的角色,而對(duì)于中國(guó)而言也被稱之為是茶葉的故鄉(xiāng)。由于茶葉擁有著非常悠久的歷史,隨著時(shí)間的推移和發(fā)展,也形成了各具特色的茶文化,同時(shí)也沿襲下來了許多關(guān)于茶葉的禮儀。在飲茶的過程當(dāng)中,這些禮儀也是不容忽視的。
當(dāng)給他人敬茶的時(shí)候,為了表現(xiàn)出對(duì)客人的歡迎,于是將茶杯斟滿,其實(shí)這是一種十分不禮貌的行為。在酒桌上上敬酒的時(shí)候,通常都會(huì)聽到這樣一句話,那就是“滿上”。對(duì)于喝酒而言,這樣的做法是沒有任何不妥的,但是對(duì)于喝茶而言就十分不恰當(dāng)了。因?yàn)閯倓倹_泡好的茶水溫度比較高,這時(shí)候斟滿的話就很容易在端杯子的過程當(dāng)中使茶水灑落出來燙到手。
在敬茶的時(shí)候也是比較講究的,為了表達(dá)出對(duì)客人的尊重,所以在敬茶的時(shí)候要先將所有的客人都敬完之后才能夠敬自己的家人。在敬客人的時(shí)候也要注意長(zhǎng)幼尊卑,自然是優(yōu)先敬年長(zhǎng)的客人。通過這樣的一個(gè)禮儀可以表示出對(duì)客人的歡迎,同時(shí)也能夠展現(xiàn)出自己的禮節(jié)。在沖泡的過程當(dāng)中,茶水的顏色自然是越來越淡的,如果茶水已經(jīng)沒有顏色了,要及時(shí)的更換茶葉,不然就會(huì)顯示出對(duì)客人的怠慢。
除了對(duì)于主人之外,對(duì)賓客而言,在喝茶的時(shí)候也有一定的禮節(jié)。在喝茶的時(shí)候面部的管理,不能夠流露出皺眉或者不悅的神情,這樣的表情就是對(duì)主人的不尊重。而且當(dāng)主人看到客人流露出這樣的表情之后心情也會(huì)變差,因?yàn)橛X得自己沒有招待好客人,從而產(chǎn)生內(nèi)疚的情緒。
一定要學(xué)會(huì)的9個(gè)喝茶禮儀
一、斟茶七分滿
“茶倒七分滿,留下三分做人情”。茶倒七分是一種禮儀,一來讓客人方便拿起,不被燙傷,二來茶湯不會(huì)溢出,避免讓客人尷尬。
二、主隨客便
喝茶與喝酒不同,是要依隨客人,主要是為了尊重客人由客人來挑選和什么茶葉!而且茶不怕開封,隨喝隨取。
三、新客換茶
賓主喝茶時(shí),中間有新客到來,主人要表示歡迎,立即換茶,否則會(huì)被認(rèn)為是“客”“待之不恭”。換茶葉之后,二沖茶要給新客先品,如新客一再推卻,就是“卻之不恭”。
四、無(wú)茶色
主人待客,茶湯從濃到淡再到無(wú)色,這個(gè)時(shí)候主人就要及時(shí)更換茶葉。如果還繼續(xù)沖泡,會(huì)被認(rèn)為對(duì)客人冷淡,不盡地主之誼。
五、扣茶禮
小輩給自己倒茶,用食指點(diǎn)下桌子,即表示感謝;平輩倒茶,把食指與中指并攏,輕點(diǎn)桌子即表示感謝;長(zhǎng)輩給自己倒茶,則需要五指并攏為拳頭,拳心向下敲三下桌面,表示五體投地受之不恭,這是最高的叩手禮。
六、響杯擦盤
喝茶講究的是輕拿輕放。客人在喝茶時(shí),不能把茶碗茶盤弄得乒乓亂響,即顯得自己素質(zhì)不高,沒有禮貌,又有挑釁主人的意思!
七、奉茶順序
茶水泡好后,斟茶的先后順序也非常的重要!一般按照先客后主,先老后少的原則!
八、及時(shí)續(xù)茶
喝茶聊天時(shí),要注意客人的杯中的茶湯,如果過半,就要及時(shí)續(xù)杯??腿丝毡焕m(xù)杯表示趕人離開。
九、頭沖腳惜
主人給客人沖泡茶時(shí),第一泡茶有雜質(zhì),一般倒掉不喝從第二杯開始喝,因此請(qǐng)客人喝頭沖茶有欺客的意思。
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