冬季保暖御寒,“喝茶”肯定是不錯(cuò)的選擇。此時(shí)對(duì)于腸胃不好的人,也要注意調(diào)理。那么冬季到底該如何喝茶調(diào)理腸胃呢?
紅茶暖胃
紅茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。另外,這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化,因此紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。
經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療潰瘍也有一定效果。
腸胃寒涼者,少喝輕(不)發(fā)酵茶
常見(jiàn)的發(fā)酵程度低或未經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶,有綠茶、黃茶、新普洱生茶等。這一類茶中茶多酚含量高,新茶尤甚。
茶多酚是茶葉內(nèi)極為重要的內(nèi)含物質(zhì),對(duì)腸胃有一定的刺激性,會(huì)加速大腸蠕動(dòng)。
綠茶茶、白茶、黃茶茶性寒涼,人的脾胃“喜暖厭涼”,如果腸胃本就寒涼,應(yīng)避免過(guò)多品飲此類茶。
小提示:勿空腹飲茶,尤其是飲濃茶,餐后半小時(shí)不要喝茶,喝茶前請(qǐng)盡量吃點(diǎn)茶點(diǎn),保持胃部充盈。
枸杞紅棗生姜紅茶
原料:紅茶少許,枸杞20顆、紅棗6粒、干姜3片
做法:枸杞,紅棗、干姜,紅茶泡好倒入壺中,再加入少量清水,小火燜煮15分鐘即可
(這款茶比較適合脾胃虛寒的人,有胃熱的人不建議喝哦)
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